Chef of family cooking
Zutaten
4 Portion/en
Cola Hähnchen
- 3-4 Zwiebeln, halbiert
- 2-3 Knoblauchzehen
- 4 Hähnchenbrustfilets, in Stücken
- 250 g Cola
- 150 g Tomatenketchup
- 100 g Aprikosenkonfitüre
- 50 g Tomatenmark
- 25 g Olivenöl
- 2 EL Worcestersoße
- 2 EL Sojasauce
- 1 geh. TL Salz
- 3-4 Prisen Pfeffer
-
6
50min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
-
9
Zubereitung
3 -4 Zwiebeln, halbiert , 2 -3 Knoblauchzehen im
"Mixtopf geschlossen" 4 Sek. Stufe 5 zerkleinern25g Olivenöl hinzugeben, 3 Min. 100° Grad Stufe 2 andünsten
2 EL Worcestersauce oder 2 EL Sojasauce, 250g Cola, 100g Aprikosenkonfitüre, 150g Tomatenketchup, 50g Tomatenmark, 1 geh. TL Salz, 3 -4 Priesen Pfeffer im
"Mixtopf geschlossen" bei 15 min. 100° Grad Stufe 2 aufkochenAuflaufform fetten, mit den Hähnchenbrüsten füllen, die fertige Sauce darüber gießen
30 min 200° Grad Umluft im Backofen garen
Mit Reis und / oder Kartoffelröstis servieren
Cola Hähnchen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Alternativ kann auch Putenfilet oder Schweinefilet verwendet werden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenMega lecker!
Mega lecker!
Das Rezept hört sich sehr lecker an! Hat es schon...
Das Rezept hört sich sehr lecker an! Hat es schon mal jemand mit anderer Marmelade ausprobiert? Ich hab noch so viel selbstgemachtes Quittengelee übrig...
Nachsatz: Ich habe das Gericht mittlerweile unzählige Male gekocht und d festgestellt, es ist ganz egal, welche Marmelade rein kommt oder ob es Gelee ist: Hauptsache fruchtig und süß, dann ist immer megalecker!!!
Habe es heute ( etwas skeptisch ) ausprobiert und...
Habe es heute ( etwas skeptisch ) ausprobiert und was soll ich sagen ?
Hammer lecker .... das verdient 5 Sterne uns hat es MEGA gut geschmeckt mit Reis.
Ich habe mich aber nicht zwischen Worcestersauce und Sojasauce entscheiden
können, deswegen habe ich einfach beides rein gemacht und nur 75g Aprikosenmarmelade, weil
ich nicht mehr hatte
Also Fazit nochmal ... Fantastisch !!!!!
Gibt es mit sicherheit öfter.
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Meine Rezepte
schnelles einfaches leckeres Rezept, wird es bei...
Suuuper lecker 👍👍👍👍
Suuuper lecker 👍👍👍👍
Mal was ganz anderes. Geschmacklich nicht...
Mal was ganz anderes. Geschmacklich nicht schlecht, hatte auch nur 50 g Aprikosenmarmelade genommen, aufgrund der Empfehlungen hier. Hatte trotzdem das Gefühl, wie wenn noch irgendwas gefehlt hätte.
Habe mir mehr davon erhofft. Leicht zu machen,...
Habe mir mehr davon erhofft
. Leicht zu machen, aber geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden 
Sehr, sehr lecker! Habe nur 50g Konfitüre...
Sehr, sehr lecker! Habe nur 50g Konfitüre genommen , Paprika und Zucchini zum Hähnchen dazugegeben und Cola light statt normaler Coke verwendet. Dann wird's nicht ganz so süß
Sehr gut
Sehr gut
Mal was ganz anderes uns sehr lecker. Wird es...
Mal was ganz anderes uns sehr lecker. Wird es bestimmt mal wieder geben. Danke! :O)
Hatte eine Cola - kurz vor dem Verfalldatum. Bei...
