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Weintraubendessert

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Das koche ich heute
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Zutaten

8 Portion/en

Weintraubendessert

  • 1000 Gramm Weintrauben kernlos, Alternativ auch Kirschen
  • 100 Gramm Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 500 Gramm Magerquark
  • 400 Gramm Sahne
  • 250 Gramm Mascarpone
  • 2 Päckchen American Cookies mit Schokostücken, 2 Päckchen entspricht ca. 450 Gramm
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Topping
  1. Cookies in den Mixtopf geben Mixtopf geschlossen und Mixtopf schließen
  2. 10 Sek. / Stufe 4 zerkleinern und in einen tiefen Teller umfüllen.
    3. Creme
  3. Ruhraufsatz einfügen
  4. Sahne, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben Mixtopf geschlossen und Mixtopf schließen
  5. 2 Min. / Stufe 3 cremig schlagen
  6. Mascarpone und Quark in den Mixtopf geben Mixtopf geschlossen und schließen
  7. 15 Sek. /Stufe 3 vermischen. Rühraufsatz entfernen.
    8. Schichten zum Dessert
  8. Abwechselnd Weintrauben, Creme und Cookies in einer großen Schaale schichten. Zwei bis drei Schichten.

    Als oberste Schicht sind dann nur die zerkleinersten Cookies zu sehen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Kann auch komplett mit laktosefreien Produkten zubereitet werden.

Alternative: Mit Kirschen statt Weintrauben

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr leckerer Nachtisch. Habe statt Schokokekse...

    Verfasst von Buechecl am 8. Dezember 2020 - 17:57.

    Sehr leckerer Nachtisch. Habe statt Schokokekse passend zur Jahreszeit 150 g Spekulatius mit 100 g Zartbitterschokolade zerkleinert. Wird es sicherlich noch öfter geben.

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  • Ich mach das immer mit frischen Erdbeeren, super...

    Verfasst von blondi83 am 1. Mai 2020 - 19:24.

    Ich mach das immer mit frischen Erdbeeren, super lecker. Erdbeeren in Stücke schneiden.

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  • Habe so einen Nachtisch auf dem Geburtstag einer...

    Verfasst von Clarissa85 am 3. Juni 2017 - 11:17.

    Habe so einen Nachtisch auf dem Geburtstag einer Freundin gegessen und das Rezept gesucht, da es sehr lecker war!
    Sahne wird zu Butter, wenn sie nicht genügend gekühlt ist vor dem Schlagen. Evtl. Mixtopf vorher kalt ausspülen. Oder zu lange gerührt.

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  • Habe lieber Kirschen statt Weintrauben genommen....

    Verfasst von Lassie777 am 30. Januar 2017 - 13:24.

    Habe lieber Kirschen statt Weintrauben genommen. Damit war es jedenfalls sehr lecker. 😋

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  • Beim Schritt 4 und 5 hatte ich probleme. Sahne mit...

    Verfasst von Kiki Miller am 28. Oktober 2016 - 16:41.

    Beim Schritt 4 und 5 hatte ich probleme. Sahne mit Zucker und Vanillzucker wurden zur Butter Sad

    Hat jemand ahnung warum?
    Vielen Dank

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  • Hallo,...

    Verfasst von Schneegnsstelle1941 am 2. Oktober 2016 - 07:53.

    Hallo,

    Ich schon sagen sehr,sehr lecker.

    Fünf Sterne.

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  • Habe dieses leckere Dessert kürzlich bei...

    Verfasst von woju am 1. Oktober 2016 - 12:43.

    Habe dieses leckere Dessert kürzlich bei einer Freundin gegessen. mmmmmmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhhh!

    Habe es dann auch für die nächste Feier sofort ausprobiert und damit einen Volltreffer gelandet.

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  • Sehr sehr lecker. Kam gut bei den Gästen an....

    Verfasst von JesJes am 25. September 2016 - 06:06.

    Sehr sehr lecker. Kam gut bei den Gästen an. Ich finde es gerade mit den Weintrauben sehr gut - mal etwas anderes als typisch Kirschen.

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  • Das Rezept gibt es schon von xato seid April 2014...

    Verfasst von rinabias am 24. September 2016 - 20:14.

    Das Rezept gibt es schon von xato seid April 2014 hier

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • schmeckt genial habe ich schon ganz oft gemacht

    Verfasst von Irina1980 am 24. September 2016 - 19:25.

    schmeckt genial habe ich schon ganz oft gemacht

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von ziege268 am 24. September 2016 - 13:34.

    Tongue

    Das hört sich mega lecker an. Wird gleich ausprobiert

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