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1 Gemüsetopf mit Hackfleisch a la Nicky

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Gemüsetopf mit Hackfleisch a la Nicky

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

Gemüsetopf mit Hackfleisch

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 TL Knoblauchgrundstock
  • 10 g Olivenöl
  • 1 Paprika, rot, in Stücken
  • 1 Paprika, grün, in Stücken
  • 1 Dose Pizzatomaten
  • 20 g Tomatenmark
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 2 EL Petersilie, gehackt
  • 500 g Hackfleisch, in der Pfanne gebraten
  • 1 Lauchstange
  • 2 Möhren
  • 100 g Wasser
  • 1 EL Gemüsebrühepaste
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Currypulver
  • 250 g Käse
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Zubereitung

  1. Zwiebeln, Karotten, Paprika, Lauch und Knoblauchgrundstock in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
    ---
  2. Olivenöl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
    ---
  3. Hackfleisch, Pizzatomaten, Tomatenmark, Wasser, Gemüsebrühe und Gewürze zugeben und ca. 15 Min./100°/Linkslauf/Stufe 1 garen.
    ---
  4. Käse10 Sek./Stufe 1 untermischen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die Masse kann auch als Füllung für Wraps verwendet werden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Tamriko: danke für den Hinweis, ist korrigiert

    Verfasst von Nicky1582 am 7. April 2018 - 19:41.

    Tamriko: danke für den Hinweis, ist korrigiert tmrc_emoticons.;)

    Was du nicht willst,


    das man dir tut,


    das füg auch keinem anderen zu!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Hall, ich wollte gerne das Rezept nachkochen,...

    Verfasst von Tamriko am 12. Dezember 2016 - 10:27.

    Hall, ich wollte gerne das Rezept nachkochen, allerdings fehlen in der Beschreibung einige Zutaten(Paprika, Zucchini, Karotten).Ich gehe davon aus, dass man sie alle zusammen mit Tomaten und Hackfleisch gart?
    Vielen Dank!

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