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Zutaten
0 Portion/en
Gewürz für Geflügel
- 2 EL grobes Meersalz
- 1/2 EL schwarze Pfefferkörner
- 1 EL Knoblauchflocken
- 1 EL Paprikapulver
- 1 EL Ingwerpulver
- Prise Chili (Cayennepfeffer)
- 1 gehäufter Teelöffel Koriander
- 1 TL Senfkörner
- 1 EL getrocknetes bohnenkraut
- 1 EL Kurkuma
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6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- Alle Zutaten im Mixtopf 30 sek. / St. 8 mahlen.
Umfüllen in Gewürzstreuer.
Das Gewürz kann man für alle Geflügel benutzen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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