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Niky11
published: 29.09.2016
geändert: 04.09.2017
Pfannkuchen aus dem Ofen (nicht nur für Kinder) Rezept nicht getestet
4
Zutaten
4 Portion/en
Pfannkuchen aus dem Ofen
- 4 Stück Eier
- 30 g weiche Butter
- 1 TL Salz
- 250 g Mehl
- 0,5 l Milch
-
6
30min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Backofen auf 220°C Umluft vorheizen.
- Milch und Eier in den
"Mixtopf geschlossen" geben, Messbecher einsetzen und 20 Sek. / Stufe 4 verrühren. - Mehl, Butter und Salz in den "Mixtopf geschlossen" hinzugeben, Messbecher einsetzen und 60 Sek. / Stufe 4 verrühren.
- Ein Backblech so mit Backpapier auslegen, dass das komplette Blech bedeckt ist, auch der Rand. Ich nehme zwei Stücke und lege diese leicht versetzt übereinander.
- Teig auf das Backblech geben und dann ca. 25 Minten im Ofen backen.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Die Kinder lieben diesen Pfannkuchen und essen ihn gerne mit Apfelmus oder Marmelade (und manchmal auch mit Nutella). Der Pfannkuchen wird schön fluffig und lässt sich von den kleinen Kinder prima mit der Gabel aufpieksen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenHat schon jemand Öl statt Butter benutzt?
Hat schon jemand Öl statt Butter benutzt?
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Lecker, ich kenne das Gericht noch aus meiner...
Lecker, ich kenne das Gericht noch aus meiner Kindheit. Meine Mama hat den Teig nicht auf ein Blech, sondern in eine gefettete Bratreine getan. Da sind die "Hügl" dann aussen rum und schön knusprig. Einfach und schnell gemacht. Dazu Apfelmus. Einfach lecker 😋
Immer wieder lecker und schön fluffig. Wir mögen...
Immer wieder lecker und schön fluffig. Wir mögen sie gern, einfach, schnell gemacht und ohne das ewige rausbacken in der Pfanne. Wer allerdings die dünnen flachen Crêpes möchte sollte zur Pfanne greifen.
Wir lassen ihn allerdings nicht so lange im Ofen.
Heute mit Schwarzbeeren vom Wald. Lecker wars...
Heute mit Schwarzbeeren vom Wald. Lecker wars wieder.
Mit zwei geraspelten Äpfeln, Vanillezucker und...
Mit zwei geraspelten Äpfeln, Vanillezucker und obenrüber Puderzucker eine schnelle Alternative da das Wenden in der Pfanne entfällt 👍
Ganz praktisch wenn es mal schnell gehen muss 👍
Ganz praktisch wenn es mal schnell gehen muss 👍
Bei mir auch eine hügellabdschaft. Aber sehr...
Bei mir auch eine hügellabdschaft. Aber sehr lecker. Mit geriebenen Äpfel und Zimt. .
(Kein Betreff)
tolles einfaches Rezept, hab noch Äpfel drauf verteilt 👌🏼
Sehr einfaches Rezept!Kinderleicht und mega...
Sehr einfaches Rezept!Kinderleicht und mega schnell zubereitet. Und die Pfannkuchen waren super lecker!!!!
Geschmacklich lecker, Optik nicht so doll!...
Geschmacklich lecker, Optik nicht so doll!
Da nehme ich doch lieber die Pfanne!
Trotzdem danke fürs Einstellen.
LG Andrea
Geschmacklich echt gut......
Geschmacklich echt gut...
Durch die Verwendung von Dinkelmehl wird der allerdings sehr mächtig und reicht dann auch für mehr Personen...
Bei uns gab es Frischkäse mit selbgemachter Erdbeermarmelade dazu...
Mal von der Optik abgesehen, war es geschmacklich...
Mal von der Optik abgesehen, war es geschmacklich gut
Sehr gute Idee und geschmeckt hat es auch. Es sah...
Sehr gute Idee und geschmeckt hat es auch. Es sah etwas "wild" aus, aber das finde ich nicht schlimm
Wird es auf jeden Fall wieder geben , diesmal vielleicht süß oder mit Käse..... wer weiß
Lecker, auch wenn es wirklich eine...
Lecker, auch wenn es wirklich eine Kraterlandschaft ist. Die Portion reicht auch wirklich für 4.
Ich hatte noch Pilze aus dem Glas mit auf den Pfannkuchen gelegt.
Das wird bestimmt häufiger auf den Tisch kommen.
Niky11:das weicht jetzt aber doch von der oberen...
Niky11:das weicht jetzt aber doch von der oberen Variante ab. Oben steht jetzt 500ml milch und 1 TL Salz. Das ist allerdings zuviel. Dann schmeckt eher richtig salzig. Sind die 100ml milch vllt der Grund, das es bei einigen, Wie auch bei mir, eine Mondkrater Landschaft wird?
Auf jedenfalls ist das Rezept super. Ich habe 500ml milch und ca 0,5TL Salz genommen... Bombe!
Gruss Manu
Summersun44 heute wieder gemacht, nach ca 15...
