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Zutaten
100 g
Gewürzmischung:
- 50 g grobes Meersalz
- 20 g Kreuzkümmel,ganz
- 20 g Oregano, getr
- 10 g Koriander ganz
- 5 g Pfefferkörner schwarz
- 10 g Knoblauchflocken, getrocknet
- 10 g Zwiebel, getr.
- 10 g getr. rote Chilischoten ( auf Wunsch auch mehr)
- 10 g Zucker
- 10 g gelbe Senfkörner
- 10 g Paprikapulver, edelsüß
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6
2min
Zubereitung 2minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM21
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9Appetithappen Vorspeise Hauptgericht 1. Gang 2. Gang Beilage Einfach Schnell Kreativ Preiswert Party Buffet Geburtstag Picknick Grillen Geschenk Salat Suppe Terrine Hauptgericht vegetarisches Gericht Eierspeise (Soufflé, Omelette) Gemüsegericht Sauce Dressing Dip Brotaufstrich Brunch Mittagessen Abendessen Snack Amerikanisch Mexikanisch USA
5
Zubereitung
Alle Zutaten 30 sec/St 10 mahlen, mit dem Öffnen warten - staubt!
10
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
Vielseitige Gewürzmischung, z.B. für Chili von Carne, Salsa, Guacamole, Tacosalat, Bohnenpüree (für überbackene Tortillachips), Feuertopf usw.
Auch gut als Kräuterbuttergewürz, mit frischem Koriander.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenTolles Rezept
Tolles Rezept
Ich liebe selbst hergestellte...
Ich liebe selbst hergestellte Gewürzmischungen.
Danke für das Rezept.
Ich habe deine Gewürzmischung
Ich habe deine Gewürzmischung nachgemacht und muss sagen, dass sie wirklich klasse ist. Sie ist flexibel einsetzbar. Dafür 5 Sterne von uns. Danke für dein Rezept.
Danke für deine tollen
Danke für deine tollen Rezepte für die Gewürzmischungen... auch immer ein gern gesehenes Mitbringsel
Grüße vom Thermomädel
LG vom Thermomädel
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Das Leben ist viel zu kurz, um schlecht zu Essen!
Gerade habe ich deine
Gerade habe ich deine Gewürzmischung zubereitet und es duftet nicht nur in der Küche herrlich nach deiner gelungenen Mischung, hmm. Ich bin begeistert und werde diese vielseitig einsetzen.
Ich danke dir.
Liebe Grüße Alte Eule oo
Hey, ich danke DIR und ja
Hey, ich danke DIR und ja ich habe eine große Vorliebe für den Nachbau von Gewürzmischungen - wahrscheinlich weil das so was vom Zaubertrankbrauen hat
Katooris Kedgeree,
ich koche für viele...
und ich blogge...
Ich mag deine speziellen
Ich mag deine speziellen Gewürzmischungen und experimentiere selber sehr gerne mit den unterschiedlichsten Gewürzen. Dieses Gewürzmischungen bereite ich sofort zu, denn meine Familie bevorzugt gerade die scharfe Küche .
Ich danke dir für dein Rezept
Alte Eule oo