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Zutaten
4 Portion/en
Bolognesenudeln
- 3 Stück Karotten
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Hackfleisch
- 15 g Öl
- 800 g Wasser
- 80 g Tomatenmark
- 3 geh. TL Gemüsebrühepaste, oder Pulver
- Gewürze, Basilikum, Schnittlauch, Petersilie, Kräutersalz etc.
- 300 g Nudeln, Fussili, Vollkorn etc.
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6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Knoblauchzehe in kleine Stückchen schneiden.
Möhre und Zehe in den "Mixtopf geschlossen" und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Hackfleisch und Öl zugeben und 5 Min./100 Grad/"Linkslauf" / Stufe 1 dünsten.
Wasser, Tomatenmark, Gemüsebrühe und Gewürze zugeben und 5 Min./100 Grad/"Linkslauf" / Stufe 1 kochen.
Nudeln zugeben und ca. 8-10 Min./ 100 Grad/"Linkslauf" / Stufe "Sanftrührstufe" garen. (Garzeit richtet sich nach der Nudelsorte; Packungsangabe beachten. Kleine Sorten haben eine zu kurze Garzeit, falls die Karotten dann noch zu knackig sind, einfach nochmal 3-4 Minuten Garzeit hinzufügen)
Fertig !!
ich freue mich über Rückmeldungen
ALL IN ONE
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenWenn 4 Erwachsene davon essen sollen, ist das...
Wenn 4 Erwachsene davon essen sollen, ist das definitiv zu wenig!
ganz gut für die schnelle Küche; habe...
ganz gut für die schnelle Küche; habe viel gewürzt, da es mir sonst zu fad gewesen wäre.