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Variation von Helens Bircher-Müsli - glutenfrei und vegan


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Zutaten

6 Portion/en

für das Bircher-Müsli

  • 200 g Haferflocken, kernige / glutenfrei (z.B. Bauckhof)
  • 15 g Mandeln ganz
  • 15 g Milch
  • 2 g Honig, selbstgemacht oder z.B. von Provamel
  • 500 geh. TL Joghurt
  • 1/2 g Saft einer Zitrone, z.B. Kokos-Reis von Provamel
  • etwas Zimt
  • 1/2 TL Äpfel
  • 1 TL Weintrauben
  • 2 Vanillezucker
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Bircher-Müsli
  1. Haselnüsse und Mandeln in den Mixtopf geben und 8 Sek./ Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.

    Äpfel vierteln und entkernen und 4 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.

    Haferflocken, Nüsse, Mandelmilch, Ahornsirup, Yoghurt, Zitrone, Vanille, Zimt, Rosinen und getr. Sauerkirschen hinzugeben und Linkslauf 15 Sek./ Stufe 4 mischen.

    Bircher-Müsli umfüllen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. 

    Gut eine Woche haltbar!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Es geht auch ohne Yoghurt mit etwas weniger Mandelmilch oder auch mit selbst gemachtem Kokosyoghurt (aus Kokosmilch). 

Am Abend vorher noch TK-Heidelbeeren rausstellen und morgens zum Müsli geben - sehr lecker!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Was ist an diesem Rezept vegan???

    Verfasst von ellidora am 25. August 2019 - 07:45.

    Was ist an diesem Rezept vegan???

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Da fehlen wohl ein paar

    Verfasst von Frau Burda am 6. Februar 2016 - 10:10.

    Da fehlen wohl ein paar Zutaten Party

    Erst mal Danke fürs einstellen Love

    Bin ein totaler Fan von Birchermüsli zum Frühstück und als Glutenalergiker immer dankbar für neue Rezepte.

    Irgend etwas ist zwischen Mengenangaben und Anleitung wohl durcheinander geraten.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das gleiche hatte ich auch

    Verfasst von 2015_Halloele100 am 6. Februar 2016 - 10:08.

    Das gleiche hatte ich auch gedacht Zutaten anders als in der Zubereitung......

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Irgendwie muss das Rezept

    Verfasst von Andreyana am 5. Februar 2016 - 23:30.

    Irgendwie muss das Rezept nochmal überarbeitet werden, glaube ich.

    Die Mengenangaben sind etwas komisch. Die Zutaten passen auch nicht mit der Anleitung zusammen.

    Liebe Grüße


    Andreyana

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