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Zutaten
0 Liter
0,3 l H-Milch (1,5 %)
- 0,3 l Milch, (1,5 % H-Milch)
-
6
8min
Zubereitung 8minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
5
Zubereitung
Man braucht 1,5 % H-Milch. Davon stellt man so 0,3 l ins Eisfach bis diese leicht gefroren ist. Dann in den Mixtopf und Schmetterling drauf. Dann so 3,5 min auf Stufe 3 / 4 und fertig. Der Milchschaum ist dann nur halt kalt. Um ihn warm zu haben: nochmal 3 min auf Stufe 2/3 bei 80 Grad.
Milchschaum
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
jetzt kaufen! -
Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenAlso bei mir hat es leider nicht geklappt 🙄🙄
Also bei mir hat es leider nicht geklappt 🙄🙄
Bei mir funktioniert es leider auch nicht, hab...
Bei mir funktioniert es leider auch nicht, hab
nua eine Milch aus dem Kühlschrank genommen, vielleicht wa sie zu wenig kalt schade.
Perfekter warmer Schaum mit laktosefreier Milch...
Perfekter warmer Schaum mit laktosefreier Milch von Netto. 1,5 % Danke für das tolle Rezept.
Das hat super geklappt. Wenn man es etwas...
Das hat super geklappt. Wenn man es etwas schneller braucht kann man auch der Milch ein paar Eiswürfel beifügen,dann klappt es genau so gut.
Gelingt immer super und
Gelingt immer super und Genuss ohne Reue. Vielen Dank. Gelingt auch mit nur 200g im TM5.
Also bei mir hats leider
Also bei mir hats leider nicht geklappt...
Zumindes war es nicht so viel Milchschaum wie ich erhofft hatte.
Ich hab laktosefreie 1,5% Milch genommen, allerdings aus dem Kühlschrank.
Muss die unbedingt ins Gefrierfach?
Also ich habs mit 3,8% von
Also ich habs mit 3,8% von VivaVital, Laktosefrei vom netto gemacht und das hat super funktioniert
dein einziges rezept will
dein einziges rezept will bewertet werden
und es ist wahrlich ein genuß-schaum
FETT for Fun - man gönnt sich ja sonst nix
Wow', wie Eischnee. Ich hab
Wow', wie Eischnee. Ich hab meinen Milchschaum immer mit 1,5% iger Milch gemacht aber mit 0,3 ist das ja genial. Habe den Schaum dann 3,5 Min auf 60 Grad erhitzt und er ist perfekt.
Lieben Gruß
Nicky
Genial sooo lecker. Nachdem
Genial
sooo lecker. Nachdem ich es gestern mit 3,8%iger Milch gemacht hab und es schief ging. Habe ich heute einen neuen Versuch mit 1,5%iger Milch gestartet und bin totaaaal begeistert. Danke...
Hallo zusammen, habe die
Hallo zusammen,
habe die Anfragen gerade erst gesehen ... Sorry!
Richtig, mit 3,5% Milch funktioniert der Milchschaum nicht! Je weniger Fettgehalt desto besser - habe ich mal gehört! Und H-Milch sollte es sein ...
Bei mir ist der ganze Topf - bis auf ein kleiner Rest - voll mit Milchschaum!
Und jetzt: weiterhin tollen Schaum
Funktioniert das auch mit
Funktioniert das auch mit 3,5%iger MIlch?
--> Getestet: Nein, funktioniert nicht damit!
fluffig bis wenige Millimeter
fluffig bis wenige Millimeter Grund.
Genau nach Rezept - aber mit 0,3 % H-Milch
PERFEKTER GEHT MILCHSCHAUM NICHT!
Liebe den Schaum zum Matcha Tee, TÄGLICH
wer ist "man" ?! ich jedenfalls nicht ;o)
ist die Milch unten drin noch
ist die Milch unten drin noch flüssig oder ist der Behälter voll mit Schaum ?Habe schon 3 Rezepte probiert und noch keines ist mir gelungen.Dein Rezept ist gleich Versuch Nr. 4
Manchmal liegt es auch an der
Manchmal liegt es auch an der Milch! Mit ist aufgefallen, dass die H-Milch 1,5% von Aldi Süd schöneren Schaum macht, als die H-Milch 1,5% von Edeka! Probiere es doch nochmal mit anderer Milch! Landliebe 1,8 % zum Beispiel hat bei mir auch nicht funktioniert!
der anfängliche tolle Schaum
der anfängliche tolle Schaum fällt zusammen, sobald ich ihn erwärme
, egal, ob mit oder ohne Schmetterling.
Und mehr als sechs Minuten für eine Tasse Kaffee......? Schade, es sah am Anfang so gut aus.
Grüße von der Nordseeküste!
Marianne V
Super Schaum!
Super Schaum!
Hat super geklappt! Hab es
Hat super geklappt! Hab es eben spontan ausprobiert. Mein Schatz hat nen Latte Macchiato bekommen und ich hab mir nen fluffig-leckeren Kaba gemacht.
Werde es morgen den Kids machen. Mal sehen, was die zu einem Schaum-Kaba sagen
sobald ich den schaum warm
sobald ich den schaum warm mache ist er kaputt schon so oft ausprobiert ...
(((
Boah - alleine schon vom Bild
Boah - alleine schon vom Bild her wird das sofort ausprobiert!! Danke!!
Super!! ist schon ein tolles
Super!!
"Mixtopf geschlossen" ist schon ein tolles Teil unser Thermomix! 
Super lecker
Super lecker
Finde ich toll!
Finde ich toll!