Forum Rezepte für getrocknete Chilis

Hallo ihr Lieben,

ich habe von einem Bekannten selbst angebaute bereits getrocknete Chilis (verschiedene Schärfegrade) bekommen. Habt ihr Rezepte oder Ideen was ich damit machen könnte?

Pasten oder Saucen zum würzen die haltbar sind wären prima, da mein Mann gerne sehr scharf isst und alles nachwürzt

Vielen Dank schon mal

Liebe Grüße