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Pizzateig


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Zutaten

1 Portion/en

  • 500 Gramm Mehl
  • 1 Würfel Hefe frisch
  • 250 lauwarmes Wasser ml
  • 1 gestr. TL Salz
  • 30 Gramm Olivenöl
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Pizzateig
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen Und 2 Minuten bei Modus „Teig kneten“ kneten lassen. In eine Schüssel umfüllen und an einem warmen Ort 20 Minuten gehen lassen. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ich heize den Backofen mit 50 Grad für 5 Minuten vor schalte diesen dann ab und stelle die teigsvhüssel zum Gehen hinein. Gelingt bei mir immer.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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