Zutaten
0 Portion/en
- 2 EL Petersilie
- 3 EL Röstzwiebeln
- 2 EL Basilikum
- 1 TL Dill
- 1 EL Majoran
- 6 Lorbeerblätter
- 1 EL Rosmarin
- 1 EL Oregano
- 1 EL Thymian
- 2 EL Liebstöckel
- 1 TL Pilzpulver gemischt
- 2 TL Knoblauchgranulat
- 500 g Salz, (Haushaltssalz oder Meersalz nach belieben)
Zubereitung
alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben 30Sekunden / Stufe 10 pulverisieren
in Gläser umfüllen fertig!
Es kann bei Bedarf auch die doppelte Menge an Kräutersalz hergestellt werden. Dann einfach 2min / Stufe 10 pulverisieren.
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Tipp
WICHTIG: getrocknete Kräuter verwenden, sonst zieht das Salz zuviel Feuchtigkeit!!
Da es eine ziemliche staubige Angelegenheit ist: nach dem pulverisieren 2-5Minuten warten bevor man den Deckel öffnet. Dann geht nichts vom Salz verloren.
In leere Marmeladengläser abfüllen oder in eine Vorratsdose, so kann man das Salz gut aufbewahren.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHallo zusammen, ...
Hallo zusammen,
ich kaufe mein Pilzpulver immer auf dem Markt beim Gewürzhändler meines Vertrauens.
Hab im Laden noch nie nach welchem Ausschau gehalten.
Getrocknete Pilze pulverisieren geht mit Sicherheit genauso gut.
Liebe Grüße
Moinsen! ...
Moinsen!
Kurze Frage in die Runde:
Wo bekommt ihr das Pilzpulver her und welche Sorte? Würde das Kräutersalz gerne machen aber MIT Pilzpulver. Könnte mir gut vorstellen, dass gerade das, den besonderen Geschmack liefert. Danke für eine Antwort, Peeveh
Hallo, das Kräutersalz hört sich super an. Hab...
Hallo, das Kräutersalz hört sich super an. Hab auch schon alle Zutaten bis auf das "Pilzpulver gemischt". Wo bekommt man das hab bisher keins gefunden. Oder habt ihr einfach getrocknet Pilze im Thermomix pulverisiert?
Vielen Dank für eure Antworten
LG
Das ist echt ein tolles SalzRezept und so kann man...
Das ist echt ein tolles SalzRezept und so kann man sich auch mal von älteren Trockenkräutern trennen )))
Vielen DANK
ElenaK: zum würzen von allen herzhaften Gerichten...
ElenaK: zum würzen von allen herzhaften Gerichten ...
snusel: ja genau... Diese Kräuter habe ich auch...
snusel: ja genau... Diese Kräuter habe ich auch genommen. Einmal zum Discounter und alle in Behältern oder Tütchen (günstiger) gekauft!
Hallo. Für was benutzt ihr den Kräutersalz?
Hallo. Für was benutzt ihr den Kräutersalz?
Super lecker, schnelles und einfaches Rezept,...
Super lecker, schnelles und einfaches Rezept, Kräutersalz kann man einfach immer brauchen. 👍🏼😊 Danke dafür
Schnell und lecker....
Schnell und lecker.
Hatte nicht alle Gewürze da, aber da kann man ja wunderbar variieren...
Prima Rezept, danke🤗
was meint ihr mit getrockneten Kräutern?...
was meint ihr mit getrockneten Kräutern?
Kann ich nicht auch die aus den Gläschen,Plastik von Ostmann etc(Discounter)nehmen?
Das Kräuterslaz ist einfach super. Ich mache es...
Das Kräuterslaz ist einfach super. Ich mache es im Laufe eines Jahres mehrfach und zwar immer wenn der Vorrat durch eigenen Verbrauch oder wegen Geschenk an Freunde aufgebraucht ist.
Ganz herzlichen Dank fürs Einstellen.
LG alklama
Weitergeh'n egal was kommt - weiter bis zum Horizont
Tolles Gewürz, schönes Mitbringsel. Danke für...
Tolles Gewürz, schönes Mitbringsel. Danke für das Rezept.
Volle 5 Sterne und nie wieder gekauftes...
Volle 5 Sterne und nie wieder gekauftes Kräutersalz
Habe auch weniger als 30 Minuten pulverisiert und weniger Salz (250 g) genommen.
Super lecker, sehr schnell gemacht, kann super...
Super lecker, sehr schnell gemacht, kann super individualisiert werden u. ist auf jedenfall 5 Sterne wert.
Vielen Dank für das Rezept, schmeckt sehr gut....
Vielen Dank für das Rezept, schmeckt sehr gut. Ich hatte leider kein Pilzpulver und keinen Liebstöckel, aber trotzdem ist es super. Wird auf jeden Fall wieder gemacht.
Super danke!!!!
Super danke!!!!
Tolles Rezept
Tolles Rezept
Top....
Top.
Einfach zu machen und sehr vielseitg einsetzbar
Top ! Einfach gut!
Top ! Einfach gut!
Riecht fantastisch!! So einfach und schnell!! 5...
Riecht fantastisch!! So einfach und schnell!! 5 sterne von mir!
Abgefüllt in kleine gläschen auch super zum verschenken!!
