THERMOMIX ® REZEPT
Zutaten
3 Portion/en
- 1 Bund Lauchzwiebeln
- 20 g Butter
- 200 g Sahne
- 200 g Milch 1,5%
- 200 g Crème fraîche Kräuter
- 200 g Wasser warm
- 3-4 Hübe Pfeffer
- 1 TL Gemüsebrühenpulver
- 250 g Hartweizennudeln (Penne)
- 1 EL Kräuter, z.B. TK 8-Kräuter-Mischung
- 200 g Räucherlachs
-
6
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7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Lauchzwiebeln in groben Stücken in den "Mixtopf geschlossen" geben und 2 Sek./Stufe5 zerkleinern.
Butter dazu geben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
Sahne, Milch, Creme fraiche, Wasser, Pfeffer und Brühenpulver in den "Mixtopf geschlossen" geben und 6 Min./Varoma/Stufe 1 zum Kochen bringen.
In der Zwischenzeit den Lachs in Stücke schneiden (bitte nicht zu klein).
Nudeln in die kochende Flüssigkeit geben und 11 Minuten/100°/"Linkslauf" /"Sanftrührstufe" garen.
Jetzt die Kräuter und den Lachs durch die Deckelöffnung dazu geben und nochmal 3 Min./100°/"Linkslauf" "Sanftrührstufe" zu Ende garen. Wenn die Kräuter und der Lachs im "Mixtopf geschlossen" sind und die Garzeit eingestellt ist, dann kurz mit dem Spatel einmal alles etwas unterrühren.
Dazu schmeckt ein Gurkensalat oder ein gemischter Salat.
Guten Appetit!
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wenn man 4-5 Portionen haben möchte, dann werden folgende Mengen benötigt:
2 Bund Lauchzwiebeln, 25g Butter, 200g Sahne, 200g Creme fraiche Kräuter, 400g Milch, 400g warmes Wasser, 2 TL Gemüsebrühenpulver, 5-6 Hübe Pfeffer, 350g Nudeln, 400g Lachs, 2 EL Kräuter.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHeute zum ersten Mal gemacht, allerdings mit...
Heute zum ersten Mal gemacht, allerdings mit Babyspinat und gelber Zwiebel statt Lauchzwiebeln. Der Rest war ganz nach Rezept: Ich bin begeistert! Sehr cremig und als One pot-Gericht so einfach zu machen. Vielen lieben Dank fürs Einstellen.
Lecker, schnell (ca 30Min) , unkompliziert. Die...
Lecker, schnell (ca 30Min) , unkompliziert. Die Nudeln mag ich persönlich etwas weicher, daher mache ich beim nächsten Mal ein bis zwei Minuten länger.
Super lecker, danke für das leckere Rezept. Ich...
Super lecker, danke für das leckere Rezept. Ich hatte frischen Lachs genommen und diesen schon nach den ersten 6 Minuten zu den Nudeln gegeben. Wird es definitiv öfters geben 😋
Sehr leckeres,schnelles und unkompliziertes...
Sehr leckeres,schnelles und unkompliziertes Rezept!
Danke für die Mühe des Einstellens 🤗
Sehr lecker, Danke für das Rezept....
Sehr lecker, Danke für das Rezept.
Die angegebene Menge reichte bei uns für 2 Erwachsene.
Die Kräuter haben wir weg gelassen und die selbstgemachte TM Brühe genommen. Hat wunderbar gepasst. Wird es sicher wieder geben, ein absolut alltagstaugliches Rezept.
Sehr lecker. Danke fürs Rezept.
Sehr lecker. Danke fürs Rezept.
Mega lecker. Heute nach Rezept gekocht. Wir haben...
Mega lecker. Heute nach Rezept gekocht. Wir haben fast alles aufgegessen. Nur ein kleiner Rest für morgen Mittag übrig geblieben. Das reicht gerade noch so fürs Büro.
