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Vampir Likör

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Liter

Vampir Likör

  • 1 Liter Johannisbeer Saft
  • 250 Gramm Weinbrand
  • 250 Gramm Kandiszucker, Braun
  • 1 gestrichene Teelöffel Pfeffer
  • 1 gestrichene Teelöffel Zimt
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Feurig im Abgang
  1. 1. Alle Zutaten in denMixtopf geschlossen geben und 15min. auf Stufe 3 und 70 GradLinkslauf

    2. Sofort in Flaschen füllen und ab in den Kühlschrank
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer es schärfer oder milder möchte einfach den Pfeffer anders dosieren.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • muss man den nicht erst abkühlen lassen , oder...

    Verfasst von cknecht am 26. Juli 2019 - 13:46.

    muss man den nicht erst abkühlen lassen , oder muss der gleich warm (wie beschrieben) in den kühlschrank . hab halt angst das die flasche im warmen zustand im kühlschrank platz.

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  • Sehr lecker, ist sehr gut angekommen!

    Verfasst von Snake77 am 11. Juni 2018 - 12:37.

    Sehr lecker, ist sehr gut angekommen!

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  • Interessant. Mutig. Leichte Schärfe. Erinnert an...

    Verfasst von DagiSonne am 22. Dezember 2017 - 20:47.

    Interessant. Mutig. Leichte Schärfe. Erinnert an stichpimpulibockforcelorum.

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  • Ja das ist ja mal ein "cooler" Likör!!! Danke...

    Verfasst von krusemix am 22. Dezember 2016 - 07:42.

    Ja das ist ja mal ein "cooler" Likör!!! Danke für das Rezept. LG

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