THERMOMIX ® REZEPT
anriechers
Zutaten
4 Person/en
- 20 g Öl
- 1 Zwiebel
- 500 g Hackfleisch gemischt
- 250 g Kartoffeln, kleingewürfelt
- 200 g Möhren, kleingewürfelt
- 75 g Tomatenmark 3-fach konzentriert
- 500 g Brühe
- 2 TL italienische Kräuter TK
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Chilli gemahlen oder Cayennepfeffer
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
1. Zwiebel zerkleinern
"Mixtopf geschlossen" 5 Sek./Stufe 52. Öl dazugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten
3. Hackfleisch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Min. / Varoma /
"Linkslauf" 
"Sanftrührstufe" braten4. Restliche Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 25 Min / 100 Grad / "Linkslauf" / Stufe 1 kochen.Sollte es zu stark aus der Öffnung heraus kochen, auf 90 Grad herunterschalten.
Ich habe nach Ende der Kochzeit noch mit je 1 Prise Pfeffer und Salz und 1 TL Brühe nachgewürzt.
Wie immer, ist die Konsistenz des Hackfleisches sehr krümelig. Aber in diesem Eintopf finde ich es nicht weiter tragisch.
Sehr leckeres , schnelles " All-in-One" Gericht. Viel Spaß beim Nachkochen.
Da dies mein erstes Rezept ist, welches ich einstelle, bitte um Info, wenn etwas Verbesserungsfähig ist.
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenHeute auf die Schnelle gekocht und es war...
Heute auf die Schnelle gekocht und es war wunderbar. Ich werde beim nächsten Mal die Kartoffeln größer lassen, da diese (Scheiben) verkocht waren. Das war aber nicht schlimm.
Das Rezept wandert in meine Sammlung. Danke!
Sehr lecker, wir haben 2 Knoblauchzehen mit...
Sehr lecker, wir haben 2 Knoblauchzehen mit gedünstet. Wir werden es bestimmt öfter kochen. Dankeschön für das Rezept
Super schnelles und leckeres Rezept. Anstatt Chili...
Super schnelles und leckeres Rezept. Anstatt Chili habe ich Mexikogewüez von Gefro verwendet. Wird es öfter geben.
Super lecker. Hab ich schon oft nachgekocht....
Super lecker. Hab ich schon oft nachgekocht.
Allerdings nehme ich weniger Hackfleisch und mehr Gemüse. Nur 300g Hackfleisch, und dafür jeweils 100g mehr Karotten & Kartoffeln.
Schmeckt der ganzen Familie - total lecker
Schmeckt der ganzen Familie - total lecker
Super lecker ...
Super lecker
sehr schnell gemacht und schmeckt sogar meinem Kind 👦
vielen Dank, gibt es sicher wieder
Habe es heute das erste Mal gekocht. Ist super...
Habe es heute das erste Mal gekocht. Ist super lecker und schnell zubereitet. Das Hackfleisch habe ich im Topf angebraten, da mir es ansonsten zu fein ist. Habe den Schritt mit dem Hackfleisch daher einfach ausgelassen und nach dem Gemüse kochen die fertige Masse in den Topf umgefüllt und dort nochmal kurz mit dem Hackfleisch zusammen aufgekocht. war mega mega lecker. Macht super satt und man ist danach wieder aufgewärmt. Klare 5 Sterne von mir. Vielen Dank fürs Rezept
KARTOFFEL - MÖHREN - HACKFLEISCH - EINTOPF...
KARTOFFEL - MÖHREN - HACKFLEISCH - EINTOPF 🌟🌟🌟🌟🌟
sehr lecker und sehr einfach!
Danke fürs Rezept, wie viele Grüße und viel Gesundheit wünscht
francette
Sehr lecker und schnell gemacht
Sehr lecker und schnell gemacht
Supergut! Schnell gemacht, gibt es jetzt öfter!
Supergut! Schnell gemacht, gibt es jetzt öfter!
ich habe es am Sonntag gekocht, es war so was von...
ich habe es am Sonntag gekocht, es war so was von lecker, vielen Dank! Ich habe aber weniger Hackfleisch verwendet (400g), mehr Kartoffeln (ca. 300 g), mehr Möhren (3 große Möhren) und Sellerie (ca. 3 Stangen) hinzugefügt.
"Mixtopf geschlossen"
Echt Klasse! Hörte sich nicht so gut wie es...
