Zutaten
1 Glas/Gläser
Gewürzmischung
- 3-4 TL Salz
- 2 TL Curry
- 2 TL Paprikapulver, ( rosenscharf )
- 1 TL Chili Flocken
- 1 TL Koriander
- 1 TL Pfeffer, ( weiß )
- 1 TL Knoblauchpulver
Zubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 8 mixen. Beim Zubereiten der doppelten Menge kann der Deckel vom Mixtopf zusätzlich mit einem Blatt Küchenpapier abgedeckt werden, dass es nicht zu stark staubt. Das Gewürz kann nun umgefüllt werden….
Pommes oder Bratkartoffeln nach Geschmack mit dem Gewürz nach der Zubereitung würzen und abschmecken.
Gewürzmischung für Pommes & Bratkartoffeln
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Da wir nicht sehr Salzig essen kann es sein, dass einige ggf. mehr Salz verwenden möchten.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenAb in die Rezeptsammlung....
Ab in die Rezeptsammlung.
Ergänzt wurde die Mischung um je 10g geröstete Zwiebeln und Rosmarin. Da kann man noch herrlich experimentieren. Vermutlich ist Kurkuma auch noch eine Bereicherung.
Ein wirklich leckeres Gewürzsalz für Pommes,...
Ein wirklich leckeres Gewürzsalz für Pommes, Bratkartoffeln und Co.
Absolute Empfehlung
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Ihr findet mich auch auf Instagram und Facebook unter Tina.mixt
sehr lecker!...
sehr lecker!
habe die doppelte Menge gemacht und gleich Potato Wedges damit gemacht! uns schmeckt es!
Danke fürs Rezept!
Geniale Würzmischung, die zu noch viel mehr...
Geniale Würzmischung, die zu noch viel mehr passt.
Ich benutze sie schon lange für alles mögliche.
Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt:
jegliche Sorten Fleisch / Grillfleisch / besonders Geflügel jeglicher Art, Dips, Gemüse, Rosmarin-Kartoffeln, als Gewürz für die Soße, ...
Werde heute wieder Nachschub herstellen.
schmeckt gut, aber nicht das wonach ich suche.....
schmeckt gut, aber nicht das wonach ich suche.. irgendwas fehlt mir hier noch
Sehr lecker und einfach zu machen....
Sehr lecker und einfach zu machen.
Ohne chemische Zusätze und Glutamat. Super
Die Würzmischung ist sehr gut. Ich benütze sie...
Die Würzmischung ist sehr gut. Ich benütze sie gerne zu den Bratkartoffeln, Hähnchen, Eintöpfen etc.
Großes Kompliment und volle Punktzahl
Es schmeckt sehr gut!
Es schmeckt sehr gut!
Richtig Lecker Dankeschön ...
Richtig Lecker Dankeschön
LG Malti 1406
Ich habe anstelle der Chiliflocken 1/4 TL Cayenne...
Ich habe anstelle der Chiliflocken 1/4 TL Cayenne Pfeffer verwendet. Für uns war die Mischung würzig und scharf genug und da bei uns zwei kleinere Kinder mit essen auch salzig genug.
Eine leckere Gewürzmischung, die ich etwas abgewandelt bestimmt öfter machen werde!
Sehr lecker! Habe es mit Olivenöl vermischt und...
Sehr lecker! Habe es mit Olivenöl vermischt und damit ein Hähnchen mariniert welches ich dann im Halogenofen kross gegart habe. PEFEKT!!!
Vielen Dank!
Ein Gesicht hast du geschenkt bekommen - lachen musst du selber!
Ein super Rezept, auch wenn ich die Menge der...
Ein super Rezept, auch wenn ich die Menge der Chilliflocken als viel zu viel empfand. Es war megascharf !!
Beim nächsten Versuch habe ich nur eine Prise vom Chilli dazugegenen und es war perfekt
Egal ob zu Pommes, Bratkartoffeln oder zum Fleisch...
Egal ob zu Pommes, Bratkartoffeln oder zum Fleisch würzen, diese Gewürzmischung schmeckt uns allen. Wir finden die Mischung nicht zu scharf...
Oberlecker
Oberlecker
Finde eigentlich nur ich das Gewürz viel zu...
Finde eigentlich nur ich das Gewürz viel zu scharf???
Für meinen Geschmack verträgt es einiges mehr an Salz und einiges weniger an Schärfe.
Sorry - aber das ist nicht mein Fall.
Hallo,...
Hallo,
eine Frage bitte an Euch, die Ihr es schon gemacht habt: Wie stark schmeckt man denn den Koriander heraus? Für mich schmeckt Koriander ganz schnell unangenehm. Daher die Frage...
Danke schon mal...
LG
Sehr lecker, ich mag es auch lieber mit weniger...
Sehr lecker, ich mag es auch lieber mit weniger Salz.
Prima, viel besser als das gekaufte, sehr lecker!
Prima, viel besser als das gekaufte, sehr lecker!
