Zutaten
0 Stück
Kerne
- 2 Avocadokerne
Zubereitung
Zuerst die Kerne nach dem entfernen aus der Avocado waschen.
Danach 1 Tag trocknen lassen.
Jetzt mit einem Messer die Außenschale entfernen.
Den Kern mit einem kleinen, scharfen Messer kleinschneiden.
Den Thermomix auf Stufe 10 stellen und die Avocadokernwürfel in die laufende Maschine werfen.
Ca 13 Sekunden zerkleinern.
Anschließend sofort in die Pfanne geben und auf kleiner Stufe ca 10-15min unter ständigen Rühren trocknen lassen.
Wer möchte kann jetzt nocheinmal alles in den TM geben und auf Stufe 10 nochmals alles pulverisieren.
Nun ist es lange haltbar und man kann dieses Pulver in sämtliche kalte Sachen geben.
z.B. Smoothies,Salate und Joghurt.
Dieses Pulver hat keinen Geschmack ist aber sehr gesund,was ihr nochmal unten unter dem Link nachlesen könnt.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Alles über den Avocadokern
//bessergesundleben.com/9-gruende-warum-du-den-avocadokern-essen-solltest/
//bessergesundleben.de/avocadokern-gesundheitsfoerdernde-eigenschaften/
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenWaow! Sehr gute Verwertung. Das Pulver riecht...
Waow! Sehr gute Verwertung. Das Pulver riecht unbekannt aber ist geschmacklos, daher ist die Verwendung eine gesunde Resteverwertung. Finde ich gut!
Gespeichert ist es schon mal.Wird bald getestet....
Gespeichert ist es schon mal.Wird bald getestet. Dann gibt's auch Sterne
Update: Habe es ausprobiert 4 sterne gibt es von mir. Schade das man es in der Pfanne trocknen soll. Und lediglich zum zerkleinern den Mixer benötigt. War etwas erschrocken wie wenig zu es doch für so viel Arbeit ist.
When nothing goes right.... go left!
Tolles Superfood. Das Trockenrösten hat mich oft...
Tolles Superfood. Das Trockenrösten hat mich oft abgeschreckt, aber als ich jetzt in einem Kommentar las, dass ich das Pulver einfach so trocknen kann, werde ich es sicher regelmäßig machen. Im Salat habe ich keinen Eigengeschmack festgestellt.
5 Sterne, die lassen sich leider wieder mal nicht vergeben
Dank deinem Beitrag ist der Avocadokern jetzt ein...
Dank deinem Beitrag ist der Avocadokern jetzt ein fester Bestandteil in meinem Gewürzschrank. 👍🏼
Geschmacksneutral finde ich das Pulver...
Geschmacksneutral finde ich das Pulver überhaupt nicht. Ich finde es sogar recht unangenehm. Allerdings lässt sich der Geschmack ganz gut überdecken und es ist toll eine gesunde Verwertung für ein vermeintliches Abfallprodukt zu haben.
Tolles Rezept!! Alleine die
Tolles Rezept!!
Alleine die Farbe ist schon toll
Ich habe 3 Kerne benutzt, nun streue ich es mir gleich in meinen Smoothie.
Halloooo! Wieder einmal ein
Halloooo!
Wieder einmal ein schönes Rezept von dir!
Hast du schon einmal ausprobiert, die Krümel nicht in der Pfanne, sondern im Thermomix zu trocknen?
Ich trockne sie gerade in der Pfanne und überlege beim Rühren so vor mich hin. Müsste doch gehen, oder? Dann spart man sich die Pfannenrunde.
Liebe Grüße!!!
Super Idee! Heute
Super Idee! Heute hergestellt, kommt ab morgen ins Müsli
Also die Zubereitung hat
Also die Zubereitung hat perfekt funktioniert. Obs schön macht, kann ich noch nicht sagen. Obs gesund macht kann ich nur spekulieren...
Super einfach zu handhaben!
Super einfach zu handhaben! Geschmacklich ist es in Salaten komplett neutral! Ich bin sehr gespannt und werde es weiter verwenden! Vielen Dank für das "Rezept". Grüße
Super, danke schön!!!!
Super, danke schön!!!!
