Zutaten
1 Flasche/n
Kinderschokolade-Likör
- 100 g Kinderschokolade
- 90 g Zucker
- 1 Ei
- 300 g Milch
- 200 g Sahne
- 110 g vodka
Zubereitung
Kinderschokolade in Stücke brechen, zusammen mit Zucker, Ei und 200 g Milch in den TM - 15 Sekunden auf Stufe 10 - dann 5 Minuten / 90 Grad / Stufe 3 - Danach nochmal 3 Minuten / 70 Grad / Stufe 5 einstellen und Vodka, restliche Milch (100 g) und Sahne langsam dazugeben. In Flaschen abfüllen und fertig Ergibt ca. 800 ml
Kinderschokolade-Likör
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Man kann natürlich auch anderen Alkohol nehmen wie Korn, Whiskey etc., ich persönlich mag am liebsten Vodka. Wem es zuwenig Alkhol ist, der kann die Menge natürlich auch erhöhen, das schadet der Konsistenz nicht
Ich freue mich sehr, dass mein Likör so gut ankommt und bedanke mich für die vielen lieben Kommentare. Da nun schon oft berichtet wurde, dass er einigen zu süß ist möchte ich an dieser Stelle sagen, dass ihr ihn je nach Geschmack natürlich mit weniger Zucker machen könnt, ich persönlich mag es nur gerne süß, besonders bei Likör darum ist dies auch mein Lieblingslikör
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenMir auch zu süß, obwohl ich schon Zucker...
Mir auch zu süß, obwohl ich schon Zucker reduziert habe. Kann mir gut vorstellen, dass dem Geschmack mit ein wenig kräftigere Schokolade und etwas mehr Alkohol ganz gut tun würde.
Nur eines verstehe ich nicht: Ich habe mich, bis auf den Zucker 1:1 ans Rezept gehalten und es ist total flüssig. Hat jemand eine Idee, woran es liegen kann?
Habe vergessen den Likör in den Kühlschrank zu...
Habe vergessen den Likör in den Kühlschrank zu stellen. Wie lange kann man ihn denn dann noch trinken?
Sehr lecker!...
Sehr lecker!
Eigentlich bin ich kein Likör Fan, er war für Weihnachtsgeschenke gedacht.
Ich habe die doppelte Menge mit 90g Zucker und 300 g Kinderschokolade und 300 ml Rum gemacht, den hatte ich noch im Haus.
Ich fand ihn erstaunlich lecker, mild aber etwas zu süß. Nächstes mal ohne zusätzlichen Zucker.
Mein Mann sagt er könnte etwas mehr "bums" vertragen
Wird jetzt wohl öfters für Mitbringsel gemacht
Vielen Dank für das tolle Rezept
Immer wieder lecker....ich mache meistens noch...
Immer wieder lecker....ich mache meistens noch einen Schuss Amaretto dazu 😋
Guten abend,...
Guten abend,
Wie lang ist er denn haltbar und wie zu lagern?" Modus „Teig kneten“"
Schmeckt super lecker. Ist immer ein schönes...
Schmeckt super lecker. Ist immer ein schönes Mitbringsel......
Super einfaches Rezept ...
Super einfaches Rezept
Schmeckt mir sehr gut. Habe allerdings den Zucker weggelassen und etwas mehr Vodka genommen
Sehr sehr lecker.....
Sehr sehr lecker..
Ich habe den Likör schon öfter zum Geburtstag verschenkt.
Kommt immer wieder gut an.Schmeckt nach mehr.
Habe weniger Zucker und mehr Wodka genommen.
Vielen Dank für das tolle Rezept
Das Likörchen macht absolut süchtig und schmeckt...
Das Likörchen macht absolut süchtig und schmeckt eindeutig nach mehr..sooooooo lecker...
Hallo ...
Hallo
Muss der Likör gleich in den Kühlschrank oder sehr kalt werden lassen? Und zu machen die Flasche oder auf lassen?
danke 🙏🏻
super lecker😃
super lecker😃
Mega lecker ...
Mega lecker
Ich habe den Likör als Geschenk zu Weihnachten gemacht.
Er ist wirklich sehr köstlich
Danke für das tolle Rezept.