Echt Klasse! Hörte sich nicht so gut wie es wirklich geschmeckt hat.
sehr lecker!
sehr lecker!
Heute ausprobiert und auch die Kartoffelmenge und...
Heute ausprobiert und auch die Kartoffelmenge und Möhren (auch gelbe und violette) erhöht. Ein bisschen mehr Salz, Pfeffer und eine Prise Zimt, 10 Min. Kochzeit dazu, war perfekt. Sieht dann nur nicht mehr so aus wie auf dem Bild!
Uns hat es gut geschmeckt
Uns hat es gut geschmeckt
Sehr sehr lecker!...
Sehr sehr lecker!
ich gebe gern noch einen Kohlrabi mit dazu, den mögen wir so gern.
Schmeckt sehr sehr lecker. Ich hab 400 Kartoffeln,...
Schmeckt sehr sehr lecker. Ich hab 400 Kartoffeln, 400 Möhren, 350 Hackfleisch und 800 ml Wasser genommen.
Sehr lecker 😋...
Sehr lecker 😋
Hab das Hackfleisch mit zusätzlichen Champions in der Pfanne angebraten und in den TM hab ich noch gewürfelte Paprika hinzugefügt. Und hab auch mehr Kartoffeln und Karotten genommen.
Wird's sicher nochmal geben ☺️
Hat uns sehr gut geschmeckt
Hat uns sehr gut geschmeckt
Tolles Rezept! Habe etwas mehr Kartoffeln und eine...
Tolles Rezept! Habe etwas mehr Kartoffeln und eine rote Paprikaschote verwendet. Die Kochzeit habe ich um 10 Minuten verlängert. Es hat sehr gut geschmeckt - war auch von der Konsistenz her in Ordnung.
Auch vegan lecker ...
Auch vegan lecker
Dafür habe ich einfach 100g trockenes Sojahack statt Hackfleisch hinzugegeben und entsprechend mehr Wasser und Gewürze hinzugefügt.
Hat gut geklappt!
Sehr lecker! ...
Sehr lecker!
Allerdings habe ich 600 Gr. Hack, 500 Gr. Möhren, 500 Gr. Kartoffeln und nur 400ml Wasser genommen. Kräftiger würzen musste ich daher auch, aber das ist Geschmackssache.
Ich bin aber mit der Garzeit nicht ausgekommen. Um die Kartoffeln gar und die Möhren bissfest zu bekommen brauchte das Gericht knapp 1 Std, wobei ich die letzten 10 Minuten auf 110° hochgestellt habe, da Kartoffeln und Möhren einfach nicht gar werden wollten.
Wird es aber definitiv nochmal geben.
Von uns auch fünf Sterne. Hat allen super...
Von uns auch fünf Sterne. Hat allen super geschmeckt.
Super lecker Zuknftig wrde ich etwas weniger...
Super lecker. Zukünftig würde ich etwas weniger Wasser nehmen
Den Kids hat es geschmeckt mir hat geschmacklich...
Den Kids hat es geschmeckt, mir hat geschmacklich etwas gefehlt.
Hmmmmmm, sehr lecker und schnell. ...
Hmmmmmm, sehr lecker und schnell.
Das wird öfter gekocht 👍👍👍👍👍
sollten fünf Sterne sein , nimmt er aber nicht.. komisch
Sehr lecker! Habe noch 100g sahneschmelzkäse...
Sehr lecker! Habe noch 100g sahneschmelzkäse hinzu gefügt! 5 verdiente sterne
sehr lecker und schnell gemacht
sehr lecker und schnell gemacht
Schnell und sehr lecker! Ich habe das Hackfleisch...
Schnell und sehr lecker! Ich habe das Hackfleisch extra angebraten und den Eintopf mit Speisestärke ein bisschen angedickt, schmeckt uns besser so. Ansonsten wie im Rezept, sehr lecker, wird es wieder geben!
Hallo ich habe heute den Eintopf gemacht habe...
Hallo ich habe heute den Eintopf gemacht habe allerdings das hackfleisch in der Pfanne gebratenund hinterher dazu gefügt
und habe noch eine Kohlrabi dazu gegeben! War sehr lecker !
Wirklich sehr lecker ...
Wirklich sehr lecker
Ich habe ebenfalls mehr Gemüse und noch Knoblauch dazu gegeben.
