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Lachs-Spinat-Auflauf


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Zutaten

2 Portion/en

  • 250 g Lachsflets, TK
  • 300 g Blattspinat, TK
  • 6 Tomaten
  • 1 Stück Zwiebeln
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 80 g Parmesan, gerieben
  • 100 Rama Cremefine, ml
  • 2 EL Öl
  • 2 Prisen Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 6
    45min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. 1.) Den Spinat und den Lachs auftauen lassen. und Backofen vorheizen.

    2.) 3 Tomaten in scheiben schneiden,dann in einer gefetten Auflaufform auf dem Boden verteilen, und die hälfte des Parmesans bestreuen. Den aufgetauten Lachs drauflegen.

    3.)2.) Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geschlossen geben und 5sec./Stufe 5 zerkleinern. mit hilfe des Spatel nach unten schieben, öl dazugebn und den aufgetauten Spinat, Cremefine, Salz und Pfeffer würzen.Dann alles 8-10min/Varoma/Sanftrührstufe garen.

    4.)Dann die Spinatmasse über den Lachs und Tomaten in der Auflaufform verteilen. dann die restlichen 3 Tomaten in scheiben schneiden und oberndrauf verteilen, zum schluss den restlichen Parmesan vertelen

    5.) Den Auflauf m vorgehezten Backofen bei 180° ca.20 minuten garen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Statt Kartoffeln schmeckt hier auch ein leckerer gemischter Salat


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Tolles, einfaches Rezept! Hat super lecker...

    Verfasst von Kochprofi Sylvi am 8. März 2018 - 21:34.

    Tolles, einfaches Rezept! Hat super lecker geschmeckt.

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  • **** super lecker, meinf

    Verfasst von iHdM77tm am 12. Juli 2016 - 00:35.

    ****

    super lecker, meinf Familie hat ein neues Lieblingsessen!  tmrc_emoticons.)

    vielen Dank 

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  • schmeckt sehr gut... danke

    Verfasst von hexe22372 am 4. März 2016 - 08:18.

    schmeckt sehr gut... danke fürs rezept.

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  • Man war das lecker.!!!!

    Verfasst von Hinni2 am 13. November 2015 - 22:47.

    Man war das lecker.!!!![[wysiwyg_imageupload:19652:]]

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  • Schmeckt sehr gut! Hab auf

    Verfasst von vhobler am 15. September 2015 - 01:49.

    Schmeckt sehr gut! Hab auf die Tomaten zusätzlich noch Feta Käse draufgemacht, war sehr lecker.

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  • Sehr lecker.  Leider ist mir

    Verfasst von 20Gummibärchen14 am 26. Juli 2015 - 21:29.

    Sehr lecker. 

    Leider ist mir das Ganze im Mixtopf angesetzt.  Vielleicht weil ich nur 1 1/2 El Öl genommen habe?

    Aber geschmacklich trotzdem einwandfrei. 

    Da ich Spinat und Lachs gerne mag, war es für mich ein passendes Rezept. 

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  • Schmeckt sehr gut! Danke fürs

    Verfasst von Cindy50 am 6. Juni 2015 - 21:24.

    Schmeckt sehr gut! Danke fürs Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker... vielen

    Verfasst von Bingie am 31. Mai 2015 - 16:53.

    Sehr sehr lecker... vielen Dank für das super Rezept! 5 ***** von mir und meiner Familie

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