Hatte eine Cola - kurz vor dem Verfalldatum. Bei Rezeptsuche "Cola" eingegeben. Dieses Gericht gefunden und total überrascht, was man mit diesem Getränk tolles kochen kann. Mit Asia-Gemüse besser als beim Chinesen und OHNE Glutamat. Danke!
Super lecker mit der Hälfte Marmelade. Gab...
Super lecker mit der Hälfte Marmelade. Gab Kroketten dazu
Ist bei uns zu Hause super gut angekommen ! Alle...
Ist bei uns zu Hause super gut angekommen ! Alle waren begeistert.....
Das wird es künftig sehr oft geben !!!!
Super lecker....
Super lecker.
Habe Worcestersosse und Sojasosse genommen. In der Zubereitung steht ODER. Das gab es nicht zum letzten Mal
Habe noch nie etwas kommentiert, aber das hier ist...
Habe noch nie etwas kommentiert, aber das hier ist so lecker! Da muss ich unbedingt 5 Sterne vergeben.
Habe es exakt nach Rezept zubereitet, war...
Habe es exakt nach Rezept zubereitet, war zunächst sparsam mit der Aprikosenkonfitüre, habe dann doch die ganze Menge reingetan. So wie es ist, ist es perfekt für mich.
Wie beim Chinesen. Habe mit
Wie beim Chinesen. Habe mit den Zwiebeln und dem Knoblauch noch Paprika und Zucchini mit gedünstet. Marmelade habe ich nur die Hälfte genommen und mit Zucker abgeschmeckt. Sehr lecker kenne das Rezept auch von der Tu......party
Suuuuper lecker.... hat
hat "Allen" sehr gut geschmeckt .... abgespeichert!
Gestern gemacht und viel zu
Gestern gemacht und viel zu süß. Meinem Mann und meiner Tochter hatte es nicht geschmeckt, aber wer gerne sehr süß ist.
Ist alles immer Geschmackssache.
Heute gemacht und von der
Heute gemacht und von der Familie als sehr lecker gelobt. Ich habe nur ca. 60g Aprikosenmarmelade genommen.
Dazu Nudeln oder Reis.
Auch gut geeignet als Partyrezept, weil es einfach und schnell geht.
Uns war es viel zu süß, tut
Uns war es viel zu süß, tut mir leid
sehr sehr lecker, auch für
sehr sehr lecker, auch für viele personen machbar und super gut vorzubereiten. und wie schon gesagt ....... super lecker
die soße werde ich bestimmt auch einfach so machen zu gegrilltem oder kurzgebratenem
gruß
rosi
Hat super geschmeckt. Beim
Hat super geschmeckt. Beim zweiten Mal habe ich ein Prise Pul Biber mit hinein getan. Es war eine ganz dezente Schärfe, die sich gut mit der Süße vermischt.
Einfach der Hammer! Die Kids
Einfach der Hammer! Die Kids und ich waren begeistert!
Verdiente 5 Sterne von mir.
Verdiente 5 Sterne von mir. War sehr lecker und mein Mann hat das nun auf seine Wunschliste mit draufgesetzt, was es bei uns öfter geben soll. Das heisst bei ihm schon viel, so schnell ist er nämlich nicht zufrieden zu stellen. Das hat uns beiden klasse geschmeckt.
Habe 1 gelbe Paprika und 10 braune Pilze noch während der Zubereitung der Soße oben in den Varoma mitdraufgestellt und das nachher mit in den Auflauf geschichtet. Ansonsten hat es bei uns keine Veränderung im Rezept gegeben. Kann diesen Auflauf wirklich empfehlen.
