Forum Top bewertete Thermomix Rezepte mit Geschmacksverstärker, wieso?

Top bewertete Thermomix Rezepte mit Geschmacksverstärker, wieso?

Wen Thermomix Besitzer anfangen über ihren Thermomix ( mit nicht Thermomix Besitzer) zu reden, dann fällt immer wieder ein Argument: du kochst mit dem Thermomix viel gesünder, ohne Chemie, machst alles selber usw....

Klingt ja alles erstmal logisch und schön.

Tatsächlich kann man mit dem Thermomix ohne viel Aufwand, Gemüse-, Fleischbrühe selber herstellen. Was ich ja auch seit Jahren mache. 

Wieso aber sind die TOP bewerteten Rezepte für dem Thermomix alle mit Brühwürfel, Gekörnter Brühe, sprich alle mit Hefeextrakt, Glutamat, also mit Geschmacksverstärker. Das zumindest bei den Suppen, Salatsoßen.

Wie kann man "Gesund kochen" immer wieder als Argument verwenden, selber aber sogar mit dem Thermomix mit Geschmacksverstärker kochen und nur die Rezepte mit Geschmacksverstärker Top bewerten.

Klar sind nicht alle Thermomix Besitzer so, aber doch die meisten, denn sonst wehren die Glutamat Rezepte nicht an der Spitze der Bewertungen.

Ich finde das ist eine Doppelmoral und eine nicht ganz schöne. 

P.s übrigens hat mich eine Bekannte darauf angesprochen. Sie hatte vor kurzen einen Thermomix Abend besucht, 

danach war sie paar Tage auf der rezeptwelt-Seite und hat mich dann gefragt: komisch die Thermomix Vertreterin hat so viel vom Gesunden kochen erzählt, aber viele Top bewerteten Rezepte enthalten Geschmacksverstärker, wieso?

Was konnte ich ihr denn drauf Antworten? Sie hat absolut Recht! Leider!!

Auf die Rezepte der Rezeptwelt hat jeweils nur der Einsteller Einfluss oder der, der sie nachgekocht. Es ist eine Community, in der freie “ Rezeptwahl“ herrscht. Wem es nichts ausmacht, der  kocht halt mit Geschmacksverstärker, wer das nicht mag- so wie ich- nimmt andere Rezepte oder tauscht Zutaten aus.  Etwas anderes sind die Rezepte von Vorwerk. Der Großteil dieser Rezepte kommt ohne künstliche Zusätze aus.Einzelne meist ältere Rezepte beinhalten noch  Chemie- aber das versuche ich dann auch mit Alternativen zu umgehen.

Liebe Grüße 

Ottis

Hallo

Also im Alnatura bekommt man sehr wohl Brühwürfel ohne Geschmacksverstärker und auch  Hefefreie. Für mich halt eine einfachere Sache und handlicher. Jedem halt, wie es beliebt. 

Von Thermomix selbst werden ja sogar Rezepte mit Rama Cremefine empfohlen auf Kochvorführungen... Die Liste der Inhaltstoffe liest sich noch viel schlimmer! Aber man muß es ja net nehmen. Kann man prima austauschen mit normaler Sahne....

ganz ehrlich glaube ich nicht, daß es Jemanden gibt, der komplett ohne Zusätze kocht. Irgendwo ist immer was drin verwurschtelt und man erkennt es net gleich. 

LG Sylke

@zoeundnick

Natürlich hast du Recht. Es wundert mich halt, das Vorwerk selber viel mit gesund kochen Werbung macht, aber selber wie in deinem Beispiel auf Rama Cremefine setzt.

Oder all die Thermomix Benutzer die anderen Menschen immer so begeistert vom Thermomix erzählen, vom gesunden kochen usw.. aber in Wahrheit doch Chemie bevorzugen.

Die Doppelmoral bei der Sache wehre vielleicht ja lustig, wen es doch nicht so traurig wehre. 

Gott sei dank sind die Backrezepte, mehr oder weniger von Chemie frei.

Ja klar kommt man im Leben nicht um Chemie dumm herum, wen man sich nur mal ab und zu m,al ne Wurst kauft, ganz zu schweigen zu anderen Sachen. 

Aber wen man selber mit dem Thermomix kocht, sollte man doch eigentlich darauf verzichten, denn sonst kann man den Thermomix gleich in den Schrank packen und auf Maggi Suppen zurückgreifen.

Das ist so, als ob man sich für 2000 Euro einen Heimtrainer kauft und der Hersteller empfiehlt beim Trainig immer ne halbe Torbe dabei zu essen.