Dankeschön für dieses tolle Rezept.
Prima Gericht wenn es flott gehen soll....
Prima Gericht wenn es flott gehen soll. Unkompliziert und geschmacklich gut.
Natürlich -wie viele all-in-one-Gerichte - optisch nicht der Burner... aber total okay für eine sättigendes Mahl im Alltag.
Danke fürs Teilen!
Ein Gesicht hast du geschenkt bekommen - lachen musst du selber!
Sehr lecker - allerdings haben wir nachgewürzt....
Sehr lecker - allerdings haben wir nachgewürzt. Wird es wieder geben.
Mehrmals gekocht. Sooooo lecker.
Mehrmals gekocht. Sooooo lecker.
Ist ok.. wie die ganzen 5 Sterne Bewertungen...
Ist ok.. wie die ganzen 5 Sterne Bewertungen zustande kommen ist mir aber ein Rätsel, hätte auf mein Bauchgefühl hören sollen, dass bei der Zutatenliste schon kein 5 Sterne Gericht entstehen kann! Was aber stimmt es geht schnell und einfach. Geschmacklich langweilig und zu schade für den guten Lachs...
Also uns hat es auch super geschmeckt , ich habe...
Also uns hat es auch super geschmeckt , ich habe allerdings normalen Lachs genommen den ich vorgebraten habe und diesen habe ich unter gemischt . Das war ganz toll wir werden es öfter machen, danke für das tolle Rezept
Das Glück des Menschen liegt in seiner Zufriedenheit.
Richtig lecker und so einfach zu machen - da gibt...
Richtig lecker und so einfach zu machen - da gibt es 5 Sterne 🌟 von mir!
Suuuuuper lecker!...
Suuuuuper lecker!
wir lieben es. Haben schon mehrere Nudelvariationen ausprobiert, Mega lecker!
Uns hat es überhaupt nicht geschmeckt. Die Soße...
Uns hat es überhaupt nicht geschmeckt. Die Soße war viel zu wässrig und das ganze war eine ganze Pampe.
War wirklich sehr lecker, wobei ich die Nudeln...
War wirklich sehr lecker, wobei ich die Nudeln separat im Topf zubereitet habe. Auch am nächsten Tag noch sehr gut zu essen.
Sehr lecker...
Sehr lecker
allerdings werde ich das nächste mal die lauchzwiebeln in ringe schneiden, das auge isst mit
aber tolles Rezept
Vielen Dank für das leckere Rezept!
Vielen Dank für das leckere Rezept!
Lache die Welt an und sie lacht zurück.
Sehr, sehr lecker !!!!👍👍👍
Sehr, sehr lecker !!!!👍👍👍
Sehr lecker! Wird es ganz sicher noch häufiger...
Sehr lecker! Wird es ganz sicher noch häufiger geben. Danke für das Rezept
Unglaublich lecker!!! Hab sogar Nachschlag nehmen...
Unglaublich lecker!!! Hab sogar Nachschlag nehmen müssen. Einfache zubereitung und super schnell zubereitet. Einfach empfehlenswert!
Ideales All-in-One-Gericht. Keine Pampe. Schmeckt...
Ideales All-in-One-Gericht. Keine Pampe. Schmeckt sehr gut! Schnell zubereitet.
Sehr lecker, allerdings würzen wir mehr
Sehr lecker, allerdings würzen wir mehr
Vielen Dank für das Rezept.Super lecker
Vielen Dank für das Rezept.Super lecker
Anscheinend habe ich einen komplett anderen...
Anscheinend habe ich einen komplett anderen Geschmack als viele die das Rezept mit 5 Sternen bewertet haben. Mir hat es überhaupt nicht geschmeckt. Ehrlich gesagt ist es mir immer noch speiübel obwohl ich nur eine ganz kleine Portion gegessen habe. Der Rest wanderte umgehend in den Müll. Das war eine einzige fettige Pampe die nach nichts geschmeckt hat. Werde Lachs-Sahne Nudeln künftig wieder auf die herkömmliche Art kochen. Auf keinen Fall mehr All-In-One.
