Zutaten
4 Portion/en
Putenspieße
- 500 g Putenfleisch in Würfel
- 1 Stück Paprikaschote
- 1 Stück Kl. Zucchini
- 1 Stück große Karotte
- 1 Stück Zwiebel
- Salz und Pfeffer
Schaschliksoße
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1000 g Wasser
- 1 EL Gemüsebrühe
- 3 Essiggurken
- 1 rote Paprikaschote
- 35 g Tomatenmark
- 30 g Zucker
- 30 g Essig
- 1 TL Currypulver
- 1 EL Gemüsebrühe
- 1 EL Speißestärke
- Pfeffer
-
6
40min
Zubereitung 40minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Putenfleisch, 1 Paprikaschote, 1 kleine Zucchini, 1 große Karotte, 1 Zwiebel
abwechselnd auf Holzspieße stecken, mit
Salz und Pfeffer
würzen und in den Varoma legen.
Zwiebel und Knoblauchzehe
in den Mixtopf geben und 5 Sek/Stufe 5 zerkleinern. (evtl andünsten)
Wasser und 1 EL Gemüsebrühe
zugeben. Gareinsatz einhängen und
300 g Reis
einwiegen. Mixtopf verschließen. Varoma aufsetzen und alles
ca. 30 min./Varoma/Stufe 1 garen. Reis und Spieße warm stellen. Garflüssigkeit im Mixtopf lassen
Essiggurken, Paprikaschote, Tomatenmark, Curry, Zucker, Essig, 1 EL Gemüsebrühe, Speisestärke und
etwas Pfeffer
zugeben.Alles 4 min./80°/Stufe 4 garen und über die Putenspieße geben.
Tipp: Man kann auch das Gemüse in den Varoma und das Fleisch auf den Varoma-Einlegeboden
geben und nach dem Garen alles zusammen in einer Schüssel zu einem Schaschliktopf mischen.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuper:) schnell und einfach
Super schnell und einfach hab nur die Soße gemacht mit einer Möhre .
Herzlichen dank
War echt super lecker die
War echt super lecker die zuchini hab ich weg gelassen Fleisch war auch schön zart nur weiter zu empfehlen
Schmeckt sehr lecker, nur
Schmeckt sehr lecker, nur die Zucchini passen nicht ganz auf die spiesse, sind zu weich nach 30 Minuten, aber sonst echt super Rezept
Sehr lecker, besonders die
Sehr lecker, besonders die Soße. Gerne 5Sterne
sehr lecker
sehr lecker
Sehr lecker!!! Danke für das
Sehr lecker!!! Danke für das tolle Rezept!
Super lecker!!!!! Kann man
Super lecker!!!!! Kann man nur empfehlen. Werde ich wieder kochen. Vielen Dank für das leckere Rezept.
Sterne vergessen
Sterne vergessen
Hammer!!!!! Hat uns mega
Hammer!!!!! Hat uns mega geschmeckt! !! 5*!
Das Rezept war super lecker,
Das Rezept war super lecker, das wird jetzt öfter bei uns geben. Vielen Dank
Habe das Rezept gestern
Habe das Rezept gestern ausprobiert,
Meine Frau, Tochter und ich waren begeistert, daher glatte 5 STERNE!!!
Danke.
Also ich bin auch voll
Also ich bin auch voll begeistert von dem Rezept.
Meinem Mann schmeckte das Fleisch sehr. So schön zart.
Hallo. Bei uns gab es heute
Hallo.
Bei uns gab es heute das Gericht, aber ohne Essig.
War superlecker
Liebe grüsse
Susi
Heute gemacht, hab den Reis
Heute gemacht, hab den Reis aber 18 Minuten Varoma köcheln lassen,
die Spieße in der Pfanne angebraten.
Zum restlichen Reiswasser hab ich für die Soße noch Wasser zugegeben und noch 3 große frische Campignons mit rein geschmissen.
SEHR lecker
Wenn auch leicht abgewandelt aber die Soße *mhhmmmmmm*
Danke fürs einstellen
Sehr sehr lecker. Hab ich
Sehr sehr lecker. Hab ich heute getestet. Die Soße ist ein Traum.
War super lecker. Hab an die
War super lecker. Hab an die Soße nur 20g Zucker getan, dafür aber Himbeeressig. Volle Sterne
Prima!
Prima!
Die Soße ist ein Traum, sehr
Die Soße ist ein Traum, sehr lecker . Wird es bestimmt öfter geben
...super lecker. Vor allem
...super lecker. Vor allem die Soße und das ganz ohne Sahne.
Wir es öfters geben. Vielen Dank.
Volle 5 Sterne ich habe das
Volle 5 Sterne ich habe das Rezept etwas abgewandelt .. Ohne Zwiebeln, ohne Knoblauch und auch ohne Essig... Aber trotzdem super lecker
Das schmeck so lecker. Nur
Das schmeck so lecker. Nur zum weiterempfehlen.