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Saftige Thunfisch/Gemüse Muffin Low Carb


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Zutaten

3 Portion/en

Muffinteig

  • 2 Dosen Thunfisch im eigenem Saft, gut abgetropft
  • 1 Stück Paprika, ich habe eine rote genommen
  • 1 Stück Zucchini, entkernt
  • 3 Stück Eier
  • frische Petersilie,Dill
  • 100 g Gauda in Stücke
  • 1/2 TL Zwiebelpulver
  • Salz,Pfeffer,Paprika pulver, nach Geschmack
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Zubereitung

    Muffins
  1. Käse im Mixtopf 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
  2. Paprika vierteln, Zucchini in grobe Stücke und Petersilie im Mixtopf auf Sichtkontakt
    5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
  3. Den abgetropften Thunfisch,Eier, zerkleinerten Käse und Gewürze zugeben und
    5-10 Sek./Stufe 3 bis zur gewünschten Konsistenz verrühren.
  4. Masse auf 12 Silikon Muffinförmchen verteilen.
  5. Bei 30 Min. 160 Grad Umluft backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Schmecken warm und kalt lecker. Dazu passt Kräuterquark oder ein frischer Salat.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schnell gemacht, super lecker und saftig

    Verfasst von garesa am 15. Oktober 2022 - 18:23.

    Schnell gemacht, super lecker und saftig

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  • So lecker 😋...

    Verfasst von violettik am 10. September 2021 - 08:02.

    So lecker 😋
    Ich habe noch eine kleine Zwiebel dazugegeben 👍

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  • Schon mehrfach gemacht und immer für lecker...

    Verfasst von Diana und der TM am 15. August 2021 - 11:01.

    Schon mehrfach gemacht und immer für lecker befunden. Aufgrund der Zutaten ist nichts teigiges zu erwarten. Die Muffins sind prima saftig.

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  • Super schmackofatzig!...

    Verfasst von Früchtchen65 am 6. April 2021 - 18:10.

    Super schmackofatzig!
    Ich habe Emmentaler verwendet und alles kräftig mit den angegebenen Gewürzen abgeschmeckt.
    Auch die Familie war begeistert. Wird es sicherlich öfter geben.

    Verdiente 5 * - vielen Dank fürs Einstellen Love

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  • Sehr lecker, und schön saftig, ideal zum...

    Verfasst von skihaserl01 am 27. Februar 2021 - 16:48.

    Sehr lecker, und schön saftig, ideal zum vorbereiten und ein perfektes leichtes Essen zum mitnehmen(Arbeit, Schule, etc.)

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  • Also geschmacklich geht !

    Verfasst von ichsehalles am 15. November 2020 - 18:36.

    Also geschmacklich geht !

    David

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  • schnell gemacht, hat uns allen sehr gut...

    Verfasst von AM26KE334 am 8. Oktober 2020 - 12:55.

    schnell gemacht, hat uns allen sehr gut geschmeckt.
    daher 5 Punkte

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  • Hatte nur eine Dose Thunfisch- diesen gut...

    Verfasst von vronilein_muc am 7. Juli 2020 - 18:36.

    Hatte nur eine Dose Thunfisch- diesen gut ausgedrückt und noch einen Karotten- und Maisrest dazu. Echt gut! Nur kalt war's nicht so mein Geschmack...

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  • Ausgesprochen lecker und einfach gezaubert. Tolles...

    Verfasst von Tikita am 26. Juni 2020 - 12:50.

    Ausgesprochen lecker und einfach gezaubert. Tolles Rezept. Sehr empfehlenswert.

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  • Die Muffins haben sehr gut geschmeckt! Super Idee....

    Verfasst von meteor-m am 27. März 2020 - 09:51.

    Die Muffins haben sehr gut geschmeckt! Super Idee. Sind auch gut geworden von der Konsistenz.

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  • Meine Muffins waren super feucht und sehr weich....

    Verfasst von SunshineCoco am 9. Februar 2020 - 01:06.

    Meine Muffins waren super feucht und sehr weich. Was habe ich falsch gemacht? Ich hatte eigentlich alles gut abtropfen lassen. Geschmacklich waren sie gut. Beim nächsten mal vielleicht mehr Eier, damit sie fester werden? Oder lieber Ober/Unterhitze statt Umluft? Was meint ihr?

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  • Sehr lecker. Ich habe sie mit Paprika und Mais...

    Verfasst von Zolli01 am 31. Oktober 2019 - 06:19.

    Sehr lecker. Ich habe sie mit Paprika und Mais gemacht.

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  • Sehr leckeres Rezept; einfach und schnell gemacht....

    Verfasst von RuBius am 7. September 2019 - 01:57.

    Sehr leckeres Rezept; einfach und schnell gemacht. Ein Favorit auf jedem Fingerfood-Büffet. Danke fürs Einstellen!

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  • Klasse...schnell und einfach....super lecker....ww...

    Verfasst von Tante Tomate am 5. September 2019 - 09:36.

