Zanderfilets mit Macadamia-Honig-Kruste von TMKäte. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fisch & Meeresfrüchten auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Zanderfilets mit Macadamia-Honig-Kruste

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Zutaten

4 Portion/en

Zanderfilets mit Macadamia-Honig-Kruste

1 Packung Zanderfilets tiefgekühlt Aldi, 405 g Beutel ca. 4-6 Filets auftauen lassen
1 Scheibe Toastbrot
100 g Macadamia Sorte Honig und gesalzen, Aldi
5 Stängel Petersilie, frisch
40 g Butter
Mehl
Salz
Öl

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6

20min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

Zubereitung

Backofen auf 225° Ober-/Unterhitze vorheizen. Nüsse im TM Stufe 5 kurz hacken (2 Sekunden), umfüllen.Toastbrot, Petersilie und Butter in Stücken in Mixtopf geben und Stufe 6/5 Sekungen zerkleinern. Nüsse hinzugügen,

mit dem Rest vermischen. In Öl von beiden Seiten kurz anbraten. Auf ein Backblech mit Backpapier legen(Hautseite nach oben) und mit der Nussmasse bestreichen. Im Backofen 5-8 Minuten überbacken.

Ich hatte dazu kleine Pellkartoffeln und Blattspinat.

Das Rezept ist aus dem Gourmetheft von Aldi Nord.

Zanderfilets salzen und die Hautseite mehlieren.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.