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Tomatensoße für Pizza a lá Jamie Oliver


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Zutaten

  • ca. 15 Blatt frischer Basilikum, oder auch 3 EL getrockneter Basilikum
  • 2-4 Knoblauchzehen, je nach Geschmack
  • 6 EL Olivenöl
  • 3 Dosen Tomaten
  • Salz
  • Pfeffer
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Zubereitung

  1. Knoblauch in den Mixtopf geschlossen geben und 5 sec. Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Olivenöl dazugeben und 2 Min. Varoma Stufe 1 andünsten. Basilikum zugeben und nochmals 1 Min. mitdünsten. Tomaten zugeben und das ganze mit Salz und Pfeffer würzen. 5 Min. Varoma Stufe 1 kochen. Danach etwa 10 sec. Stufe 5-6 pürieren.

    Die Portion reicht für 2 Bleche Pizzateig. Ich gefriere immer die Hälfte davon ein fürs Nächste Mal.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Die Soße war uns etwas zu fade.

    Verfasst von Iris39 am 17. Dezember 2019 - 08:19.

    Die Soße war uns etwas zu fade.

    Iris


     

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  • Leckere Sauce und ganz einfach und schnell...

    Verfasst von BrittaUndCarsten am 17. März 2018 - 14:20.

    Leckere Sauce und ganz einfach und schnell zuzubereiten. Bei uns hat die Menge sogar für viert Bleche gereicht.

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  • Lecker und gar nicht

    Verfasst von Melliemolly am 1. September 2016 - 09:27.

    Lecker und gar nicht aufwendig. Hatte leider nur getrocknetes Basilikum. Aber es ist schon eine ganze Menge Sauce geworden. Ich habe 2 Bleche damit belegt und hatte immer noch genug für ein weiteres Blech zum Einfrieren übrig. Danke fürs Teilen 

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  • suuuuuper lecker!!! Schmeckt

    Verfasst von Chris_mg am 6. Juni 2016 - 14:26.

    suuuuuper lecker!!! Schmeckt auch zu Pasta tmrc_emoticons.-))

    I love it  Love

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  • Super lecker!  Wird's wohl

    Verfasst von Klene102 am 8. Mai 2015 - 13:48.

    Super lecker!  Wird's wohl öfter geben!

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  • Sehr, sehr leckere Soße, wir

    Verfasst von tina270457 am 16. Februar 2015 - 15:08.

    Sehr, sehr leckere Soße, wir sind begeistert.

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  • Super leckere Soße,   LG

    Verfasst von Petra ecke am 6. August 2014 - 17:28.

    Super leckere Soße,

     

    LG Petra Ecke tmrc_emoticons.)

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  • Wie lecker.  Wir sind sehr

    Verfasst von baumaennin am 12. Juli 2014 - 21:13.

    Wie lecker. 

    Wir sind sehr begeistert. Bisher hatten wir nie so tolle Tomatensaucen bei der Pizza oder haben die fertigen gekauft. Aber das ist jetzt ab sofort unser Rezept...

    Einfach lecker.

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  • Die mache ich jetzt immer!!!!

    Verfasst von Hummel-Chen am 26. Mai 2014 - 20:25.

    Die mache ich jetzt immer!!!! Love

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  • Sehr lecker! Schmeckt sogar

    Verfasst von Christel1106 am 3. März 2014 - 12:36.

    Sehr lecker! Schmeckt sogar meiner 1-jährigem Tochter  tmrc_emoticons.;)

     

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  • Absolut

    Verfasst von Tina-1984 am 1. November 2013 - 18:29.

    Absolut empfehlenswert!! 

    Habe für ein Blech eine Dose Tomaten und 2 frische genommen, war von der Menge her ideal tmrc_emoticons.-) 

    LG Tina  Cooking 1

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  • Leute probiert dieses Rezept

    Verfasst von Missy Freckles am 4. Oktober 2013 - 18:26.

    Leute probiert dieses Rezept aus! Es ist wirklich super!

