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Quarkkaltschale

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

500g Quark

  • 2 Eier
  • 120 g Milch
  • 4 EL Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Stück Bananen
  • 1 Zitrone
  • OBST NACH WAHL
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    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Zuerst die Eier trennen und das Eiweiß im sauberen und fettfreien Mixtopf geschlossen steif schlagen, umfüllen.

    Bananen schälen und im Mixtopf geschlossen mit etwas Zitronensaft (damit die Bananen nicht braun werden) auf Stufe 4 pürieren.

    Jetzt restliche Zutaten außer Eischnee und Früchte zu den Bananen in den Mixtopf geschlossen geben und auf Stufe 2 alles gut verrühren.

    Nun den Eischnee vorsichtig unterrühren und in eine Schüssel umfüllen.

    Das Obst nach Wahl (wir mögen am liebsten 1 Dose Pfirsiche und frische Erdbeeren) klein schneiden und mit einem Schneebesen unter die Quarkmasse heben.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ja sorry, das sollte

    Verfasst von AnPo73 am 20. Juni 2013 - 00:02.

    Ja sorry, das sollte natürlich Vanillezucker heißen tmrc_emoticons.)

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  • hm, ich finde ehrlich gesagt

    Verfasst von Orsetti am 16. Juni 2013 - 00:33.

    hm, ich finde ehrlich gesagt die rohen Eier darin etwas seltsam. Das ist doch bei einer Quarkspeise nicht wirklich nötig, oder?

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  • Hallo AnPo 73               

    Verfasst von Karo65 am 16. Juni 2013 - 00:05.

    Hallo AnPo 73                                                                                                                                                                                                   Sollen da wirklich 2 P. Backpulver rein? Kann das sein,daß das Vanillinzucker heißen sollte?

    Es hat alles seinen Sinn!


    Liebe Grüße     Karin


     

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