Kochen mit Genuss und Backen mit Freude ❤
Habe das Rezept vor ca 2
Habe das Rezept vor ca 2 Wochen ausprobiert. War erst etwas skeptisch ,aber wir fanden es echt lecker. Hab es gleich in meine Sammlung aufgenommen, wird noch gekocht
Das Rezept ist sehr lecker,
Das Rezept ist sehr lecker, alelrdings habe ich es wie folgt abgewandelt:Ich habe 600g Putenfilets kurz in der Pfanne angebraten und dann in den Varoma gelegt. Auf den Einlegeboden habe ich verschiedenes geschnittenes Gemüse (eine rote Paprika, eine Zuccini, die Hälfte der Zwiebeln, Bambus) verteilt.Ingwer zu Zwiebeln und Knoblauch geben, zerkleinern und in Erdnussöl angedünstet. Dann die Zutaten für die Sauce dazugegeben, allerdings mit 2 EL Sojasauce und 4 EL Worcestersauce, ohne Salz, dafür etwas Curry und natürlich alle restlichen Zutanten aus der Liste in den
"Mixtopf geschlossen" gegeben. Den Varoma aufsetzen und 15 min Varoma Stufe 2 garen. Dann kurz die Flüssigleitsmenge überprüfen und ggf. einen Schluck Wasser zufügen. Die Sauce nochmal kurz abschmecken. Ich habe es mit einer extrem scharfen Sauce aus Bali (Chilli-Knoblauch) abgerundet, dadurch ist die Sauce auch nicht zu süß. Den Varoma mit Einlegeboden wieder aufsetzen und erneut 15 min Varoma Stufe 2 garen, ggf. die Sauce mit etwas Stärke andicken.
Sehr lecker! Erst war ich
Sehr lecker!
Erst war ich etwas skeptisch als ich gelesen habe was da alles rein kommt aber es ist wirklich lecker.
Werde die Sauce mal zum Grillen ausprobieren.
Hm, war ok. Würde ich jedoch
Hm, war ok. Würde ich jedoch nicht unbedingt wieder machen.
Mutig getestet Absolut
Mutig getestet
Absolut lecker! Das wird es bei uns auf jeden Fall öfters geben 
Super lecker!!!! Wir sind
Super lecker!!!! Wir sind echt begeistert. Danke fùr das tolle Rezept
Hallo, es hat trotzdem
Hallo,
es hat trotzdem geklappt und wird es in Zukunft auch öfter geben. Super einfach und schnell und noch dazu lecker. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Hallo, meines ist gerade noch
Hallo,
meines ist gerade noch im TM beim aufkochen. Aber da ich noch absoluter Neuling bin habe ich direkt ein paar Fragen.
Das andünsten der Zwiebel-Knoblauch Stufe geschieht bei welcher Stufe? Ich hab es jetzt mal mit der 1 probiert.
und in der Zutatenliste steht Worcestersoße und Sojasoße, im Rezept verwendest du aber nur die Worcestersoße. Ist das als Alternative gedacht?
Muß ich den Backofen vorheizen?
Hallo, sorry und danke für
Hallo,
sorry und danke für die Hinweise, ist mir nicht aufgefallen. Werde ich gleich mal ändern....
Das Andünsten am besten auf Stufe 2.
Ist als Alternative gedacht, man kann aber auch beides verwenden.
Backofen braucht nicht vorgeheizt werden.
Hat es denn trotzdem geklappt?
Super leckerschmecker... Sehr
Super leckerschmecker... Sehr zu empfehlen
Superlecker!Hatderganzenfamil
Superlecker!Hatderganzenfamiliegeschmeckt!Unddaswillwasheißen
Hallo einfach nur lecker,
Hallo
einfach nur lecker, lecker, lecker, ich habe es mit Putenmedallions gemacht meine ganze Familie war begeistert. Das wird es öfters bei uns geben, ist schon abgespeichert. Viele Dank für das super Rezept.
Lg milaschnurzi
Freunde sind wie Sterne. Du kannst sie nicht immer sehen, aber du weißt, sie sind immer für dich da !
Sehr einfach und lecker. Habe
Sehr einfach und lecker. Habe das ganze mit Hähnchenschlegel gemacht. Wird es öfters geben auch mit anderen Fleisch
Hallo, sehr lecker ! Wird
Hallo,
sehr lecker ! Wird es öfters geben. Lässt sich auch gut in größeren Mengen machen, mit gulaschgrossen Fleischstücken, also partytauglich !