Variation von Frischer Erdbeerpudding mit Brombeeren von JaLu Aloiv. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Variation von Frischer Erdbeerpudding mit Brombeeren

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

Pudding

500 g Erdbeeren
100 g Brombeeren
30 g Zucker
35 g Speisestärke
500 g Milch

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6

10min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9

Zubereitung

Pudding

Die Erdbeeren und Brombeeren in den "Mixtopf geschlossen" und auf Stufe 5 für 10 Sekunden zerkleinern.

Zucker, Speisestärke und Milch in den "Mixtopf geschlossen" zufügen und das ganze für 7 Minuten bei 90° auf Stufe 3 kochen.

Wer es süßer essen möchte, muss etwas mehr Zucker dazu geben

Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.