    Klasse...schnell und einfach....super lecker....ww geeignet Smile

    Von Lieb'  allein wird niemand satt - wohl dem, der was zum Löffeln  hat.

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  • Sehr , sehr lecker , werde die Gemüsemuffins auf...

    Verfasst von Schnecke1260 am 28. August 2019 - 15:24.

    Sehr , sehr lecker Love , werde die Gemüsemuffins auf jeden Fall öfter machen. Eignen sich sehr gut zur Resteverwertung.
    Danke für das tolle Rezept . Cooking 10

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  • Super lecker, einfach und schnell - die Zutaten...

    Verfasst von Miss_Sofie am 28. August 2019 - 07:29.

    Super lecker, einfach und schnell - die Zutaten hat man fast immer zu Hause und ein tolles Mitnehmsel fürs Büro. Beim nächsten Mal nehme ich etwas mehr Gemüse - danke fürs Rezept - das wird ein Lieblingsrezept

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  • Sehr lecker und leicht...schnell zubereitet

    Verfasst von Tante Tomate am 25. August 2019 - 11:24.

    Sehr lecker und leicht...schnell zubereitet

    Von Lieb'  allein wird niemand satt - wohl dem, der was zum Löffeln  hat.

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  • sehr lecker!

    Verfasst von debender am 19. August 2019 - 10:29.

    sehr lecker!

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  • Ohne Zucchini, dafür mit einer Zwiebel und einer...

    Verfasst von Sanni1973 am 18. August 2019 - 00:37.

    Ohne Zucchini, dafür mit einer Zwiebel und einer Knobizehe zubereitet.
    Schmeckt saftig und herzhaft. Sehr lecker!

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  • Schnell und unkompliziert gemacht. Schmeckt sehr...

    Verfasst von Saarländer2012 am 17. August 2019 - 15:02.

    Schnell und unkompliziert gemacht. Schmeckt sehr lecker! Ich habe Thunfisch in Olivenöl verwendet und etwas kräftiger gewürzt.

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  • Sehr lecker ohne Zucchini und mit ordentlich...

    Verfasst von Mirre7 am 31. Juli 2019 - 15:10.

    Sehr lecker ohne Zucchini und mit ordentlich Oregano.

    Heute habe ich sie mal mit Zucchini gemacht aber das schmeckt mir nicht so gut.

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  • Soeben getestet und für sehr lecker befunden....

    Verfasst von peppin am 10. Juni 2019 - 21:02.

    Soeben getestet und für sehr lecker befunden. Wird direkt gespeicher und demnächst nochmal zubereitet.

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  • Die Muffins sind sehr saftig. Werde ich definitiv...

    Verfasst von anne2382 am 1. Januar 2019 - 19:51.

    Die Muffins sind sehr saftig. Werde ich definitiv wieder machen. M.E. beliebig abwandelbar und somit flexibel zur Resteverwertung geeignet. Danke!!!

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  • Klasse!...

    Verfasst von Rina_1987 am 26. November 2018 - 10:16.

    Klasse!
    Habe Sie für eine Feier gemacht und alle waren ganz begeistert. Statt Zucchini habe ich ebenfalls eine kleine Dose Mais und eine rote Zwiebel verwendet - passte super.

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  • Saftig und lecker !!! 5 Sterne !

    Verfasst von kirstinewert am 31. August 2018 - 14:18.

    Saftig und lecker !!! 5 Sterne !

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  • Sehr lecker. Hab es mit 30 % Käse gemacht....

    Verfasst von Andreyana am 21. Juni 2018 - 12:26.

    Sehr lecker. Hab es mit 30 % Käse gemacht.
    WW geeignet, 3 Muffins haben 2 Smartpoints.

    Liebe Grüße


    Andreyana

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  • Kamen beim Kollegenfrühstück sehr gut an....

    Verfasst von Paula2606 am 9. Mai 2018 - 16:00.

    Kamen beim Kollegenfrühstück sehr gut an. Schnell gemacht und seeeeehr lecker. Dazu gab es einen Kräuter-Knoblauch-Dip Lol

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  • Boah,war das lecker ,hab karotte statt zucchini...

    Verfasst von Fanfare-57 am 13. April 2018 - 17:26.

    Boah,war das lecker ,hab karotte statt zucchini verwendet, gibt es auf jeden fall wieder

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  • Schön das euch das Rezept so gut schmeckt! Vielen...

    Verfasst von Ricky66 am 5. März 2018 - 17:13.

    Schön das euch das Rezept so gut schmeckt! Vielen Dank für eure Bewertungen!

    Lieben Gruß Ricky

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  • Super lecker - wird mindestens 1x pro Woche...

    Verfasst von Miriam_Andre_Mila am 7. Februar 2018 - 15:30.

    Super lecker - wird mindestens 1x pro Woche gekocht! tmrc_emoticons.-) Love

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  • Sehr lecker habe sie mit einer roten Zwiebel und...

    Verfasst von beckerchen2009 am 4. Februar 2018 - 21:05.