Schmeckt sehr gut, werde ich wieder machen.
Schmeckt sehr gut, werde ich wieder machen.
Super!...
Super!
Danke!!
Hallo,...
Hallo,
welche Menge ergibt das circa?
In wievielfacher Ausfertigung kann das in einem Vorgang im Thermi gemacht werden?
Ich frage wg der Osterproduktion
Dankeschön
Tolles Rezept. Schell und einfach
Tolles Rezept. Schell und einfach
Tolles Rezept, bin darauf gestoßen, da ich kein...
Tolles Rezept, bin darauf gestoßen, da ich kein Pommes Würzsalz mehr hatte.
Bin immer wieder erstaunt, was man alles selbst herstellen kann.
Lg
Endlich ein Gewuumlrzmittell fuumlr Pommes ohne...
Endlich ein Gewürzmittell für Pommes ohne Chemie. Danke für die Preisgabe
Wow, voll lecker!!!!...
Wow, voll lecker!!!!
Ich hab etwas mehr Salz genommen ansonsten genau nach Rezept, gab super leckere Bratkartoffeln!
Danke für das Rezept!
Klasse: superschnell gemacht und sehr lecker! ...
Klasse: superschnell gemacht und sehr lecker!
Ich habe zum Teil geräuchertes Salz genommen, das passt gut dazu.
Danke für das Rezept.
Auch von mir 5 Sterne...
Auch von mir 5 Sterne...
Mmmhhh - hatte gerade dank der tollen...
Mmmhhh - hatte gerade dank der tollen Gewürzmischung sehr leckere Bratkartoffeln Vielen Dank für das Rezept, kann mir auch die Variante mit Hähnchen sehr gut vorstellen und werde das bei Gelegenheit ausprobieren...
von mir 5 Sterne
von mir 5 Sterne
Sehr leckeres Gewürz.
Sehr leckeres Gewürz. Verwenden es auch in der Grillsaison für die Steaks und Co.
Klasse....gut würzig
Klasse....gut würzig
SUPER lecker! Hab ich immer
SUPER lecker! Hab ich immer im schrank, erinnert mich sehr an die deutsche Heimat KLASSE!
Yummy ist das lecker!
Yummy ist das lecker!
super lecker - werde kein
super lecker - werde kein Pommes-/ Bratkartoffelgewürz mehr kaufen. Benutze es auch als Hähnchengewürz .... lecker
LG sylki
Vielen Dank für die super
Vielen Dank für die super Gewürzmischung! Mir geht es wie vielen hier im Forum: Nie mehr Gewürzmischung aus dem Supermark
Ich wünsche dir und allen Mitlesenden ein frohes Weihnachtsfest und einen Guten Rutsch ins neue Jahr ❤️
Herzliche Grüße aus Athen.
Moseka
Perfekt - bei uns gibts nur
Perfekt - bei uns gibts nur noch dieses! Nie wieder fertig gekauftes!
duftet schon mal prima
duftet schon mal prima morgen wird getestet
Tolles Gewürz! Wird ein
Tolles Gewürz! Wird ein Standart in der Küche...
Hallöchen... Habe die
Hallöchen...
Habe die Zutaten nach Gusto mengenmäßig ein wenig abgeändert....
Super lecker....hatte ich schon oft in kleinen Geschenkkörbchen mit selbst hergestellten Köstlichkeiten....kam immer gut an....
Dankeschön...LG von Kokosmakrönchen...
super gewürzmischung wir
super gewürzmischung wir lieben sie
So. Nun habe ich schon
So. Nun habe ich schon mehrfach diese super Gewürzmischung gemacht. Jetzt ist es Zeit für die Sternchen. Meine Familie liebt dieses Gewürz bei Bratkaroffeln und ich bin echt begeistert. Schnell und einfach gemacht und einfach leeckeeer. Besten Dank für das Rezept!
Lecker. Die nächste Portion
Lecker. Die nächste Portion wird dann mit 1 Teel. Röstzwiebel probiert.
LG
Wird gemacht! Ein Herzchen
Wird gemacht! Ein Herzchen lass ich schon hier
Sehr lecker und vegetarisch! Habe 1 TL...
Sehr lecker und vegetarisch! Habe 1 TL Röstzwiebeln zugefügt
Habe es schon öfter gemacht, ist sehr beliebt.
Ist klasse bei uns
Ist klasse bei uns angekommen
Endgeil Nachdem ich mein
Endgeil Nachdem ich mein Leben lang nach dem suchte, was Gute Pommes ausmachen, bin endlich fündig geworden. Herzlichen Dank für dieses tolle Rezept. Hab aber noch nen TL Röstzwiebeln dran gemacht...
Lecker und schnell gemacht.
Lecker und schnell gemacht.
Ratz-fatz gemacht & sehr
Ratz-fatz gemacht & sehr lecker!
Gemacht und für gut empfunden
Gemacht und für gut empfunden ☺
Würzig, sehr gut
Würzig, sehr gut