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Zutaten
- 1 gr. Dose Pfirsiche, mit Saft
- 1 Becher Sahne
- 1 Tafel weiße Luftschokolade
- 4 Eigelb
- 130 g. Zucker
- 250 g. Doppelkorn
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6
8min
Zubereitung 8minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Pfirsiche mit Saft 15 Sek. / Stufe 6 pürieren.
Restliche Zutaten, bis auf Doppelkorn in denMixtopf geben und 7 Min. / 80°C / Stufe 2 erhitzen.
1 Min. vor ablauf der Zeit Doppelkorn durch diegeschlossene Öffnung geben und ca.
20 Sek. / Stufe 4 mixen. Abkühlen lassen,
fertig! Lecker!
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHallihallo, danke für das schöne Rezept....
Hallihallo, danke für das schöne Rezept. Schmeckt lecker. Wers lieber fruchtig mag, sollte auf eine Variante ohne Sahne und Ei umsteigen. Probier ich mal aus.
Meine Mädels werden sich auf dem Campingplatz zu Ostern freuen.
Pflücke jeden Tag.....und von mir gibts die vollen ☆
Habe den Likör als schnelles
Habe den Likör als schnelles "Mitbringsel" für einen Geburtstag produziert. Schmeckt gut - aber ich hatte mir mehr erwartet. Ist aber Geschmacksache.
LG Tuppence
Ich hab' das Rezept
Ich hab' das Rezept ausprobiert, weil es sich sehr lecker anhörte. Es ist ja auch immer Geschmackssache. Vielleicht hatte ich es mir auch ganz anders vorgestellt.
Mir ist da zuwenig "Pfirsichgeschmack". Ich habe zusätzlich nochmal eine Dose Pfirsiche dazugegeben (aber nur die Früchte)... in der Hoffnung, es schmeckt mehr nach Pfirsich. Tat es aber nicht. Auch mit einem Tütchen Vanillezucker konnte ich es nicht aufpeppen.
Man kann es trinken als süßen Sahnelikör mit einem "Hauch" von Pfirsich. Also, wegkippen tu ich ihn nicht.
Anstelle von Luftschokolade
Anstelle von Luftschokolade habe ich weiße Kuvertüre genommen und vorher 5 sek / Stufe 8 zerkleinert.
Es schmeckt großartig!!! Danke für das tolle Rezept. Das werd ich wohl öfter machen!
Superlecker! Kam bei unserer
Superlecker! Kam bei unserer Weihnachtsfeier super an! 5 Sterne!
mmmmmh lecker.......
mmmmmh lecker....... schmeckt nach mehr ! fünf punkte!
Sehr sehr lecker, einfach und
Sehr sehr lecker, einfach und schnell.
Das längste daran ist die Abkühlphase , aber das Warten lohnt sich definitiv.
5 Sterne von mir
Okay
Hallo und Danke für die Antwort. Nunja, ich dachte wenn es so in der Zutatenliste steht nimm auch diese. Ich probier es DANKE
testfee
Weiße Luftschokolade
Hallo testfee,
nimm doch einfach die normale weße Schokolade, klappt genau so gut!
Was ist schon an der Luftschokolade ander?
Diese ist doch einfach mit Luftbläschen
Luftschokolade
Hallo!
Kann mir mal irgendjemand bitte verraten wo ich die weiße Luftschokolade finde??? Ich weiß mir keinen Rat mehr, überall nur die dunkle und keine weiße. Habe nun schon etliche Märkte durch und weiß wirklich nicht mehr wo noch suchen !!!
LG und Danke
testfee
Fruchtig und lecker!
Hallo,
hab den Likör gerade als Geburtstagsgeschenk gemacht. Wollte zusätzlich noch einen Eierlikör machen, aber das hier ist eigentlich ein Pfirsisch-Eierlikör ... mal was anderes ... superlecker und schön fruchtig.
