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Zutaten
Paprika-Hack-Kartoffeln
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 30 g Öl
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 EL Paprika edelsüß
- ¼ TL Paprika rosenscharf
- 1 EL Zucker
- 1 Knoblauchzehe
- 500 g passierte Tomaten
- 200 g Wasser
- 1 Würfel Fleischbrühe
- 700 g Kartoffeln, in mundgerechten Würfeln
- 800 g Paprikaschoten, bunt, in mundgerechten Stücken
- 150 g Feta, käse (Variation)
- 1 EL Petersilie, gehackt
- Eventuell noch etwas Sambal Olek (Variation)
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38min
Zubereitung 38minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
- 1 Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 6 zerkleinern 10 g Öl zugeben und 2 min. /Varoma/Stufe 1 dünsten.
- Hackfleisch, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß und rosenscharf hinzufügen und 5 min./Varoma//Stufe 1 garen und umfüllen.
- 1 Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
- 20 g Öl zugeben und wieder 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
- Passierte Tomaten, Wasser und Brühwürfel und Zucker zugeben, Gareinsatz mit Kartoffeln einhängen, Varoma mit den Paprikastücken füllen und aufsetzen. Das ganze dann 25 min./ Varoma//Stufe 1 garen.
- Gareinsatz und Varoma zur Seite stellen, Hackfleischmischung in die Soße geben,(Variation: Fetakäse hinenbröseln) und das ganze 3 Min./100° //Stufe 1 aufkochen und abschmecken. Wer es etwas schärfer mag, kann nun auch noch etwas Sambal Olek verwenden.
- Paprika, Kartoffeln und Hackfleischsoße in eine große Schüssel geben, vermischen und mit Petersilie bestreut servieren.
Rezeptbild ist ohne den Fetakäse !
Paprika-Hack-Kartoffeln
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker. Wird auf jeden Fall wieder gemacht. ...
Sehr lecker. Wird auf jeden Fall wieder gemacht.
Habe das Hackfleisch angebraten, 400 ml Wasser genommen und 35 Min./Varoma gekocht.
Super lecker aber 5 Minuten länger kochen lassen...
Super lecker aber 5 Minuten länger kochen lassen sonst ist es noch recht bissfest
Sehr lecker ...
schnell gemacht und super für nicht ganz so schöne Paprika aus dem Garten.
Geschacklich top. Nur die Garzeit hat bei uns...
Geschacklich top. Nur die Garzeit hat bei uns überhaupt nicht gepasst. Der Paprika und auch die Kartoffeln waren selbst nach 20 Minuten Verlängerung noch sehr bissfest. Vielleicht mehr Flüssigkeit?
Sehr , sehr lecker habe statt Feta Mozzarella...
Sehr , sehr lecker habe statt Feta Mozzarella genommen 😆
Gibt es bei uns öfter! schmeckt uns sehr gut!
Gibt es bei uns öfter! schmeckt uns sehr gut!
wirklich lecker
wirklich lecker
Top. Ruck-zuck gemacht und schmeckt lecker. Hab...
Top. Ruck-zuck gemacht und schmeckt lecker. Hab die Varianta mit Fetakäse gemacht. Gibt es auf jeden Fall wieder.
Rezept gelesen....sofort nachgekocht....MEGA...
Rezept gelesen....sofort nachgekocht....MEGA lecker
Hackfleisch habe ich ebenfalls in der Pfanne angebraten.
Der Feta passt perfekt zu diesem Gericht.
Ist jetzt schon eines meiner Lieblingsrezepte
Top
Top
Sehr lecker. Das Hackfleisch brate ich allerdings...
Sehr lecker. Das Hackfleisch brate ich allerdings ganz gewöhnlich in der Bratpfanne an und mische es zum Schluss unter.
Meine Familie war total begeistert! Vielen Dank...
Meine Familie war total begeistert! Vielen Dank für das Rezept, wird es auf jeden Fall wieder geben.
Super lecker und der Feta macht sich wirklich gut!...
