Zutaten
4 Portion/en
- 700 g Gemüse, (z.B.Paprika, Zucchini in mundgerechten Stücken)
- Kräutersalz
- 500 g Schupfnudeln, aus dem Kühlregal
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 25 g Olivenöl
- 500 g Fleisch, in 2-cm-Würfeln
- 350 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- 15 g Sojasauce
- 2 TL Kräuter, (was halt da ist)
- 70 g Tomatenmark
- 100 g Schmand
-
6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Gemüse in den Varoma geben mit Kräutersalz würzen
Schupfnudeln im Varoma-Einlegeboden verteilen
Zwiebeln in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben
Öl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten
Fleisch zugeben und 5 Min./Varoma/"Linkslauf" / "Sanftrührstufe" dünsten
Wasser, Brühwürfel und Gewürze (bis Tomatenmark einschl.) zugeben und 5 Min./Varoma/"Linkslauf" /"Sanftrührstufe" garen
Varoma mit Gemüse und Schupfnudeln aufsetzen und 20Min./Varoma/"Linkslauf" /"Sanftrührstufe" garen
Varoma abnehmen, Schmand zum Fleisch geben, 5 Sek./"Linkslauf" /Stufe 3 einrühren
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSo lecker, gut vorzubereiten und schnell gemacht.
So lecker, gut vorzubereiten und schnell gemacht.
Mega lecker, perfekte Resteverwertung. ...
Mega lecker, perfekte Resteverwertung.
vielen Dank für das leckere Rezept wird es künftig öfter geben
hab es mir nicht vorstellen können...aber so so...
hab es mir nicht vorstellen können...aber so so lecker
Mein Einstiegsrezept Gut gelungen und bestimmt...
Mein Einstiegsrezept Gut gelungen und bestimmt nicht zum letzten Mal 👍
Schon mehrmals gemacht. Sehr lecker.
Schon mehrmals gemacht. Sehr lecker.
Es war sehr lecker, nur leider war es etwas am...
Es war sehr lecker, nur leider war es etwas am Mixtopfboden angebrannt
GAb es heute unnd wird sicher noch öfter...
GAb es heute unnd wird sicher noch öfter gemacht. Total lecker.
Das Gericht hörte sich wunderbar an und...
Das Gericht hörte sich wunderbar an und schmeckte auch. Allerdings hatte ich ein Problem mit dem Fleisch, es war nämlich am Ende komplett aufgelöst und nur noch in Fäden in der Soße zu finden. Wahrscheinlich liegt es daran, dass ich Hühnchen genommen habe und das einfach nicht so lange auf Varoma-Stufe gegart werden darf?!
Fazit: geschmacklich gut aber von der Konsistenz her war es nicht gut.
Oh ich Depp. Bin vom Essen noch so angetan, dass...
Oh ich Depp. Bin vom Essen noch so angetan, dass ich die Sterne vergessen habe - somit nun volle Punktzahl
Super lecker und dass aus dem Munde meines Gatten....
Super lecker und dass aus dem Munde meines Gatten. Ich brate jedoch das Fleisch immer an, damit wir die Bratenaromen geschmacklich nicht mitnehmen können
Machen wir sicher öfter,
Ich fand es auch super lecker
Ich fand es auch super lecker
super lecker! schon zum zweiten Mal gemacht....
super lecker! schon zum zweiten Mal gemacht. Schmeckt auch super lecker mit Spätzle. 10 + Sterne leider kann man nur 5 vergeben.
sehr lecker
sehr lecker
Einfach nur köstlich
Einfach nur köstlich
Super lecker! Kommt zu
Super lecker! Kommt zu unseren Lieblingsrezepten. Habe die doppelte Menge Schupfnudeln genommen. Dann werden auch meine drei Männer satt.
Sehr lecker das gibt es noch
Sehr lecker das gibt es noch öfter
super lecker.. Ich kanns nur
super lecker.. Ich kanns nur empfehlen. Ich hatte leider keine Sojasauce daheim aber auch ohne war es ein absolut leckeres Essen. Das wirds künftig öfters geben. Allerdings werde ich es nächstes Mal mit gebratenen Schupfnudeln probieren.
Oberlecker! Hab als
Oberlecker!
Hab als fleischlose Alternative Auberginen statt Fleisch in den TM gegeben und die Schupfnudeln in der Pfanne angebraten.
Sehr lecker
Sehr lecker