Ich hatte noch Rohrohrzucker zu Hause und hab dann 1/3 Rohrohrzucker und 2/3 normalen Zucker verwendet. Ich finde, der Rohrohrzucker passt hervorragend zu den Pfirsischen und ich werde das nächste mal wahrscheinlich noch mehr davon nehmen, wenn nicht sogar nur diesen Zucker.
Danke für das tolle Rezept.
Liebe Grüße
Pia
Hi, also weiße Schoki ist
Hi, also weiße Schoki ist weiße Schoki... mit oder ohne Luft und der Geschmack ist ja in 1. Linie von der Qualität und 2. von der Marke abhängig. Die Schoki wird ja eh geschreddert, also wozu soll ich Luft zerkleinern
LG
Luftschokolade
Hallo Manuela,
nein, nicht unbedingt. Hatte auch schon mal normale weiße Schokolade.
Aber der Geschmack ist dann doch schon etwas anders, aber nicht viel anders .
elvi schrieb: PauLina08
Haltbarkeit
Fruchtpüree
Ich hab diesen Likör schon sehr oft gemacht, aber noch nie bemerkt, dass sich da was absetzt. Aber wenn, dann kann man doch vor dem eingießen kurz schütteln.
Setzt sich das Fruchtpüree im
Setzt sich das Fruchtpüree im Likör nicht ab??? Pürierte Pfirsiche sind ein Mousse...egal, wie lange man es püriert.....daher kann ich mir nicht vorstellen, daß sich das Fruchtmousse nicht absetzt.....Ich hatte mal ein ähnliches Rezept, da wurde der Likör anschließend durch ein Sieb gegeben.
Gibt's Erfahrungen dazu, lasse mich dahingehend gerne belehren!!
Luxus, auf die gesamte Weltbevölkerung gesehen, bedeutet: "Sich satt essen zu können"....!!!
Haltbarkeit??? Hallo Elvi,
Haltbarkeit???
Hallo Elvi, was glaubst Du wie lange der Likör haltbar ist - wenn er denn vorher nicht gedrunken wird??? Es sind ja 4 Eier drin - ist es ausreichend 7 Min. auf 80 °C zu erhitzen???
LG und schönen Sonntag
Ramona
Hab mal ne Frage,
muß es Luftschokolade sein oder geht auch ne andere Schoki ?
Klasse!
Ich liebe Liköre aus dem Thermomix aber der hier ist was ganz besonderes, fruchtig, lecker einfach klasse!
Grieselig??? Also, ich
Grieselig???
Also, ich glaube etwas Zucker sollte da schon rein. Aber jeder mag es nun mal anders.
Meinst du mit grieselig, das da kleine Stückchen waren? --> dann halt länger pürieren.
Men kann es auch nach dem es fertig gekocht hat noch einmal pürieren.
Erkläre mir bitte was du mit grieselig meinst, wenn ich es falsch verstanden hab
Likör nicht ganz cremig - etwas grieselig?
Hallo, habe gestern den Likör zubereitet - ohne Zucker und mit Wodka. Schmeckt super, habe aber ein Problem, da der Likör etwas grieselig ist. Die Pfirsiche habe ich genau nach Rezept püriert 15 Sek. Stufe 6? Muss der so sein? Besten Dank für die Hilfe.
Danke für die Komentare Ich
Danke für die Komentare
Ich glaube, wenn man an Sahne, Zucker und Eigelb noch mehr reduziert, wird es genau so gut schmecken. Das hab ich beim nächsten mal vor!
Rezept entdeckt...
Rezept entdeckt... festgestellt, alle Zutaten im Haus.. Likörchen zubereitet... oooooberlecker meine Schwiegermutti wird sich freuen
Hab allerdings nur "normale" weiße Schokolade gehabt und 100 gr. Zucker fand ich ausreichend.
Danke fürs Rezept
LG
Hallo! Ich habe den Likör
Hallo!
Ich habe den Likör eben gemacht und er schmeckt sehr sehr gut. Ich bin richtig begeistert.
LG Frühlingsblume
Lecker !!!!!!!!!!!
den muss ich aber gleich testen .. danke für das Rezept !!