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THERMOMIX ® REZEPT
3
nathi117
published: 07.01.2017
geändert: 07.01.2017
EGGNOG (Orig. amerikan. Eierpunsch) wie bei "Schöne Bescherung" Rezept nicht getestet
4
Zutaten
1 Flasche/n
- 6 Eier
- 200 g Zucker
- 500 g Sahne
- 275 g Milch
- 100 ml brauner Rum
- 100 ml Weinbrand
- 100 ml Whiskey
- etwas Vanillearoma
- nach Geschmack Muskatnuss
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- 1. Eier trennen und Eigelb beiseite stellen. Rühraufsatz einsetzen. Eiweiß in den fettfreien
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Min./Stufe 3.5 (ggf. unter Beobachtung) steif schlagen bis Eischnee entsteht. Eischnee umfüllen.
2. Eigelb, Zucker, Sahne, Milch und Vanillearoma in den"Mixtopf geschlossen" geben und 1 Min./Stufe 4 verrühren.
3. Rum, Weinbrand und Whiskey dazugeben und 30 Sek./Stufe 3 vermischen.
4. Eisschnee dazugeben und 1 Min./Stufe 3 verrühren.
Und fertig! Eggnog einige Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Kühl servieren und nach Geschmack mit einer Prise Muskatnuss bestreuen.
Ein Traum
Lasst es euch schmecken
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
jetzt kaufen! -
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Kommentierennette69: Ich nehme ungefähr 10 Tropfen...
nette69: Ich nehme ungefähr 10 Tropfen Vanillearoma. Das ist so für uns passend
.
Sonst kann man das nach Geschmack variieren.
Lasst es euch schmecken
Ich werde diesen Punsch für Silvester...
Ich werde diesen Punsch für Silvester ausprobieren.
Wie viel in etwa ist "etwas Vanillearoma" ??
Boldorbine:...
Boldorbine:
Ich habe da leider nicht so die Erfahrung, weil der bei uns an einem Tag weg getrunken wird. Aufgrund der rohen Zutaten schätze ich 3-4 Tage (ich bin da absolut keine Expertin). Beim probieren können wir den schon so wegtrinken. Am Besten schmeckt der Eggnog, wenn er eine Nacht im Kühlschrank war.
Danke für das Rezept wie lange hält er sich im...
Danke für das Rezept
wie lange hält er sich im Kühlschrank? Vg
danke fürs Rezept reinstellen er war lecker ich...
danke fürs Rezept reinstellen er war lecker ich hätte am liebsten schon die halbe Flasche gleich nach dem bereiten gleich getrunken er war von da lecker und Nerven durch durchziehen war er noch lecker😋
einfach nur traumhaft, habe eben den Punsch...
Ein großartiges Rezept...machen wir seit Jahren....
Ein großartiges Rezept...machen wir seit Jahren.
AUCH MEINE KINDER lieben es am Weihnachtsfest.
Sie sind 26 und 23.
(bei uns werden sie auch in diesem Alter noch "die Kinder" genannt 😎)
Schöne Weihnachtstage für alle.
Die schoumlnen Glaumlser habe ich im Internet...
Die schönen Gläser habe ich im Internet bestellt ☺
Wo bekommt man denn so tolle Gläser her?? ...
Wo bekommt man denn so tolle Gläser her??
das war hoffentlich nur ein Versehen
Aber ja, das Rezept ist bestens für Kinder geeignet, die schlafen danach super
Ist für Kinder ja auch "super geeignet " mit...
Ist für Kinder ja auch "super geeignet " mit Rum, Weinbrand und Wisky
Sorry, konnte ich mir nach dem vorangegangenen Kommentar nicht verkneifen!
Liebe Grüße, Susanne
Super lecker. Auch die Kinder mochten es...
Super lecker. Auch die Kinder mochten es...