Hab`gerade noch was nach gemacht für die Feiertage
- sei immer du selbst -
Der Likör ist mega lecker. Man kann auch andere...
Der Likör ist mega lecker. Man kann auch andere Schokolade nehmen. Schmeckt alles super. Ich lasse sogar den Zucker komplett weg. Ist schon süß genug finden wir.
Gerne kommt auch mal Zimt mit rein. Zur Weihnachtszeit oder enfach so
Da schon einige Frage haben, ob das Ei wirklich...
Da schon einige Frage haben, ob das Ei wirklich notwendig ist, hier meine Erfahrung:
ja, das Ei ist notwendig.
Habe den Likör schon etliche Male mit Ei gemacht und letztes Wochenende hatte ich leider keines da. Daher habe ich das Rezept ohne Ei gemacht.
Der Likör verbindet sich nicht so gut, wie mit Ei. Die Schokolade wird wieder flockig und der Likör ist nicht so schön cremig und fluffig.
Wir haben ihn entsorgt, da von uns keiner die Stückchen mochte. Geschmacklich hatte der Likör jedoch wie mit Ei geschmeckt.
Ich hoffe, das konnte einigen Leuten helfen 😊
Sehr lecker. Ich gebe 2 Riegel mehr rein dann...
Sehr lecker. Ich gebe 2 Riegel mehr rein dann schmeckt er etwas intensiver. Danke für das leckere Rezept.
Schmeckt gut aber kein Highligt für uns
Schmeckt gut aber kein Highligt für uns
Hallo, könnte mir jemand verraten welche Funktion...
Hallo, könnte mir jemand verraten welche Funktion das Ei hat? Vielen lieben Dank
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Suuuuuper lecker! Das ist der beste Likör den ich...
Suuuuuper lecker! Das ist der beste Likör den ich bis jetzt im Thermomix gemacht habe . Die Flasche war Ruck zuck leer 😊
Super schnell gemacht und sehr lecker. Habe ihn zu...
Super schnell gemacht und sehr lecker. Habe ihn zu Weihnachten verschenkt und musste für Silvester direkt noch ne Flasche machen
Moin! Der Ki-Scho-Likör war der Knaller unserer...
Moin! Der Ki-Scho-Likör war der Knaller unserer Silvesterparty! Sehr lecker ! Danke für das tolle Rezept!
Wir haben das Rezept genau befolgt, der Likör ist genau richtig, nicht zu stark. Wenn mehr Alkohol gewünscht wird, dann einfach etwas hinzufügen!
Sehr lecker!
Absolut lecker! Hatte schon Angst das es zu süss...
Absolut lecker! Hatte schon Angst das es zu süss ist wie es andere gibt. Aber gar nicht.. Habe anstatt vodka rum genommen... Seeeehr lecker
Kann ich mit den selben Zeiten auch die doppelte...
Kann ich mit den selben Zeiten auch die doppelte Menge machen? Ich frage zwecks Ei?!
Sehr gut
Sehr gut
Einfach nur lecker.....hatte keinen Wodka zuhause...
Einfach nur lecker.....hatte keinen Wodka zuhause und habe Wiskey genommen könnt mich reinlegen
Nom nom nom der likör ist mega lecker, hab 200...
Nom nom nom der likör ist mega lecker, hab 200 ml Vodka genommen, war perfekt so und 80g Zucker
Frisch gemixt mit Thermomix
Schmeckt super 😋
Schmeckt super 😋
Bin kein Kinderschokolade Fan, aber in diesen...
Bin kein Kinderschokolade Fan, aber in diesen Likör könnt ich mich reinlegen!!
sehr lecker!
sehr lecker!
Nicht das erste Mal gemacht 😍...
Nicht das erste Mal gemacht 😍
Danke für diesen Likör, er schmeckt mir immer wieder und ich nehme ihn auch gerne mit als kleines Präsent 👍
Herzliche Grüße aus Nordfriesland Margrit
Schon gefühlt 100 mal gemacht & nach wie vor...
Schon gefühlt 100 mal gemacht & nach wie vor jedes Mal begeistert =)
Wir lieben diesen Likör!
Richtig lecker!
Richtig lecker!
Kann mir jemand sagen wie lange der Likör haltbar...