Das Kräutersalz ist toll
Das Kräutersalz ist toll
Tolles Rezept - kam auch sehr gut bei den...
Tolles Rezept - kam auch sehr gut bei den Beschenkten an
Vielen Dank!
Hallo echt super das Rezept
Hallo echt super das Rezept
Meine es waren etwa 600g (kommt ja auch hin wenn...
Meine es waren etwa 600g (kommt ja auch hin wenn man die Zutaten zusammen rechnet) . Tolles, schnelles Rezept!
Das ist meine Ausbeute aus einem Rezept Nane87:
Kann mir jemand verraten wieviel das ca gibt? ich...
Kann mir jemand verraten wieviel das ca gibt? ich darf das für 50 Personen als Geschenk machen und hab 100g Streuer.. ich hab null Plan wieviel ich brauch, danke!
Ich habe das Kräutersalz heute schon das...
Ich habe das Kräutersalz heute schon das zweitemal gemacht, es ist einfach super. Kann ich nur jedem weiter empfehlen. Vielen Dank für das Rezept.
MJ darf ich fragen was du verndert hast
MJ: darf ich fragen, was du verändert hast?
Ich liebe es...
Ich liebe es.
Es passt eigentlich zu allem
Und ich "darfs" immer wieder verschenken
Sehr genial...
Sehr genial
Wird oft gemacht und gerne verschenkt.
Sehr lecker. Wird immer auf Vorrat hergestellt...
Sehr lecker. Wird immer auf Vorrat hergestellt weil zwischendurch immer viele "beschenkte" die Gläser erneut auffüllen möchten 😉
Ich liebe es. Kam auch super als Geschenk...
Ich liebe es. Kam auch super als Geschenk an😍😍😍
Vielen Dank, ist super als Geschenk für die...
Vielen Dank, ist super als Geschenk für die Arbeitskollegen angekommen, schmeckt natürlich auch super
Das Kräutersalz ist sehr, sehr lecker. Habe...
Das Kräutersalz ist sehr, sehr lecker. Habe es zu Weihnachten verschenkt, kam sehr gut an bei den Beschenkten.
🌟🌟🌟🌟🌟Mmhh... welch ein Duft!!...
🌟🌟🌟🌟🌟Mmhh... welch ein Duft!!
zu Weihnachten habe ich nur die Kräuter pulverisiert und normales Jodsalz genommen.Abwechselnd geschichtet in Gläsern sieht es dann auch noch toll aus. Vielen Dank für's Einstellen!!
Leider funktioniert bei mir die Vergabe der Sternchen nicht immer, deshalb auf diesem Weg alle fünf 😉.
Sehr lecker. Habe Haushaltssalz genommen. Beim...
Sehr lecker. Habe Haushaltssalz genommen. Beim nächsten mal mache ich es mit groben Salz und kürzerer Mixzeit, um die Mischung etwas körniger zu lassen.
Das Salz riecht soooo toll!!! Danke für das...
Das Salz riecht soooo toll!!! Danke für das Rezept !
Super lecker! Vielen DANK für dieses tolle...
Super lecker! Vielen DANK für dieses tolle Rezept! Ich habe lange nach so einem leckeren Kräutersalz gesucht!
Wunderbares Salz, superflott gemacht!!! Sehr...
Wunderbares Salz, superflott gemacht!!! Sehr lecker ist es dann auch noch, tausend Dank fürs Einstellen.
Einfach, schnell und sehr
Einfach, schnell und sehr ergiebig
Ich achte sehr auf meine Ernährung....
....was schmeckt wird gegessen
Hab es am Wochenende
Hab es am Wochenende ausprobiert! Tolles Salz, tolles Rezept! 5 Sterne
Tolle Mischung, das Salz will
Tolle Mischung, das Salz will jeder haben.
Super tolles Rezept!!! Habe
Super tolles Rezept!!! Habe den Knobi weg gelassen, dafür noch was Schnitlauch und getrockneten Sellerie mit rein. 5 Sterne Deluxe
Tolles Salz
Tolles Salz
Herzlichen Dank
Herzlichen Dank
Schon oft gemacht und nun
Schon oft gemacht und nun endlich bewertet: 5 Sterne. ..
Super Geschmack! Werde es das
Super Geschmack!
Werde es das naechste Mal auch etwas gröber lassen, d.h. Weniger lange mixen.
Tolles Rezept! Ich habe
Tolles Rezept!
Ich habe frische Lorbeerblätter von meinem Strauch genommen und bin gleich bestraft worden...es war etwas klumpig. SELBER SCHULD!!! Habe dann das Salz dann großflächig und gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilt und eineinhalb Stunden bei 40 Grad in den Backofen gegeben. Danach nochmal 10 sec auf 10 pulverisiert. Ging hervorragend.
Ich habe gekauftes Kräutersalz "gegengeschmeckt". Was für ein Unterschied! Das selbst gemachte schmeckt ja viiiiiiel aromatischer.
Tolle Idee! Dankeschön!
Super schnell gemacht und so
Super schnell gemacht und so lecker- habe die Pilze einfach weggelassen Bekommt volle Sterne von mir! Danke für das tolle Rezept!
Gabs zu Weihnachten schön im
Gabs zu Weihnachten schön im Glas verpackt.
Dagegen sind gekaufte Kräutersalze sooo fad