Summersun44 heute wieder gemacht, nach ca 15 Minuten super und nicht zu trocken - lecker 😋
Ein leckeres und sehr einfaches Rezept. Super, man...
Ein leckeres und sehr einfaches Rezept. Super, man spart sich die Zeit mit der Pfanne und die Wohnung duftet nicht den ganzen Tag nach Pfannkuchen. Die Zeit war bei uns allerdings zu lang, nach knapp 22 Minuten war er schon recht dunkel. Ach ja, eine wunderbare Hügellandschaft war es auch 😂
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2. Ofenpfannkuchenrezept, das ich ausprobiert habe. Dies gefällt mir besser! Zuckerfrei ist auch nicht zu verachten.
Schnelles und einfaches Rezept. Habe eine...
Schnelles und einfaches Rezept. Habe eine herzhafte Variante gemacht und Pilze und Schinkenwürfel mit in den Teig sowie dann nach Bergkäse oben drauf gestreut. Dazu ein grüner Salat. Hat der ganzen Familie gut geschmeckt.
Vielen Dank für dieses geniale Rezept! Schnell...
Vielen Dank für dieses geniale Rezept! Schnell gemacht und superlecker!!!
Ich habe in unserem kleinen Backofen nur ein halbes Blech gemacht und zwei Äpfel reingeschnitten. Das hat gut gepasst
Habe den Pfannkuchen heute gemacht und muss sagen:...
Habe den Pfannkuchen heute gemacht und muss sagen: Ich war sehr überrascht, wie lecker er schmeckt!
Meiner sah allerdings eher aus wie eine Hügellandschaft oder besser gesagt wie die Alpen. Weiß jemand, warum das so ist bzw. was ich falsch gemacht habe, dass er bei mir so riesige Blasen geworfen hat?
Danke fuumlr Eure Kommentare das freut mich
Danke für Eure Kommentare, das freut mich!
Danke fuumlr dieses Rezept Ich kann einfach keine...
Danke für dieses Rezept! Ich kann einfach keine Pfannkuchen in der Pfanne, aber das bekomme ich locker hin!!!
Sehr sehr lecker! Meine Männer lieben es!!!
Ein super Rezept sehr lecker und schnell...
Ein super Rezept, sehr lecker und schnell zubereitet. Habe ich für meinen Zwerg auch schon ein paar mal gemacht.
Vielen Dank, das freut mich.
Vielen Dank, das freut mich.
Best Ofenpfannkuchen ever!!
Fluffig ist er, der "Pfannkuchen". Aber vom...
Fluffig ist er, der "Pfannkuchen". Aber vom Geschmack her gar nicht mein Fall. Schmeckt mir viel zu sehr nach Ei. Über Geschmack lässt sich aber bekanntlich streiten. Wir bleiben bei unserer Art Pfannkuchen zu backen.
Danke für die Bewertungen!...
Danke für die Bewertungen!
Ich hatte es selber auch schon mit etwas weniger Milch probiert und fand' das auch besser.
Daher habe ich das Rezept jetzt angepasst.
Habe ich Gestern ausprobiert....
Habe ich Gestern ausprobiert.
Meine Männer waren begeistert. So ein richtiges "faule Wieber" Gericht. Stehe Abends nicht gerne lange an er Bratpfanne...
Wird es demnächst wieder geben.
Danke für dieses Rezept!
PS: Habe weniger Milch verwendet ( ca. 0,5l).
Hat uns sehr gut geschmeckt. Ich nehme etwas mehr...
Hat uns sehr gut geschmeckt. Ich nehme etwas mehr Salz, und Sanella statt Butter. Außerdem gerne noch Pfeffer und Putenbrust, die man einbacken kann.
Tolles Grundrezept für verschiedene Variationen.
Ich kenne das Rezept auch schon....
Ich kenne das Rezept auch schon.
Da uns der Teig zu fest war haben wir die Milch durch Buttermilch ersetzt.
Da war der Teig fluffiger----Apfelspalten rein mit Zimt_Zucker bestreuen
und genießen
Lieben Gruß
stickliese hat geschrieben:...
Irgendwie scheint was mit der Zutatenliste nicht zu stimmen, die Zeile mit der Milch wird immer ausgeblendet und Änderungen kann ich keine vornehmen.
Hier die komplette Zutatenliste:
600ml Milch
4 Stück Eier
25g weiche Butter
0,5 TL Salz
260g Mehl
Ich kenne diese Art Pfannkuchen (Rezept aus...
Ich kenne diese Art Pfannkuchen (Rezept aus Wunderkessel ?!)
Wer keine Zeit hat vor der Pfanne zu stehen und einzeln zu backen, und wer gerne Fett sparen möchte - hier sind diese Pfannekuchen "die Lösung" !
Man kann sie sowohl süß (eventuell mit Äpfelstückchen) als auch pikant (mit Speckwürfeln und Reibkäse) zubereiten - herrlich vielfältig, schnell gemacht und lecker
Das ist ein Essen, dafür hat man immer alle Zutaten parat und Zubereitungs-Zeit ist "nonsens"
Ireen
Milch wieviel? Wäre hhilfreich.
Milch wieviel? Wäre hhilfreich.