Zutaten
0 Portion/en
- 250 g Bandnudeln
Soße
- 1 Zehe Knoblauch
- 1/2 Zwiebel
- 5 g Butter
- 350 g Milch
- 20 g Mehl
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 TL Brühe
- Salz, Pfeffer, Muskat
- 10 g Senf
- etw. Oregano
- 250 g Lachs tiefgekühlt, (10- 15 Min antauen lassen)
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Bandnudeln nach Packungsanleitung kochen. Abgießen und warmstellen.
Zwiebel und Knoblauch schälen. In den "Mixtopf geschlossen" geben und 3 sek/Stufe 5.
Mit dem Spatel runterschieben und die Butter zugeben. 2min/Varoma/Stufe 2 andünsten.
Milch, Mehl, Brühe, Gewürze Zitronensaft und Senf in den "Mixtopf geschlossen" geben 6min/100°C/Stufe 2 erhitzen.
Lachs waschen und trockentupfen. den Lachs in große Stücke schneiden (ca. 10) in den "Mixtopf geschlossen" geben und 10min/90°/"Sanftrührstufe" garen. Noch mal abschmecken.
Dann mit den Bandnudeln servieren.
Nudeln
Soße
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Für die besser Optik grüne Bandnudeln verwenden.
Der Lachs bleibt nicht in Stücken sondern wird etwas zerkleinert. Wer das nicht mag muss ihn in eienr Pfanne anbraten.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenMegalecker, hab gleich doppelte Menge gemacht. Nur...
Megalecker, hab gleich doppelte Menge gemacht. Nur ohne Oregano und Senf ( mein Sohn verweigert Soße mit Grünzeug). Hat überhaupt nicht gefehlt. Hab sogar den Eindruck, dass der Fischgeschmack intensiver war.
Sehr sehr lecker ...
Sehr sehr lecker
Danke für das tolle Rezept "Mixtopf geschlossen"
Super lecker 😋...
Super lecker 😋
Machich jetzt definitiv öfter
Sehr lecker und einfach zuzubereiten. Ist bei...
Sehr lecker und einfach zuzubereiten. Ist bei allen gut angekommen. Ich habe auch TK-Dill hinzugefügt und die Soße durch ein wenig mehr Milch und Brühpulver verlängert. Den Senf habe ich weggelassen. Der Lachs war auch nach dem mitkochen noch in angenehm großen Stücken. Wird es auf jeden Fall wieder geben.
super lecker, vielen Dank für das Rezept. Dille...
super lecker, vielen Dank für das Rezept. Dille und Zitrone sind sehr gute Wahl .
Gibt es jetzt öfters....
Sehr lecker und schnell zu zubereiten. Das...
Sehr lecker und schnell zu zubereiten. Das nächste mal nehme ich allerdings etwas Dill hinzu
War für uns sehr leicht zu kochen und absolut...
War für uns sehr leicht zu kochen und absolut lecker!
Sehr lecker, wird jetzt öfters geben 5 Sterne
Sehr lecker, wird jetzt öfters geben 5 Sterne
Schnell zubereitet und lecker...
Schnell zubereitet und lecker
Gott sei Dank während der Zubereitung noch die Kommentare gelesen. Auch ich habe Dill anstatt Oregano verwendet.
Gemüsebeühe und Salz habe ich auch mehr als angegeben genommen.
Die Soße war mir zu „dick“, deshalb habe ich während des Garvorgangs immer wieder Milch dazugegossen bis die Konsistenz für uns perfekt war.
Das Rezept schmeckte uns sehr gut.
Mit etwas Dill, ein wenig mehr Milch und...
Mit etwas Dill, ein wenig mehr Milch und großzügig Zitronensaft , sehr, sehr lecker.
Schnelles und einfaches Rezept. Mein Männe liebt...
Schnelles und einfaches Rezept. Mein Männe liebt es. Statt Oregano habe ich ein wenig TK Dill genommen. Den TK Lachs habe ich leicht antauen lassen und in großzügige Stücke geschnitten. Durch den "Linkslauf" sind die Stücke zwar kleiner geworden, dennoch essbar geblieben.
Hat uns super geschmeckt! ...
Hat uns super geschmeckt!
Danke!
Sehr lecker! Und schnell gemacht...
Sehr lecker! Und schnell gemacht...
Verdammt lecker!!...
Verdammt lecker!!
Wird es jetzt häufiger geben.
Sehr leckeres und einfaches Rezept! Das ist mein...
Sehr leckeres und einfaches Rezept! Das ist mein absolutes Lieblingsgericht, werde ich noch öfter machen! Habe den Senf weggelassen und die Milch durch Sahne ersetzt!
Ein echt tolles Rezept. Habe es zum 2. Mal...
Ein echt tolles Rezept. Habe es zum 2. Mal gekocht. Ich habe noch ein bisschen Weißwein mit rein gegeben.
(Kein Betreff)
Mhhhh gibt es jetzt öfter!
hsbe die doppelte Menge gemacht, ohne Senf und Zitrone.
