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Chicken Nuggets pikant

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Das koche ich heute
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Zutaten

40 Stück

Nuggets

  • 600 g Hähnchenbrustfilet
  • 150 g Cornflakes
  • 1 Ei
  • 1 EL Wasser
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1/2 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Curry
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  • 6
    25min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Ofen auf 200° C (Umluft nur 180° C) vorheizen.

    Fleisch von Hand in mundgerechte Stücke schneiden (maximal walnussgroß).

    Cornflakes (no name-Produkt) in Mixtopf geschlossen füllen und 3 sek Stufe 5 etwas zerkleinern, (nicht pulverisieren! Achtung, das geht ganz schnell!), umfüllen in eine größere Schüssel möglichst mit Deckel. Es geht aber auch ohne.

    Ei, Wasser und Gewürze in den Mixtopf geschlossen füllen und 5 Sek Stufe 5 mischen. Die Fleischwürfel dazu und 10 sek Linkslauf (Linkslauf) Stufe 2 mischen.

    Fleisch ca. 10 bis 20 Minuten ruhen lassen, dann ohne die überschüssige Würzmischung zu den Cornflakes geben, Deckel drauf und ordentlich durchschütteln. Oder mit dem EL unterheben. Die "panierten" Nuggets gleichmäßig auf ein Backblech mit Backpapier verteilen. Ca. 15 Minuten backen bis die Nuggets goldbraun sind. Nicht länger backen, da sind sonst zu trocken werden.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Tipp

Man kann die Würzmischung auch noch  verschärfen indem man Chiliflocken dazugibt. Ein Schuss dunkle Sojasoße gibt auch noch eine andere Note. 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

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  • Wir waren alle begeistert. Es schmeckte wirklich...

    Verfasst von Desperado56 am 22. März 2024 - 17:17.

    Wir waren alle begeistert. Es schmeckte wirklich toll. Das gibt es jetzt öfters!!!

    Danke für das tolle Rezept.Big Smile

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  • Super lecker ich bin begeistert 😍 werde nie...

    Verfasst von 1985 Anne am 7. März 2022 - 18:34.

    Super lecker ich bin begeistert 😍 werde nie wieder TK Nuggets kaufen. Habe sie in der frituese gemacht, und die waren schön knusprig.

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  • Super lecker und schnell gemacht, gibt es noch...

    Verfasst von steffiintorp am 12. August 2019 - 20:28.

    Super lecker und schnell gemacht, gibt es noch öfters☺️

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  • Hallo, super lecker ....meine Familie war...

    Verfasst von friesi52 am 26. März 2019 - 20:37.

    Hallo, super lecker ....meine Familie war begeistert....volle 5 Sterne
    Danke für's Rezept Smile

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  • Heute gemacht. Grosses Lob von meiner Enkelin...

    Verfasst von OmaLang am 28. Januar 2019 - 11:18.

    Heute gemacht. Grosses Lob von meiner Enkelin bekommen. "Oma, die sind besser wie die M. Do........ Auch meinem Mann, mein größter Kritiker, haben die geschmeckt. Habe noch selber eine süß sauer Sauce dazu gemacht. Und Western Kartoffel. Cooking 6 wird es wieder geben.

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  • Lecker, lecker, lecker ...

    Verfasst von Mailer am 17. April 2018 - 21:01.

    Lecker, lecker, lecker Big Smile

    Rezept heute ausprobiert, musste schnell gehen, hab das Fleisch nicht ziehen lassen, sondern gleich in Panade gewälzt.
    Ich hatte keine Cornflakes und hab stattdessen dieses Weizenknusper-Knäckebrot (das Helle Cross....) genommen.

    Hab sie dann leicht mit Rapsöl eingepinselt und im Airfryer bei 180 Grad ca. 20 Mintuen gebacken. Nach der Halbzeit 1x wenden.

    Hmm mega Love

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  • Schon oft gemacht und immer wieder lecker...

    Verfasst von Knutschbär27 am 2. März 2017 - 19:56.

    Schon oft gemacht und immer wieder leckerCooking 1

    Gruss Knutschbär27

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  • Sehr lecker und simpel

    Verfasst von Borusse79 am 18. Juli 2016 - 13:16.

    Sehr lecker und simpel zuzubereiten - habe sie allerding in der Friteuse gemacht - dann werden sie sehr schön knusprig. Cooking 1

     

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  • Super lecker. Meine Jungs

    Verfasst von Starlight265 am 27. Juni 2016 - 17:37.

    Super lecker. Meine Jungs lieben die Nuggets tmrc_emoticons.)

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  • Hallo, das ist ja ein super

    Verfasst von Xxy am 8. Dezember 2015 - 21:03.

    Hallo, das ist ja ein super Rezept. Ging ratzfatz. Wird es öfter geben

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  • Hat allen sehr gut geschmeckt

    Verfasst von feuerwehr74 am 14. Oktober 2015 - 21:31.

    Hat allen sehr gut geschmeckt machen wir noch öfters

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