Warum kann man das Pulver
Warum kann man das Pulver denn nur in kalte Sachen geben und nicht auch in warme?
Man kann ja den Kern immerhin auch im Tee trinken.
Hab es gerade hergestellt - bin noch etwas skeptisch ob es wirklich geschmacklos ist - hat
beim Zubereiten doch etwas nach einer überreifen Avocado gerochen. Aber ich lass mich überraschen =)
SUPI!!! Danke auch für
SUPI!!!
Danke auch für die Links. Ich habe Schilddrüsenprobleme, die wir seit einem Jahr nicht in dn Griff kriegen!!
Penny
hier steht ein bisschen was
hier steht ein bisschen was dazu
http://www.smarticular.net/erstaunliche-anwendungen-fuer-avocadokerne-nie-wieder-wegwerfen/
Habe es soeben fertig
Habe es soeben fertig gestellt. Auf das wir 100 Jahre alt werden und aussehen wie 35.
Habe es soeben fertig
Habe es soeben fertig gestellt. Auf das wir 100 Jahre alt werden und aussehen wie 35.
Super Idee! Habe ich vorhin
Super Idee! Habe ich vorhin zubereitet und werde es nun meinen Speisen zufügen
Danke!
Danke für die
Danke für die Anleitung!
Super Bereicherung für Salate oder auch den Frühstücksbrei.
Super Idee! Zerkleinert und
Super Idee! Zerkleinert und getrocknet ist er jetzt, hat eine tolle Farbe und wartet nur noch auf den ersten Einsatz
[quote=S64] Kochen hatte ich
[quote=S64]
Kochen hatte ich nicht geschrieben sondern trocknen lassen.Weil ja der Kern viel Feuchtigkeit hat.
Danke !
LIEBE GRÜßE ELVIRA
Am wertvollsten sind Menschen,die es schaffen einem anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!
Tolles Rezept...habe bisher
Tolles Rezept...habe bisher einen Kern pulverisiert, doch es hat verhorragend geklappt u es schmeckt nach nichts u sieht super über den Salat gestreut aus u mega gesund ist es zudem auch noch. Danke für das schnelle u gesunde Rezept bzw. Link dazu. Wusste das bisher über den Kern noch nicht.
Kochen hatte ich nicht
Kochen hatte ich nicht geschrieben sondern trocknen lassen.Weil ja der Kern viel Feuchtigkeit hat.
Hallo S64 das mit in der
Hallo S64
das mit in der Pfanne kochen,verstehe ich nicht
Anrösten??
Kochen lassen,da müsste ja noch Wasser dazu :O
Also ich hatte es bisher so gemacht:
Kern geviertelt u geschrettert auf Stufe 10
das Pulver 2 Tage auf einem Küchenenabrissrollenstück trocknen lassen u dann noch mal pulverisiert
LIEBE GRÜßE ELVIRA
Am wertvollsten sind Menschen,die es schaffen einem anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!
Super Idee Von mir 5 Sterne
Super Idee
Von mir 5 Sterne dafür
Da bin ich mal gespannt.
Da bin ich mal gespannt. Leider findet man keine Mengenangabe für den täglichen verzehrt. Kann mir da jemand helfen???????
Danke für den Avokadokern
Danke für den Avokadokern Tip.
Ab sofort landet kein Kern
Ab sofort landet kein Kern mehr im Biomüll! Was für eine Verschwendung das war, wenn man bedenkt was in dem Kern steckt und wie einfach man ihn verwenden kann.
Danke für dieses Rezept!
Vielen Dank für diese
Vielen Dank für diese Informationen. Werde ich auf jeden Fall testen
Wow , das ist mal eine
Wow , das ist mal eine Ahainformation . Vielen Dank dafür !
Wieviel mini / maximal kann / sollte man von dem Pulver dann verzehren pro Tag ?
Sehr schöner Beitrag Habe
Sehr schöner Beitrag
Habe mich auch zuletzt erst über diesen Kern schlau gemacht. Schön das auch der thermomix dafür jetzt ein Verwendung hat und diesen Kern klein bekommt 
Volle 5 Sterne für dieses Rezept
veggie, vegan, fitness addicted