Einfach lecker !...
Einfach lecker !
Vielen Dank für das super Nudelgericht.
Total lecker!!!...
Total lecker!!!
Ich habe die Nudeln allerdings im Topf gekocht und die Hälfte der Sahne durch Milch ersetzt...
Sehr tolles Rezept ...
Sehr tolles Rezept 😊
❤lichen Dank fürs Einstellen...gibt es jetzt bestimmt öfter bei uns😉
Superlecker danke
Superlecker, danke!!!
Ganz arg lecker aber das naechste Mal mache ich...
Ganz arg lecker, aber das naechste Mal mache ich die Nudeln extra, dafür eine ganze Packung, dann kann man die leckere Soße wie ich heute, auch mal mit grünem Spargel essen. Yammi
Sehr lecker und schnell gemacht
Sehr lecker und schnell gemacht
Innie-Beenie hat geschrieben:...
Das Rezept ist einfach und schmeckt sehr lecker....
Das Rezept ist einfach und schmeckt sehr lecker.
Dieses wird es öfters geben.
Ich gebe 5*
Sehr lecker. Schmeckt auch gut, wenn man etwas...
Sehr lecker. Schmeckt auch gut, wenn man etwas Brokkoli zusammen mit dem Lachs dazugibt.
Sehr lecker ! ich habe jedoch 7%ige Kochsahne...
Sehr lecker ! ich habe jedoch 7%ige Kochsahne genommen, damit es nicht so fett wird. Gibt es bei uns demnächst wieder !
Es war im Großen und Ganzen in Ordnung. Die...
Es war im Großen und Ganzen in Ordnung. Die Soße hat etwas komisch geschmeckt, so Richtung sauer oder so ähnlich (kann es nicht erklären). Hab aber auch weniger Zitrone genommen als angegeben war. Werde dieses Rezept noch einmal probieren und versuche vielleicht etwas anders zu würzen.
Fanden es sehr lecker! und sehr schnell gemacht!
Fanden es sehr lecker! und sehr schnell gemacht!
Lecker! Mein Mann fand es zu salzig (durch den...
Lecker! Mein Mann fand es zu salzig (durch den Räucherlachs), ich fand es super.
5 Sterne!
Lecker! Mein Mann fand es etwas zu salzig (durch...
Lecker! Mein Mann fand es etwas zu salzig (durch den Räucherlachs), ich fand es super.
super easy und super lecker !
super easy und super lecker !
Köstlich! Dankeschön!
Köstlich! Dankeschön!
super einfach, super lecker, vielen Dank für...
super einfach, super lecker, vielen Dank für das Rezept....
Einfach nur lecker, lecker, lecker !!! ...
Einfach nur lecker, lecker, lecker !!!
Meine Familie ist begeistert.
Danke für das Rezept.
Sehr lecker! Dieses Rezept nutzen wir öfter...
Sehr lecker! Dieses Rezept nutzen wir öfter und bislang nicht ein Mal Brei.
Das war echt super lecker. Hat super gut geklappt...
Das war echt super lecker. Hat super gut geklappt und gigantisch geschmeckt************
Soooooo lecker. Vielen lieben Dank!
Soooooo lecker. Vielen lieben Dank!
Danke für das Rezept! Sehr
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Danke für das Rezept! Sehr lecker! Wird es öfter geben!
LG Ralf
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell gemacht!
Beim nächsten mal werde ich allerdings die Sahne zur Hälfte mit Milch austauschen und anstelle von Creme fraiche Frischkäse nehmen, dann ist es weniger sahnig. Trotzdem 5 Sterne!
Suuuuper lecker, vielen Dank
Suuuuper lecker, vielen Dank für dieses tolle Rezept.
Lecker!
Lecker!