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4
Zutaten
1 Liter
Likör
- 400 Gramm Sahne
- 25 Gramm Vollmilchschokolade, in Stücken
- 25 Gramm Blockschokolade, in Stücken
- 120 Gramm Zucker
- 1 geh. TL Zimt
- 50 Gramm Nutella
- 1 geh. TL Lebkuchengewürz
- 1 Ei
- 1 geh. TL Vanillezucker, selbstgemacht
- 200 Gramm Weinbrand
- 30 Gramm Rum
- 200 Gramm Milch
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
5
Zubereitung
- 200 g Sahne, Schokolade, Zucker, Zimt, Nutella, Lebkuchengewürz, Ei und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 10 vermischen.
Anschließend 5 Min./90°C/Stufe 3 erwärmen. - Weitere 5 Min./90°C/Stufe 3 kochen und dabei die restliche Sahne mit Weinbrand, Rum und Milch bei aufgesetztem Messbecher langsam auf den Deckel gießen.
In eine heiß ausgespülte Flasche füllen!
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
Wer die Weihnachtsgewürze weg lässt wie Lebkuchengewürz und Zimt, der hat das ganze Jahr über einen leckeren Schoko-Likör!!!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenHallo,...
Hallo,
das klingt seeeehr yummy.
Frage: Wird das Ei bei 90° nicht flockig?
Ich liebe selbst gemachte Mitbringsel!...
Ich liebe selbst gemachte Mitbringsel!
Als Geschenk gemacht und erst selbst gekostet.
Ja, hat was! Danke für das Rezept.
sym-badische Grüßle
Joogy
Sehr lecker, danke für das Rezept.
Sehr lecker, danke für das Rezept.
19-Julia-09:...
19-Julia-09:
Meine Kollegin meinte 2 Wochen minimum wegen dem Ei 😎
Super Rezept🤩 wie lange hält er sich wohl?
Super Rezept🤩 wie lange hält er sich wohl?
Sehr sehr sehr lecker!
Sehr sehr sehr lecker!
Heute spontan ausprobiert und für sehr lecker...
Heute spontan ausprobiert und für sehr lecker befunden! Werde morgen direkt welchen verschenken
Sehr lecker. Perfekt zum verschenken....
danke für das tolle Rezept
Liebe Grüße aus Bayern
Kirsten R.:...
Kirsten R.:
Hallo, das ist eine Funktion die es erst ab dem TM 5 gibt.
Viele Grüße
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Leckeres Tröpfchen
Leckeres Tröpfchen
Sehr lecker! Hatte keinen Weinbrand da und habe...
Sehr lecker! Hatte keinen Weinbrand da und habe stattdessen Whiskey genommen... vielen Dank für das Rezept! 😋
NormenundJana: Hmmm - habs gerade ausprobiert....
NormenundJana: Hmmm - habs gerade ausprobiert.
Bei mir (TM31) funktioniert es leider nicht.
Ich kann auf die Waage drücken, so viel ich will. Passiert nix!
Ich kann das Programm anhalten, dann wiegen und anschließend vom gleichen Programmpunkt aus weiter laufen lassen.
Mehr geht aber nicht.
Geht das beim TM31 nicht?
Ist was kaputt?
Oder stell ich mich einfach nur dämlich an???
NormenundJana: Oh - prima. Wusste ich gar nicht....
NormenundJana: Oh - prima. Wusste ich gar nicht. Vielen, lieben Dank.
Kirsten R.: Du kannst während des laufenden...
Kirsten R.: Du kannst während des laufenden Vorgangs auf die Waage umstellen, das Programm läuft dabei weiter. Ganz einfach
KTEE2014: Nein - hab nach wie vor keine Ahnung....
KTEE2014: Nein - hab nach wie vor keine Ahnung. Über Tipps wär ich dankbar.
Kirsten R.: Hast du es schon hin bekommen?...
Kirsten R.: Hast du es schon hin bekommen? Ansonsten kann ich es dir gerne erklären. LG
Kann mir jemand sagen, wie das geht, die Zutaten...
Kann mir jemand sagen, wie das geht, die Zutaten während des laufenden Vorgangs über den Messbecher zuzugeben UND DIESE DABEI ZU WIEGEN?
Wenn das nämlich nicht geht, muss ich ja genau diese Zutaten auf einer anderen Waage separat abwiegen.
Heute morgen mal schnell gemacht. Sehr lecker!...
Heute morgen mal schnell gemacht. Sehr lecker! Danke!
[quote] Fiola hat geschrieben:...
[quote] Fiola hat geschrieben:
Ich habe eine Frage!
wird der Likör heiß abgefüllt und direkt verschlossen?
Vielen Dank und liebe Grüße
Fiola🍹
Ja
so mach ich das immer
Ich würde den Likör nicht länger als 2 Wochen...
Ich würde den Likör nicht länger als 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahren. Bin da aber auch etwas zimperlich bei solchen Sachen.
Wie lange ist der Likör haltbar?
Wie lange ist der Likör haltbar?
Wie lange kann man den aufbewahren ?
Wie lange kann man den aufbewahren ?
Ich habe eine Frage!...
Ich habe eine Frage!
wird der Likör heiß abgefüllt und direkt verschlossen?
Vielen Dank und liebe Grüße
Fiola🍹
Kam wirkllich sehr, sehr gut an! Nur zu empfehlen
Kam wirkllich sehr, sehr gut an! Nur zu empfehlen
Ich habe in heute mit Dunklem Rum gemacht. Sehr...