Super lecker und der Feta macht sich wirklich gut! Habe das Hackfleisch allerdings auch in der Pfanne angebraten.
Sehr lecker! ...
Sehr lecker!
Habe allerdings das Hackfleisch mit einer Zwiebel in der Pfanne angebraten und später alles in einem Topf vermischt!
Sehr leckeres Rezept, ich habe allerdings auch das...
Sehr leckeres Rezept, ich habe allerdings auch das Hackfleisch in der Pfanne gebraten und später mit dazugegeben.
Sehr Lecker, vielen Dank
Sehr Lecker, vielen Dank
Top!...
Top!
Nächstes mal nur ohne Feta, da es dem Mann nicht so zu sagte. Ich fand es einfach Klasse
Alle waren begeistert! Vielen Dank! Tolles Rezept
Alle waren begeistert! Vielen Dank! Tolles Rezept
Sehr sehr lecker !...
Sehr sehr lecker !
Das Hackfleisch habe ich in der Pfanne angebraten .Zusätzlich noch eine Dose gehackte
Tomaten zu der Soße gegeben .
Das ganze habe ich 30 Minuten gekocht .
Danke für das tolle Rezept .
Glaube vor allem an dich selbst und an die Kraft,die in dir wohnt.
Sehr, sehr lecker ...
Sehr, sehr lecker
Danke für das Rezept
Sehr lecker. War perfekt gewürzt. Ich habe das...
Sehr lecker. War perfekt gewürzt. Ich habe das Hackfleisch auch in der Pfanne gebraten un d auch noch eine kleine Zucchini zu den Paprika gegeben.
leckeres rezept nur beim nächsten mal wird das...
leckeres rezept nur beim nächsten mal wird das Hackfleisch in der pfanne gebraten sieht mir dann appetitlicher aus
Sehr lecker. Auch ich habe das Hackfleisch...
Sehr lecker. Auch ich habe das Hackfleisch angebraten. Vielen Dank für's Einstellen.
Sehr lecker, habe auch das Hackfleisch angebraten,...
Sehr lecker, habe auch das Hackfleisch angebraten, wegen der Röstaromen. Die Paprika wegen der Verträglichkeit mit dem Sparschäler geschält. sehr fein hat es geschmeckt werden wir wieder machen.
Auch meinem Mann hat e sehr gut geschmeckt, er hat zwei Teller davon gegessen und das heißt was....
Vielen Dank fürs Rezept und klare 5 Sterne
Gruß Annett.B.
Total lecker. Die Kartoffeln haben zwar bei uns...
Total lecker. Die Kartoffeln haben zwar bei uns etwas länger gebraucht und das Hackfleisch war arg krümelig, aber der Geschmack war super! Ich habe noch eine Zucchini dazu getan.
Sehr gut......Hackfleisch habe ich auch...
Sehr gut......Hackfleisch habe ich auch angebraten...... Mit Feta...... Klasse
Geschmacklich sehr gut. Ich habe die Variante mit...
Geschmacklich sehr gut. Ich habe die Variante mit Feta gemacht. Leider waren mir die Kartoffeln und auch die Paprikastücke zu fest.
Nächstes Mal werde ich die Kartoffeln extra kochen und die Paprikastücke länger garen.
sehr lecker,das Gericht wird es öfters...
sehr lecker,das Gericht wird es öfters geben.Statt passierte Tomaten habe ich Reste aus dem Kühlschrank genommen,da sie weg mussten:Ajvar,Chutney und Grillsoße.Die bin ich los und hatte dafür etwas auf dem Tisch, was uns allen sehr gut geschmeckt hat
Super lecker! Sogar unser Sohn hat's gegessen und...
Super lecker! Sogar unser Sohn hat's gegessen und das heißt was! Etwas nachgewürzt und mit halb Karotten, halb Paprika gemacht.
GESTERN entdeckt und gleich heute Gekocht sehr...
