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Trauben-Tiramisu

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Stück

  • 250 g American Cookies
  • 250 g Mascarpone
  • 250 g Quark
  • 250 g Schlagsahne
  • 50 g Zucker
  • 1 Vanillezucker selbstgemacht
  • 250 g Weintrauben, rot und grün
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    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Die Cookies in den Mixtopf geschlossen geben und unter Sichtkontakt Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

    Die Sahne (gutgekühlt) im Mixtopf geschlossen mit Schmetterling auf Stufe 3 steifschlagen und umfüllen.

    Den Quark mit der Mascarpone, dem Zucker und dem Vanillezucker im Mixtopf geschlossen gut verrühren (30Sek/St3) und anschließend die Sahne kurz mit Hilfe des Spatels unter Sichtkontakt Stufe 3 unterheben.

     

    Beim Schichten in der Auflaufform mit ca 1/2 der Cookies beginnen dann 1/2 der Creme aufbringen und mit halbierten Trauben ( können hier auch nur grüne oder nur rote sein) dann wieder Cookies und Creme und die oberste Schicht der Trauben in Runden der Farbe nach legen..

     

    Wer mag kann auch eine Schicht mehr stapeln... dann eben die Cookies und Creme dritteln und evtl mehr Trauben verwenden.....

     

    Vor Verzehr gut kühlen (mind. 1 Stunde)

  2. Bilder von der Seite in einer höheren Auflaufform... bei halbem Rezept (Durchmesser 20cm)

  3. Und für Mutti zum Muttertag ein Herz aus den roten/blauen Trauben und der Rest einfach in grün tmrc_emoticons.;)

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr erfrischend 

    Verfasst von di-eos am 4. September 2016 - 03:54.

    Sehr erfrischend 

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  • Super lecker

    Verfasst von Mina-85 am 5. September 2015 - 11:47.

    Super lecker

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  • Gestern gegessen. Einfach

    Verfasst von spittaler61 am 9. Dezember 2014 - 11:52.

    Gestern gegessen. Einfach himmlisch!!!!!!!!!!! Party

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  • geht auch nen Tag vorher

    Verfasst von Na Dja am 30. Oktober 2013 - 22:30.

    geht auch nen Tag vorher tmrc_emoticons.;)

    Ach wie gut das jeder weiss,dass mein Hausfreund TM31 heisst... Wink


    Viele Köche verderben den Brei.. deshalb hab ich meinen Hausfreund dabei Wink

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  • Kann mir jemand sagen ob ich

    Verfasst von chris100de am 30. Oktober 2013 - 11:43.

    Kann mir jemand sagen ob ich das Dessert auch schon einen Tag vorher zubereiten kann, oder werden die Cookies dann matschig? Über eine schnelle Antwort würde ich mich freuen.

    Liebe Grüße Chris aus dem Vogelsberg 

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