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Zutaten
8 Glas/Gläser
marokkanische Minztee, Atay
- 900 g Wasser
- 50 g Minze frisch
- 70 g Zucker, bei Bedarf mehr Zucker
- 1 EL Grüner Tee, Gunpowder (Perlentee)
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6
18min
Zubereitung 18minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- 1.Wasser in den "Mixtopf geschlossen" geben. 8min/100C/stufe"Sanftrührstufe" .
2.Den grünen Tee in den Gareinsatz geben und unter kalten fließenden Wasser spülen.
3.Zucker und Minze in den "Mixtopf geschlossen" geben, Gareinsatz in den "Mixtopf geschlossen" einsetzen. 10min/90C/"Linkslauf" /Stufe 1. Mit dem Spatel den Gareinsatz entfernen. Den Mixtopfinhalt mit der Minze in eine Teekanne umfüllen.
Den Tee vom Gareinsatz entsorgen.
Je nach geschmack, kann man den Tee noch nach süßen.
Das ist das Nationalgetränk aus Marokko, lasst es euch schmecken.
Atay
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentieren55 Gramm Zucker reichen. Ansonsten sehr lecker....
55 Gramm Zucker reichen. Ansonsten sehr lecker. Dankeschön 👍
Für uns war es zu süß...
Für uns war es zu süß...
Perfekt !!
Perfekt !!
sehr lecker, musste unbedingt in Einstimmung auf...
sehr lecker, musste unbedingt in Einstimmung auf die Hochzeitswoche in Marokko schon einmal vorkosten. Ich hatte jetzt zwar nur getrocknete Minze, aber ist total lecker.
Hallo Ilham dein Atay Rezept ist super Schmeckt...
Hallo Ilham dein Atay Rezept ist super Schmeckt wie bei Schwiegermama Danke dafür!