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Gewürz für Geflügel


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Zutaten

0 Portion/en

Gewürz für Geflügel

  • 2 EL grobes Meersalz
  • 1/2 EL schwarze Pfefferkörner
  • 1 EL Knoblauchflocken
  • 1 EL Paprikapulver
  • 1 EL Ingwerpulver
  • Prise Chili (Cayennepfeffer)
  • 1 gehäufter Teelöffel Koriander
  • 1 TL Senfkörner
  • 1 EL getrocknetes bohnenkraut
  • 1 EL Kurkuma
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten im Mixtopf 30 sek. / St. 8 mahlen.

    Umfüllen in Gewürzstreuer.

    Das Gewürz kann man für alle Geflügel benutzen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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