Stefanieee
Zutaten
3 Portion/en
- 250 g Bandnudeln
- 1 Zehe Knoblauch
- 5 g Butter
- 10 g Zitronensaft
- 350 g Milch
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 30 g Mehl
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Muskatnuss
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 250 g Lachs tiefgefroren
- 15 g Zitronensaft
- 1 Esslöffel Dillspitzen, getrocknet
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
250 g Bandnudeln nach Packungsanweisung kochen
2. 1 Knoblauchzehe 6 Sek / Stufe 6 und mit dem Spatel Knoblauch nach unten schieben
3. 5 g Butter zugeben 3 Min / Varoma / Stufe 1
4. 10 g Zitronensaft, 350 g Milch, 1 Würfel Gemüsebrühe, 30 g Mehl, 1/2 TL Salz, 1/2 TL Muskatnuss und 1/4 TL Pfeffer zugeben und 6 Min / 100 Grad / Stufe 2
5. Lachs in ca. 15 Würfelstücke schneiden
6. 250 g Lachsstücke, 15 g Zitronensaft und 1 EL Dillspitzen zugeben und 7 Min / 90 Grad /
Sanftrührstufe / 
LINKSLAUFProbieren und evtl. mit Salz und Zitronensaft nachbessern (Geschmackssache)
FERTIG!!!!
GUTEN APPETIT!!
Sanftrührstufe / 
LINKSLAUFHilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wer trotzdem eine Sahne-Soße möchte, kann die 350 g Milch beliebig teilen wie z. B. 200 g Sahne und 150 g oder 150 g Sahne und 200 Milch oder 50 g Sahne und 300 g Milch.... usw.
Anstatt Lachs kann man auch Seelachs, anderen Fisch, Scampi oder Shrimps verwenden!!
Auch sehr sehr lecker!!!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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schnelle Tomatensosse - a la Mama
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Kaffeekuchen super saftig und fluffig
Kommentare
KommentierenSuper lecker und schnell zubereitet!
Super lecker und schnell zubereitet!
Super lecker und ganz schnell gemacht
schon so oft gekocht. Sehr einfach, sehr lecker!...
schon so oft gekocht. Sehr einfach, sehr lecker! Vielen dank!
Sehr lecker!!! 😋
Sehr lecker!!! 😋
Spitze und genau richtig...
Spitze und genau richtig
nicht zu dickflüssig, nicht zu zitronig oder zu Dill-/Muskatlastig, wie es in anderen Kommentaren geschrieben wird. Probiert erst das Original-Rezept und wandelt es dann bei Bedarf ab.
Ouzo73:😊...
Ouzo73:😊
Bei der Endzeit habe ich 3 min dazu gegeben
Hat der ganzen Familie sehr gut geschmeckt. Ich...
Hat der ganzen Familie sehr gut geschmeckt. Ich habe im TM 5 einfach die doppelte Menge zubereitet. Hat prima geklappt. Volle Punktzahl
Sehr lecker und einfach gemacht. Werde das...
Sehr lecker und einfach gemacht. Werde das nächste Mal etwas weniger Mehl nehmen, aber sonst
eine super Rezept. Schnell, einfach, lecker.
Immer wieder gern! Verdiente 5 Sterne
Immer wieder gern! Verdiente 5 Sterne
Schönes einfaches Rezept, vielen Dank dafür!
Schönes einfaches Rezept, vielen Dank dafür!
Sehr sehr lecker, und so schnell zubereitet. Danke...
Sehr sehr lecker, und so schnell zubereitet. Danke für das Rezept.
Schönen Tag 🙋🏻🌺
Heute getestet, super lecker 😋...
Heute getestet, super lecker 😋
Gibt's jetzt öfter
Sehr lecker!...
Sehr lecker!
Ich habe noch eine Zwiebel dazu und 200g Räucherlachs genommen.
in einem Extratopf habe ich für mich noch etwas Blattspinat gekocht und dazu getan
angie-27: Wie viel Spinat hast Du dazu getan?
angie-27: Wie viel Spinat hast Du dazu getan?
Sehr lecker, habe noch TK-Blattspinat...
Sehr lecker, habe noch TK-Blattspinat hinzugegeben. Dafür die 2. Zugabe von Zitrone weggelassen.
Sehr zu empfehlen!😍
Sehr zu empfehlen!😍
Sehr lecker und fix gemacht ! Kommt mit in meine...
Sehr lecker und fix gemacht ! Kommt mit in meine Sammlung
Sehr lecker und sau schnell gemacht. ...
Sehr lecker und sau schnell gemacht.
Perfekt für uns
Tolles Rezept, hat allen geschmeckt. ...
Tolles Rezept, hat allen geschmeckt.
Da der Thermomix durch eine andere Nudelsauce "belegt" war ( die Geschmäcker sind bei meiner Familie verschieden) habe ich das Rezept im Topf zubereitet. Das hat auch gut geklappt. Habe 200 ml Milch durch einen Becher Sahne ersetzt und alles mehrmals vorsichtig mit einem Silikon(teig)spatel mehr gehoben als gerührt. So blieben die Lachswürfel heil und es ist trotzdem nichts abgebrannt. Wird es definitiv wieder geben, evtl. beim nächsten Mal mit einem kleinen Schuss Weißwein 😉
sehr lecker
sehr lecker
Sehr lecker und schnell zu machen. Danke
Sehr lecker und schnell zu machen. Danke
Danke für das Rezept, sehr einfach zu machen und...
Danke für das Rezept, sehr einfach zu machen und lecker.