Ich habe in heute mit Dunklem Rum gemacht. Sehr sehr lecker, wird auf jedenfall im nächsten Jahr auch wieder gemacht
Sehr köstlich 😋,...
Sehr köstlich 😋,
mache den Likör zum wiederholten Mal. Hatte fast vergessen wie lecker dieser Likör
ist.
kirafinn hat geschrieben:...
hab jetzt unten geantwortet 😊
Das kommt immer darauf wann wie die Zutaten aus...
Das kommt immer darauf wann wie die Zutaten aus dem Kühlschrank gekühlt sind. Ich würde dann evtl. noch etwas Zeit dazu geben bis die 90 Grad erreicht sind.LG
Hallo,...
Hallo,
grad zum 1. Mal ausprobiert, die Geschmacksprobe war seeehr lecker. Ist das richtig, dass bei
der angegebenen Zeit die 90 Grad gar nicht erreicht werden. Meiner hatte am Ende der 5 Min. nur 85 Grad. Müssen die 90 Grad erreicht werden für eine bestimmte Zeit?
schmeckt auch ohne Ei
schmeckt auch ohne Ei
In den Mixtopf, umrühren und fertig! Toller...
Habe ich zum Geburtstag meiner Tochter, am 2'ten Advent gemacht....
Passt perfekt zur Weihnachtszeit!!
Super danke. Hab ich heute probiert. Wird...
Super danke. Hab ich heute probiert. Wird Weihnachten noch mal gemacht für die ganze Familie
steht unter den zutaten dick in schwarz ,25 g...
steht unter den zutaten dick in schwarz ,25 g vollmilch u. 25 g bitterschoki LG aus Niederbayern
zitat: Gesund ist der, der mit sich, seiner Umwelt, und dem Herrgott in Frieden lebt! Kneipp
Hallo,...
Hallo,
finde in den Zutaten leider nicht wieviel und welche Schokolade verwendet wird. habs mehrmals durchgelesen ?
Wer kann mir Auskunft geben?
Danke
Hab ihn gerade gemacht,als Probelauf für...
Hab ihn gerade gemacht
"Mixtopf geschlossen" ,als Probelauf für Weihnachten... Was soll ich sagen... Er schmeckt super 👌 
Habe statt Rum nur Aroma im Haus gehabt, geht auch
white_peach:hallo also ich nehme immer den dunklen...
white_peach:hallo also ich nehme immer den dunklen Rum. Vorzugsweise Strohrum. Aber nur weil der mir persönlich am besten schmeckt. Geht aber auch ganz ohne Rum. Schmeckt halt nur anders.
Hallo tmetti,...
Hallo tmetti,
ich würde den Likör sehr gerne zu Weihnachten machen und würde gerne wissen, ob ich hellen oder dunklen Rum nehmen soll oder ist das egal?
Liebe Grüße
white_peach
Hmmmm ist zu Weihnachten seeehhhrrr gut angekommen...
Hmmmm ist zu Weihnachten seeehhhrrr gut angekommen :love
Mmmmmmmmhhhhhhhhh...... 👍😊 Wollte ihn...
Mmmmmmmmhhhhhhhhh...... 👍😊 Wollte ihn eigentlich nur zum Verschenken
machen, hab gleich noch welchen gemacht.
Der Likör ist einfach zum reinsetzen....
Der Likör ist einfach zum reinsetzen. mmmmmmmhhhhhhhhh lecker
Hallo. Ich verschließe die Flasche direkt....
Hallo. Ich verschließe die Flasche direkt. Ich würde den Likör erst kurz vor Weihnachten machen da ich keine Erfahrung habe wie lange er sich hält. Also ich mache den generell zeitnah!
hallo ein super Likör aber nun möchte...
hallo ein super Likör aber nun möchte ich auch nochmals Fragen wie lange kann man aufbewahren , also zu Weihnachten wäre es dann doch zu lange oder ??
Schließt ihr die Flaschen gleich oder erst wenn er ganz kalt geworden ist
Danke und schon mal einen schönen ersten Advent
Cowgirlsonja hat geschrieben:...
[quote] Cowgirlsonja hat geschrieben:
Der ist ja sowas von lecker
Soooooo lecker habe ihn schon
Soooooo lecker
habe ihn schon ganz oft gemacht, kommt immer wieder super an...Danke für das tolle Rezept
Sehr leckerer Likör.
Sehr leckerer Likör.
Sehr weihnachtlich lecker
Sehr weihnachtlich lecker !
Der Weinbrand ist eine tolle Kombi mit der Schokolade, gefällt mir viel besser als Wodka in vielen anderen Rezepten. Gibt nächstes Jahr wieder
Catalana
Das Beste ist gerade gut genug !
Sehr sehr lecker
Sehr sehr lecker
Alle Jahre wieder...
Alle Jahre wieder...
Habe dieses Likörchen das zweite Jahr in Folge gemacht. Sehr lecker, wenn auch - wie alle Liköre dieser Art - recht dickflüssig. Tut dem Geschmack aber keinen Abbruch. I love it - Prost!
Alle Jahre wieder... Habe
Alle Jahre wieder...
Habe dieses Likörchen das zweite Jahr in Folge gemacht. Sehr lecker, wenn auch - wie alle Liköre dieser Art - recht dickflüssig. Tut dem Geschmack aber keinen Abbruch. I love it - Prost!