GESTERN entdeckt und gleich heute Gekocht sehr ,sehr lecker
wird es jetzt öfter geben
Sehr lecker. ...
Sehr lecker.
Habe das Hackfleisch angebraten, ansonsten wie im Rezept beschrieben.
Wir fanden es sehr gut und es ist schnell gemacht.
Fünf 🌟
Das klang so lecker, dass ich das Rezept direkt...
Das klang so lecker, dass ich das Rezept direkt heute nachkochen musste
Wirklich ein leckeres Essen. Ich habe zum Anrichten noch ein Löffel Schmand dazu gegeben, hat gut gepasst.
Und bei bei der Zubereitung habe ich immer Linkslauf genommen, wenn das Hackfleisch mit im Topf war.
Wird es sicherlich öfters mal geben!
Hallöchen, hört sich lecker an. Ich lese keine...
Hallöchen, hört sich lecker an. Ich lese keine Personenangabe.. Denke mal für 4 Personen ??
Wird in den nächsten Tagen mal getestet ...
Geschmacklick top ❤...
Geschmacklick top ❤
Ich empfehle allerdings die Kartoffeln vor zu kochen wenn es “überwiegend festkochende“ sind.. oder entsprechend “mehlig kochende“ zu nehmen..
Wow, suuuuuper lecker!!!!...
Wow, suuuuuper lecker!!!!
Es hat der ganzen Familie sehr gut geschmeckt.
Mein ❤-Gericht.Einfach nur ⬆️...
Mein ❤-Gericht.Einfach nur ⬆️
Danke
Wir haben heute das Gericht gekocht, es war sehr...
Wir haben heute das Gericht gekocht, es war sehr lecker 🤗
Hab es heute genau nach Rezept gekocht und es war...
Hab es heute genau nach Rezept gekocht und es war lecker
Direkt mal gespeichert. Klingt lecker und muss mal...
Direkt mal gespeichert. Klingt lecker und muss mal ausprobiert werden. Danke!
Super lecker.
Super lecker.
Sehr lecker! Vielen Dank!
Sehr lecker! Vielen Dank!
Sehr lecker! Wir haben Sojaschnetzel anstatt...
Sehr lecker! Wir haben Sojaschnetzel anstatt Hackfleisch verwendet, hat auch prima geschmeckt.
Sehr lecker, wird es jetzt öfter geben!!!
Sehr lecker, wird es jetzt öfter geben!!!
Habe die Version mit Feta gemacht. Einfach nur...
Habe die Version mit Feta gemacht. Einfach nur lecker.
Sehr lecker! Ich habe allerdings die Kartoffeln...
Sehr lecker! Ich habe allerdings die Kartoffeln durch Kohlrabi ersetzt, den Zucker durch Erythrit und habe zusätzlich die Soße mit Majoran und Thymian verfeinert.
Sehr lecker, 5☆☆☆☆☆...
Sehr lecker, 5☆☆☆☆☆
Ich habe anstatt passierten Tomaten eine 400 ml Gestückelte Tomaten genommen und etwas Passierte Tomaten. Zusätzlich habe ich mit der Sellerie Oregano Paste gewürzt.
Meine verwöhnte Familie hat es sehr gelobt.
Danke für das Rezept
Das Gericht ist sehr lecker....
Das Gericht ist sehr lecker.
Dafür gebe ich 5*
Hat uns allen sehr lecker geschmeckt. Wird auf...
Hat uns allen sehr lecker geschmeckt. Wird auf jeden Fall wieder gekocht! Danke für das tolle Rezept
War mein erstes Rezept das ich mit dem Thermomix...
War mein erstes Rezept das ich mit dem Thermomix gekocht habe. Sehr lecker... 😊 vielleicht ein bisschen mehr Salz aber sonst wirklich gut!
Sehr leckerer Hack Topf! ...
Sehr leckerer Hack Topf!
Ich musste nur die Paprika durch Möhren ersetzten, weil unsere Kids keine gekochte Paprika essen.
Ist super angekommen.