    (Sorry musste ich nochmal kommentieren! tmrc_emoticons.D )

    LG Missy

    [[wysiwyg_imageupload:7195:]]

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  • Hallo! Habe gestern die Soße

    Verfasst von Bine77sch am 24. August 2013 - 01:31.

    Hallo!

    Habe gestern die Soße mit 1kg frischen Tomaten +100g Tomatenmark gekocht! Heute gab es Pizza mit dieser Soße und es war einfach nur super lecker!!!   tmrc_emoticons.;)

    Danke für das Rezept und 5 Sterne dazu tmrc_emoticons.) !

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  • Ja mit frischen Tomaten hab

    Verfasst von summertime11 am 22. August 2013 - 11:16.

    Ja mit frischen Tomaten hab ich's schon gemacht. Geht auch tmrc_emoticons.)

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  • Hallo summertime11,  dein

    Verfasst von Bine77sch am 22. August 2013 - 00:34.

    Hallo summertime11, 

    dein Rezept hört sich sehr,sehr lecker an! Würde die Soße gern mit frischen Tomaten kochen, hast du das schon mal ausprobiert? Hab' ne ganze Menge Tomaten geschenkt bekommen, die möchten gern zu leckeren Köstlichkeiten verarbeitet werden!

    LG  bine77sch  tmrc_emoticons.)        

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  • Lecker! Ich habe allerdings

    Verfasst von Melli268 am 27. Juli 2013 - 14:49.

    Lecker! Ich habe allerdings noch etwas Salbei, Thymian und Rosmarin reingetan. Und eine Zwiebel vorher gedünstet.

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  • Super lecker. In Verbindung

    Verfasst von Wyky77 am 2. Juli 2013 - 01:31.

    Super lecker. In Verbindung mit dem passendem Teig der Hit! Gibt es bei uns jetzt nur noch!

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  • Super lecker, hab's zusammen

    Verfasst von sandrawinter81 am 22. November 2012 - 22:48.

    Super lecker, hab's zusammen mit dem Teig  ausprobiert, einfach genial. Hatte es zum Geburtstag unserer Tochter gemacht, und alle waren von der Pizza begeistert! Danke fürs einstellen! tmrc_emoticons.)

    Sandra

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  • Mache ich nur noch nach

    Verfasst von Missy Freckles am 13. November 2012 - 15:14.

    Mache ich nur noch nach diesem Rezept! Einfach leicht und lecker! Danke! Big Smile

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  • Hallo Summertime, Superlecker

    Verfasst von Maylo64 am 29. Juli 2012 - 21:32.

    Hallo Summertime,

    Superlecker tmrc_emoticons.D  vielen Dank

    Lg Tina

     

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  • Hallo Summertime, ich habe

    Verfasst von Dokonaca am 15. Juli 2012 - 22:37.

    Hallo Summertime, ich habe heute die Soße für meine Pizza gemacht, sie ist sehr lecker und einfach zuzubereiten. Ich habe allerdings ein bisschen Zucker reingetan und sie 15 Minuten auf Varoma einkochen lassen. Sie würde mir bestimmt auch gut zu Nudeln schmecken, werde ich mal ausprobieren.

    Die 5 ***** hat dieses Rezept für mich mehr als verdient.


    Liebe Grüße Doris


    Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein, wie andere mich haben wollen.

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  • Hallo, habe die Pizzatomaten

    Verfasst von summertime11 am 2. Juli 2012 - 00:14.

    Hallo,

    habe die Pizzatomaten in der 400 g Dose genommen.

    Gruß

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  • Hallo Summertime,  da

    Verfasst von Katerle am 1. Juli 2012 - 17:18.

    Hallo Summertime, 

    da Tomtendosen doch recht unterschiedliche Größen haben können, wäre hier eine genaue Mengenangabe wirklich hilfreich. Denn ich würde das Rezept sehr gerne zusammen mit dem Pizzateig ausprobieren. Dankeschön fürs Einstellen scon jetzt!

    Liebe Grüße

    Katerle

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