Wirds auf jeden Fall nochmal geben.
Viel Dank für's Rezept
Einfach super. Schnell
Einfach super. Schnell erledigt und super Geschmack. Machen wir bestimmt öfter mal.
Hmmmm. Es war sehr lecker.
Hmmmm. Es war sehr lecker. Das einzige was ich ändern werde ist, das ich beim nächsten mal weniger Öl nehmen würde. Aber sonst ... Super.
Hi, bin gespannt auf das
Hi,
bin gespannt auf das Rezeot. Werde es jetzt ausprobieren. was ich allerdings nicht vesrtehe, sind die 500g Brühe?!
Liebe Grüße und mir nachher einen guten Appetit
Jessy
Super lecker. Das gibt es
Super lecker. Das gibt es jetzt öfter.
Geschmacklich okay, aber
Geschmacklich okay, aber Optisch leider nicht zusagend.(Gehacktes leider viel zu fein) zu wenig Möhren und Kartoffeln
Immer wieder lecker! Nehme
Immer wieder lecker! Nehme auch etwas mehr Kartoffeln und Möhren. Meine Kinder (1und 3) essen die Suppe sehr gerne, nehme dann aber auch kein Chilli und kein Pfeffer und auch kaum Salz-schmeckt aber trotzdem!
Die Suppe hat uns sehr gut
Die Suppe hat uns sehr gut geschmeckt. Ich habe von Kartoffeln und Möhren die doppelte Menge genommen, den Rest unverändert gelassen. Die Konsistenz war absolut in Ordnung. Nicht matschig und auch nicht zu fein. ich habe allerdings die Kochzeit aufgrund der großen Menge Gemüse verlängert
Das Rezept war sehr lecker,
Das Rezept war sehr lecker, allerdings war uns die Konsistenz etwas zu fein. Vielen Dank fürs Einstellen!
Sehr lecker, wird es mal
Sehr lecker, wird es mal wieder geben!
Gab es heute bei uns, es war
Gab es heute bei uns, es war sehr lecker und es blieb nichts übrig.
Ich habe aber noch eine Paprika dazugegeben und kam insgesamt auf 500g Gemüse und ca. 350g Kartoffeln.
So war die Konsistenz gut und es reichten uns 300g Hackfleisch.
Wird es wieder geben. Danke für das Rezept.
geschmacklich okay, aber die
geschmacklich okay, aber die optik sprach uns leider gar nicht an. Zudem war immernoch zuwenig Kartoffeln und Karotten enthalten, obwohl ich von jedem 100g mehr rein gemacht habe.
Bei uns wird es diesen Eintopf nicht mehr geben...
Sehr lecker. Habe direkt
Sehr lecker. Habe direkt mehlig kochende Kartoffeln genommen. Auch die Menge von Kartoffeln und Möhren etwas erhöht. Wird es öfters geben. Werde es auch mal mit Paprika ausprobieren.
Schmeckt lecker würde das
Schmeckt lecker würde das nächste mal nur mehr kartoffeln und Karotten rein tun
Perfekt lecker, wird bestimmt
Perfekt lecker, wird bestimmt häufiger gemacht. Leider waren meine Kartoffeln fast alle eingekocht. Hatte den Vorteil, dass der Eintopf eine tolle, sämige Konsistenz hatte. Trotzdem lasse ich die Kartoffeln das nächste Mal etwas größer.
Das war super Hab das
Das war super
Hab das Fleisch auch angebraten und noch Paprika zugegeben.
Super lecker,Habe es jetzt
Super lecker,Habe es jetzt schon öfter gemacht!Brate das Gehacktes extra und mache dafür mehr Kartoffeln und Möhren rein!!!
Sehr gutes Rezept. Habe es
Sehr gutes Rezept.
Habe es schon oft gemacht und wir alle also auch unsere 3 kids lieben dieses Gericht!
Mega lecker!!! Und so schnell
Mega lecker!!! Und so schnell fertig
statt Hackfleisch habe ich Würstchen klein geschnitten und hatte noch einen schuss sahne dazu gemacht! Mein mann war begeistert
Sehr schön! Und aus dem ist
Sehr schön! Und aus dem
"Mixtopf geschlossen" ist das Hack ja quasi püriert 
so lütt bekommt mans in der Pfanne ja gar nicht hin - sehr schön, schnell, lecker und gesund! Ist in meinem Ordner aufgenommen 