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Lakritz Likör


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Zutaten

2 Flasche/n

Lakritz Likör

  • 200 g Lakritz (zb Sallos)
  • 1 Messerspitze Zimt
  • 300 g Zucker
  • 500 g Wasser
  • 500 g Korn
  • 6
    8min
    Zubereitung 8min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Lakritz 1 Messerspitzemund Zucker in den Mixtopf geschlossen geben 30 Sek /Stufe 10 zerkleinern mit dem Spatel nach unten schieben.

    Wasser zugeben 8Min /100 Grad /Stufe 2 kochen, anstelle des Messbechers Gareinsatz als Spritzschutz auf den Mixtopf geschlossenstellen und 7 Min /Stufe 3 auf 70 Grad ist- Temperatur abkühlen lassen.

    Korn zugeben und 10 Sek /Stufe 3 verrühren,in 2 heiß ausgespülte Flaschen geben,abkühlen lassen und servieren
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Es kann jedes beliebige Lakritz genommen werden. Ich persönlich bevorzuge die Sallos


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Super toll. ..muss den Likör zu jeder Feier...

    Verfasst von Bella187 am 15. Mai 2019 - 17:09.

    Super toll. ..muss den Likör zu jeder Feier mitbringen - sehr lecker 👍

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  • Super lecker !!! kleiner Tip ein Schuss in die...

    Verfasst von Caro Stille am 27. März 2018 - 17:04.

    Super lecker !!!Love kleiner Tip ein Schuss in die Cola : Toller Pernod Ersatz 🍸🥃

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  • Ich liebe Lakritz!...

    Verfasst von tweetli am 30. Dezember 2017 - 17:46.

    Ich liebe Lakritz!
    Aber dieser Likör schmeckt einfach nur wie die Bonbons, nichts Besonderes.

    Sorry, war vom Ergebnis enttäuscht.

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  • Ein super leckerer Likör. Kommt immer wieder gut...

    Verfasst von Jimmy-red am 30. August 2017 - 13:58.

    Ein super leckerer Likör. Kommt immer wieder gut an.👌

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  • Popena:...

    Verfasst von Nath30 am 16. März 2017 - 14:52.

    Popena:

    Bei uns nicht lange 😃

    Ein paar Wochen würde ich sagen.

    Liebe Grüße Nathalie 

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  • Bakaddy:...

    Verfasst von Nath30 am 16. März 2017 - 14:51.

    Bakaddy:

    Probier es einfach aus. Ich könnte mir vorstellen das es schmeckt 😉

    Liebe Grüße Nathalie 

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  • Hört sich gut an, wie lange hält sich...

    Verfasst von Popena am 19. Februar 2017 - 12:28.

    Hört sich gut an, wie lange hält sich der Schnaps denn etwa? (Würde Sallos nehmen)

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  • Kann man auch die türkisch Pfeffer bon Bons...

    Verfasst von Bakaddy am 28. Januar 2017 - 11:14.

    Kann man auch die türkisch Pfeffer bon Bons nehmen ? 🤔

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  • Das mit den Bärchen hört sich sehr gut...

    Verfasst von Nath30 am 20. Dezember 2016 - 10:39.

    Das mit den Bärchen hört sich sehr gut an. Werde ich ausprobieren. Danke für die nette Bewertung.

    LG Nathalie 😘

    Liebe Grüße Nathalie 

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  • Heute ausprobiert und das Fazit: Leckerchen!...

    Verfasst von Totti69 am 19. Dezember 2016 - 22:05.

    Heute ausprobiert und das Fazit: Leckerchen!

    Wir haben die Lakritzbären von Aldi genommen und vor der Verarbeitung tiefgefroren. Und Wodka statt Korn!

    Genau so schmeckt der Likör jetzt auch!

    Ist zwar in der Herstellung etwas aufwändiger als so manch anderes Rezept, aber ich hoffe, dass der nach dem Erkalten nicht so zähflüssig wird.

    Werden wir bestimmt auch noch mal mit schärferen Lakritz ausprobieren.

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