Dafür aber 120 g Babyspinat 5 min dazu gegeben, vorher in Streifen geschnitten.
Liebe Grüße,
Jumar
AUSGEZEICHNET 😍mache ich schon seit Jahren nach...
AUSGEZEICHNET 😍mache ich schon seit Jahren nach diesem Rezept!
Super lecker und einfach
Super lecker und einfach
Super lecker!!!
Super lecker!!!
Eben auf die schnelle mal ausprobiert. Schmeckt...
Eben auf die schnelle mal ausprobiert. Schmeckt suuuper lecker!!!
Dein Rezept ist superlecker
Dein Rezept ist superlecker.
cooking_4lecker
lecker
Tolles, schnelles Rezept!
Tolles, schnelles Rezept!
Super lecker und schnell zubereitet. Gab es jetzt...
Super lecker und schnell zubereitet. Gab es jetzt schon öfter und wird hier sehr gerne gegessen
Sehr sehr lecker und schnell zubereitet .
Sehr sehr lecker und schnell zubereitet .
Schnell gemacht. Leider nicht ganz so unsere...
Schnell gemacht. Leider nicht ganz so unsere Geschmacksrichtung.
Vielen Dank für das Rezept! Hat uns gut...
Vielen Dank für das Rezept! Hat uns gut geschmeckt!
Da mir die Soße zu dick war, habe ich noch Garflüssigkeit vom Brokkoli dazugegeben.
Uns hat es gut geschmeckt! Habe auch Dill genommen...
Uns hat es gut geschmeckt! Habe auch Dill genommen statt Oregano. Senf ganz weggelassen. Musste allerdings etwas mehr Milch nehmen, da die Soße ziemlich dick war. Gibt's bestimmt noch einmal. Einfach und schnell!
LG Brittl70
Hab den Kommentare jetzt erst
Hab den Kommentare jetzt erst gelesen. Bei den Zutaten steht 10g Senf
Danke für das leckere Rezepte
Danke für das leckere Rezepte
Kam sehr gut an
Einen Thermomix kann man nicht erklären,man muss ihn erleben ❤
Super lecker und genial
Super lecker und genial einfach. Danke für das tolle Rezept
Anstelle von Lachs hatten wir
Anstelle von Lachs hatten wir vorgekochte Krabben und Flusskrebse, die brauchen nur kurz in der Soße warm zu werden.
Nachgewürzt nach Belieben, hier hat ja jeder so seine Vorlieben.
Wird es definitiv wieder geben
einfach lecker
einfach lecker "Mixtopf geschlossen"
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell gemacht. Gibt es bei uns bestimmt wieder!
Gut und schnell gemacht. Da
Gut und schnell gemacht. Da braucht man keine Maggitüten mehr!
schnell, einfach und lecker!
schnell, einfach und lecker! Irgendwo hab ich gelesen, dass jemand noch Rahmspinat dazugetan hat, das werd ich auch mal probieren.
Danke fürs Rezept
Sehr lecker ! Ich nehme
Sehr lecker ! Ich nehme frische Lachsfilet 300g abgepackt ,Haut kann mann leicht mit dem Messer abziehen.
Danke*****
... Sterne vergessen ....
... Sterne vergessen ....
War super lecker. Werden wir
War super lecker. Werden wir öfter machen.
Menge hat genau für zwei Erwachsene gereicht.
Gestern abend mit frischen
Gestern abend mit frischen selbstgemachten Fettucine das erste Mal gemacht... nicht das letzte Mal sehr lecker, hatte von Bofrost nord. Kräuter reingemacht. Lecker und leicht - danke für das REzept
Einfach superlecker!
Einfach superlecker!
Jetzt schon des Öfteren
Jetzt schon des Öfteren nachgekocht weil lecker und einfach.
Kleine Verwunderung: Im Rezept steht was von Senf, bei den Zutaten nicht...
SEHR LECKER Ich habe
SEHR LECKER
Ich habe allerdings 200 g Sahne, 150 g Milch und 15 g Mehl genommen. Den Lachs mit Linkslauf gegart. Reichte bei uns für 3 Personen. Besten Dank für das tolle Rezept!!!
Sorry, war leider nicht so
Sorry, war leider nicht so unser Fall
Uns hat die Soße sehr gut
Uns hat die Soße sehr gut geschmeckt, habe allerdings statt Oregano etwas Dill genommen.
War sehr lecker, gibt es nun öfter.
Liebe Grüße melliuwe
War nicht schlecht, aber
War nicht schlecht, aber nichts besonderes
Sind total begeistert von dem
Sind total begeistert von dem leckerem Rezept! !!! Daher gibt es ach volle 5 Sterne.. Habe statt Majoran frischen Dill reingetan und muss sagen war super lecker. DANKE
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell gemacht! Man muss nur wirklich drauf achten, die Lachsstückchen etwas größer zu schneiden, da er mit der Zeit etwas zerfällt.
Ist die Menge für 4 Personen?
Ist die Menge für 4 Personen?