    Sehr lecker habe sie mit einer roten Zwiebel und einer kleine Dose Mais abgewandelt.
    Vielen Dank für das tolle Rezept.

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  • Sehr lecker und so schnell gemacht!

    Verfasst von Roggenbrötchen am 2. Februar 2018 - 22:00.

    Sehr lecker und so schnell gemacht!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Thermofrog hat geschrieben:...

    Verfasst von j.wallmeyer am 31. Januar 2018 - 04:55.

    Thermofrog hat geschrieben:
    Super saftig und Mega lecker! Hab Thunfisch in Öl genommen und das Öl vorher entfernt. Hat super geklappt. Wird es öfters geben.

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  • Tolles und schnelles Low Carb Rezept! Hat super...

    Verfasst von Yakima am 9. Januar 2018 - 23:03.

    Tolles und schnelles Low Carb Rezept! Hat super geschmeckt und am nächsten Tag mit in die Arbeit genommen. Top

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  • Gute Idee, wenn man auf Kohlenhydrate verzichten...

    Verfasst von LaydeeDomi am 20. Dezember 2017 - 14:08.

    Gute Idee, wenn man auf Kohlenhydrate verzichten will.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmecken wirklich toll und sind schnell gemacht!

    Verfasst von detzie227 am 14. August 2017 - 08:56.

    Schmecken wirklich toll und sind schnell gemacht!

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  • Sehr gut ! Habe statt Paprika Tomaten genommen und...

    Verfasst von Gloria Sonnenschein am 26. Juli 2017 - 06:40.

    Sehr gut ! Habe statt Paprika Tomaten genommen und statt Gouda Mozarella - wirklich gut.

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  • Mega lecker - gibt's jetzt bei uns öfter.

    Verfasst von Becky2510 am 18. April 2017 - 21:51.

    Mega lecker - gibt's jetzt bei uns öfter.

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  • Unfassbar lecker und super saftig! Schmecken warm...

    Verfasst von FroilleinWunder am 5. März 2017 - 19:58.

    Unfassbar lecker und super saftig! Schmecken warm & kalt. Wird es bei mir mit Sicherhiet jetzt öfter geben, da die Muffins schnell zubereitet sind. Danke für das super Rezept!

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  • Super saftig und Mega lecker! Hab Thunfisch in...

    Verfasst von Thermofrog am 8. Februar 2017 - 09:22.

    Super saftig und Mega lecker! Hab Thunfisch in Öl genommen und das Öl vorher entfernt. Hat super geklappt. Wird es öfters geben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • gutes Rezept. Dankeschön

    Verfasst von Märzkäfer79 am 6. Februar 2017 - 17:49.

    gutes Rezept. Dankeschön

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  • Super lecker und schnell zubereitet. Das wird es...

    Verfasst von kapfa am 3. Januar 2017 - 16:42.

    Super lecker und schnell zubereitet. Das wird es definitiv wieder geben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker!...

    Verfasst von Mareike1709 am 3. Januar 2017 - 09:38.

    Sehr lecker!

    Habe keine Silikonmuffin-Förmchen. Habe es ganz normal im Muffin-Blech gebacken. Vorher die Mulden mit Fett bepinselt. Mit einem Löffel konnte ich sie ganz gut rausholen. Lecker und saftig! Hatte noch etwas Ajvar im Kühlschrank, habe einen Esslöffel in die Maße reingegeben.

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  • Super leckere Muffins. Danke für das Rezept.

    Verfasst von Maverick260986 am 27. Dezember 2016 - 10:44.

    Super leckere Muffins. Danke für das Rezept.

    Semper fidelis - Für immer treu

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  • Sehr lecker und schnell gemacht!!

    Verfasst von Musikcosmo27 am 27. September 2016 - 10:32.

    SmileSehr lecker und schnell gemacht!!

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  • Kann mich nur anschließen:

    Verfasst von Booboobaker am 4. September 2016 - 17:05.

    Kann mich nur anschließen: einfach spitze!

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  • Super Rezept, schnell

    Verfasst von BacardiJenny am 2. August 2016 - 12:35.

    Super Rezept, schnell gemacht, total simpel, vielen Dank. TOP

    No Risk, No Fun

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  • Super lecker! Habe nur etwas

    Verfasst von Nicci1807 am 22. Juli 2016 - 22:17.

    Super lecker! Habe nur etwas mehr Ei und Käse dran gemacht! 

    Zusammen mit etwas Frühlingsquark perfekt! 

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  • Sehr lecker! Super als

    Verfasst von asmital am 7. Juli 2016 - 12:54.

    Sehr lecker!

    Super als herzhafte Muffin Variante für Geburtstage oder zum Frühstück.

    Tolles Fingerfood!

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  • sehr lecker ! sieht auf

    Verfasst von mai68 am 23. Juni 2016 - 08:51.

    sehr lecker ! sieht auf platten angerichtet auch auf dem buffet sehr ansprechend aus.

     

    sonnige grüße aus hessen tmrc_emoticons.-)

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