Haben es für 4 Personen wie folgt etwas modifiziert:
500g Pasta, 100g TK Blattspinat, 250g TK Lachs, 1 Knobi, 200ml Milch, 200ml Sahne, Salz , Pfeffer, Muskat, 20g Mehl, 10ml Zitronensaft, 10g Butter, 1 EL Gemüsebrühe selbstgemacht
Den Lachs darf man wirklich nicht zu klein schneiden und muss ihn gefroren zugeben, sonst hat man lauter winzige Brocken.
Gerade fertig mit dem Essen ,uns hat es war sehr...
Gerade fertig mit dem Essen ,uns hat es war sehr gut !
Schnell gemacht ,danke fürs Rezept !
5 Sterne dafür.
Walter
Sehr lecker und so schnell zubereitet 😊
Sehr lecker und so schnell zubereitet 😊
Einfach nur lecker. Einzige Abwandlung, ich...
Einfach nur lecker. Einzige Abwandlung, ich verwende keine Brühwürfel mehr, statt dessen 1 EL Suppengrundstock
Ein leckeres Gericht ...
Ein leckeres Gericht
Ich fand die Soße etwas zu dick und habe noch 150 gr. Milch hinzugefügt.
Den Zitronensaft auf 10 gr. reduziert und erst zum Schluss dazugegeben und auf den Knoblauch ganz verzichtet.
Ein gutes und schnelles Rezept.
Sehr lecker und cremig, hat mir gut geschmeckt!...
Sehr lecker und cremig, hat mir gut geschmeckt! Allerdings war mir die Soße zu wenig für die Nudelmenge und auch zu dick. Ich habe einfach mehr Milch dazugegeben bis es gepasst hat. Das hat dem Geschmack überhaupt nicht geschadet. Beim Aufwärmen des Restes ein paar Tage später ebenfalls noch ein wenig Milch dazu, und es war so gut wie am ersten Tag.
Danke für das Rezept!
Wir haben deutlich mehr Lachs genommen, so passte...
Wir haben deutlich mehr Lachs genommen, so passte für uns das Verhältnis von Sauce zu Fisch. Vielen Dank, hat allen sehr gut geschmeckt!
Oh, Mann, was ist das lecker. Wir konnten gar...
Oh, Mann, was ist das lecker. Wir konnten gar nicht aufhören, weil es uns so gut geschmeckt hat.
Was für ein Rezept. Und einfach zu machen.
Ganz vielen lieben Dank für dieses Wahnsinnsrezept.
Das gibt es jetzt bei uns öfter, versprochen
Natürlich: Volle Punktzahl !!!
Sehr lecler, wwerde ich sicher häufiger machen -...
Sehr lecler, wwerde ich sicher häufiger machen - Vielen Dank!
Unser Geschmack war es leider nicht, ich fand es...
Unser Geschmack war es leider nicht, ich fand es zu überwürzt, selbst in der abgeschwächten Version. Auch war mir die Soße viel zu pampig und das mit nur 20g Mehl.
Sehr lecker 😋 habe es mit Garnelen und frischem...
Sehr lecker 😋 habe es mit Garnelen und frischem Spinat heute gekocht!
Danke für das leckere Rezept!
Super lecker, wird es öfter geben
Super lecker, wird es öfter geben
Das Rezept ist sehr lecker....
Das Rezept ist sehr lecker.
Danke hierfür.
Mit den besten Grüßen
Ich kann dieses Rezept nur empfehlen. Aufgrund der...
Ich kann dieses Rezept nur empfehlen. Aufgrund der Bewertungen habe ich das Rezept etwas angepasst.
Ich habe nur 10g Zitrone, 20g Mehl und 1 TL Dillspitzen genommen. Die Milch habe durch eine Hälfte Sahne ersetzt.
Für uns war/ist das Rezept perfekt.
Sehr, sehr lecker. ...
Sehr, sehr lecker.
Wir hatten einen Sahne/Milchmix.
Das Mehl hatte sich nicht richtig gelöst und war geklumpt, so dass ich kurz noch einmal bei höherer Stufe diese Klumpen auflösen musste. War mir zum Glück rechtzeitig aufgefallen, bevor ich den Lachs zugefügt hatte.
Gibt es wieder.
sehr schnell und auch gut...
sehr schnell und auch gut
allerdings war mir die Soße auch zu dick und zu zitronig
werde beim nächsten Kochen die Hälfte Milch durch Wasser ersetzen; war etwas zu üppig
aber das ist Geschmackssache
Sehr lecker 😋
Sehr lecker 😋
Sehr lecker und einfach zu zubereiten.
Sehr lecker und einfach zu zubereiten.
super....
super.
schnell gemacht. Schmeckt auch mit Reis.
Die Bandnudeln in leichter fettarmer...
Die Bandnudeln in leichter fettarmer Lachs-Sahne(Milch)-Soße waren wirklich lecker und schnell gemacht. Bei uns waren es 2 Portionen.
Hätte nicht gedacht das es so lecker werden...
Hätte nicht gedacht das es so lecker werden würde 😘
Sanja_85:nein, denn da verkocht der Lachs und du...
Sanja_85:nein, denn da verkocht der Lachs und du hast dann ganz viele kleine Stücke
sehr lecker, gibt es wieder!
Sehr lecker und sehr einfach und schnell!!!!
Sehr lecker und sehr einfach und schnell!!!!
Sehr leckeres Gericht!...
Sehr leckeres Gericht!
Vielen Dank für das Rezept!
sehr guter Geschmack
Volle Punktzahl!
Volle Punktzahl!
Leicht und lecker. Das ist mal was anderes!
Leicht und lecker. Das ist mal was anderes!
Sanja_85:...
Sanja_85:
Ja.