Kann mir jemand sagen wie lange der Likör haltbar ist bzw ob man den in den Kühlschrank stellen muss /kann?
Kam bei meinen Arbeitskollegen super an!...
Kam bei meinen Arbeitskollegen super an!
Würde aber beim nächen mal etwas mehr Alkohol nehmen
Leckerer Likör und guter Restverwerter!...
Leckerer Likör und guter Restverwerter!
Ich habe den Likör zu Silvester gemacht und einige (Kinderschokolade-)Nikolaus-Reste der Tochter damit verarbeitet. Ich habe ein wenig weniger Zucker genommen (75 g).
Ws soll ich sagen? Wie die Bewertungen vor mir ja schon sagen - der Likör ist klasse. Kam auch bei meinen Gästen super an. Die Süße war für uns ausreichend, allerdings werde ich beim nächsten Mal ein klein wenig mehr Alkohol nehmen, da mir da ein bisschen was fehlte - aber das ist persönlicher Geschmack.
Alles in allem - ein super leckeres und schnelles Likörrezept, dass bestimmt auch als Geschenk gut ankommt.
Schnell gezaubert....
Schnell gezaubert.
Da ich keinen Alkohol trinke, musste ich mich auf die Meinung von meinem Mann und meiner schwiegermama verlassen.
Nach deren Geschmack war es deutlich zu wenig Alkohol. 😅
Ich hab 43er genommen und dann statt 110ml kurzerhand 250ml.
Fazit, schmeckt super.
Er ist lediglich etwas dünner geworden, was dem Geschmack aber überhaupt keinen Abbruch hat. 😊
Super lecker und mega einfach. Danke fürs Rezept!...
Super lecker und mega einfach. Danke fürs Rezept!
.....wirklich super lecker. Hab ihn zu Weihnachten...
.....wirklich super lecker. Hab ihn zu Weihnachten verschenkt und er kam super an👍👍👍
Super lecker !! ...
Super lecker !!
Ich habe ihn zu Weihnachten verschenkt und dieser kam super an !
Wird auf jeden Fall des öfteren wiederholt !!
ich liebe kochen:...
ich liebe kochen:
habe letztens eine Richtlinie gelesen:
mamamonika:...
mamamonika:
Ich habe einfach die Menge an Milch genommen 😊 die Eltern haben dann mit Alkohol und die Kids ohne Alkohol bekommen...und meine schwangere Schwägerin auch ohne und mein Bruder mit 👍🏻
mamamonika:...
mamamonika:
Sorry, aber ein Likör ohne Alkohol ist doch kein Likör. Die Kinder kriegen einfach Kaba.
Oder die Kinder Schokolade in Milch auflösen.
Huhu ...
Huhu
Ich habe statt Kinderschokolade jetzt eine Tafel Yogurette genommen. Boar das schmeckt sau lecker!!!
Welchen Vodka nehmt ihr?schmeckt man den Alkohol...
Welchen Vodka nehmt ihr?schmeckt man den Alkohol sehr raus?
Wie wird der Likör denn gemacht, wenn Kinder...
Wie wird der Likör denn gemacht, wenn Kinder mittrinken? Anstelle von Wodka einfach Milch oder Wasser nehmen?
Auch ich habe nur die Hälfte Zucker verwendet,...
Auch ich habe nur die Hälfte Zucker verwendet, nur 100 g Sahne und davor den Milchanteil entsprechend erhöht. Hm, super lecker! Vielen Dank.
Einfach nur himmlisch 😇...
Einfach nur himmlisch 😇
Dieses Jahr hab ich den Likör das erste mal probiert und alle fahren so drauf ab 😁
die nächsten 3l sind in Arbeit 😋
vielen Dank für das Rezept!!!!!
Einfach nur lecker und sehr schnell gemacht
Einfach nur lecker und sehr schnell gemacht
Soooo mega lecker Leider nur sehr kurz haltbar ...
Soooo mega lecker Leider nur sehr kurz haltbar einmal die Flasche aufmachen und schwups ist sie leer...
Ich habe auch weniger Zucker genommen und ein...
Ich habe auch weniger Zucker genommen und ein kleines bisschen mehr Vodka...so so lecker!!!!!
musste aufpassen, dass ich mit dem „probieren“ auch wieder aufhöre
super!