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Schinken-Erbsen-Nudeln

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Portion/en

Nudeln

  • 500 g Nudeln, z.b. Maccaroni

Soße

  • 1 Stück Zwiebel halbiert
  • 40 g Öl
  • 2 Teelöffel Knoblauchgrundstock
  • 10 g Tomatenmark
  • 200 g Schinkenbraten, dünne Scheiben z.b. v. A.di
  • 200 g Erbsen gefroren
  • 2 Esslöffel Suppengrundstockpaste
  • 1 Prise Pfeffer
  • 500 g Wasser
  • 1/2 Teelöffel Ingwerpulver
  • 1/2 Teelöffel Kurkumapulver
  • 100 g Sahne
  • 45 g Mehl
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    20min
    Zubereitung 20min
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    einfach
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Soße:

  1. 1. Zwiebel in den Mixtopf geschlossenund 3s Stufe 5 zerkleinern.


    2. Öl dazu und mit Varoma 3min Stufe 2 andünsten


    3. Schinkenbraten in den Mixtopf geschlossen und 2s Stufe 5 zerkleinern.


    4. Erbsen dazu und restliche Zutaten dazu und 13 min Linkslauf bei 100Grad und Stufe 2 kochen.


    5. In der Zwischenzeit Nudeln auf dem Herd kochen, abgießen und in eine Schüssel geben. Die Soße drüber verteilen und vermengen.
    Guten Appetit.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer mag, kann auch gerne noch etwas geriebenen Käse drüber geben.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo, leider hat das Rezept bei uns nicht...

    Verfasst von elfelino am 1. Juli 2019 - 17:02.

    Hallo, leider hat das Rezept bei uns nicht geklappt. War viel zu flüssig. Für unseren Geschmack auch zu fad. Mag aber am vielen Wasser liegen.

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  • Sehr lecker und sehr schnell gemacht. Danke für...

    Verfasst von nilebiene am 15. November 2018 - 19:54.

    Sehr lecker und sehr schnell gemacht. Danke für das tolle Rezept - auch die Kinder waren zufrieden!

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  • Lecker und schnell fertig. Wird es bei uns öfter...

    Verfasst von shusl am 29. April 2018 - 15:18.

    Lecker und schnell fertig. Wird es bei uns öfter geben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr sehr lecker. Ich kann mir auch vorstellen die...

    Verfasst von Ela 67 am 8. März 2018 - 23:32.

    Sehr sehr lecker. Ich kann mir auch vorstellen die Sosse die Schmelzkäse oder Frischkäse zu verfeinern.
    Danke fürs einstellenLoveCooking 10

    Daniela

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  • Dieses Rezept gibts heute zum x-ten mal. Schnell...

    Verfasst von Thermomix Smurfy am 17. April 2017 - 10:31.

    Dieses Rezept gibts heute zum x-ten mal. Schnell gemacht und mit Sicherheit auch von meinem Sohn gern gegessen!

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  • Lecker. 300g Erbsen und nur 400g Wasser o.k....

    Verfasst von cookie48 am 2. Januar 2017 - 14:26.

    Lecker. 300g Erbsen und nur 400g Wasser o.k. Klnnten sogar nich mehr Erbsen sein. 3 Knobi verwendet.

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  • gabriele.kissner@gmail.com hat geschrieben:...

    Verfasst von cookie48 am 2. Januar 2017 - 14:24.

    gabriele.kissner@gmail.com hat geschrieben:

    Warum machst du die Nudeln im extra Topf soll doch im Gar Körbchen auch funktionieren? ?

    Aber nicht, wenn so viel Soße im Topf ist....


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  • Warum machst du die Nudeln im

    Verfasst von gabriele.kissner@gmail.com am 3. Dezember 2015 - 15:24.

    Warum machst du die Nudeln im extra Topf soll doch im Gar Körbchen auch funktionieren? ?

     

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  • Super lecker,danke :

    Verfasst von Meti1965 am 23. Juli 2015 - 15:25.

    Super lecker,danke : Glasses

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  • Sehr schnell, einfach und

    Verfasst von wuppersteffi am 3. Mai 2015 - 20:57.

    Sehr schnell, einfach und lecker!

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  • Lt. meinem privaten und mehr

    Verfasst von dejo0319 am 18. Februar 2015 - 18:15.

    Lt. meinem privaten und mehr als wählerischem Restauranttester namens ''Tochter'' - 5 Sterne und mehr!!! 

    Wenn das kein Kompliment ist!!! tmrc_emoticons.D

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  • Super lecker! Habe statt

    Verfasst von LeaGloe am 18. Oktober 2014 - 16:02.

    Super lecker! Habe statt Schinken Krabben genommen. Hat klasse geschmeckt!

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  • Sehr schnell gemacht noch

    Verfasst von Oma Bine am 30. Mai 2014 - 14:57.

    Sehr schnell gemacht tmrc_emoticons.) noch schneller gegessen  tmrc_emoticons.;) Zutaten die man eigentlich zu Hause hat  bzw.man bestimmt auch mit Fleischwurst oder ähnlichen ersetzen kann.....danke das werden wir noch mehr essen

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