Zutaten
4 Portion/en
- 700 g gemischt, Gemüse (z.B.Paprika, Zucchini in mundgerechten Stücken)
- Kräutersalz
- 500 g Gnocchi aus dem Kühlregal
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 25 g Olivenöl
- 500 g Schweineschnitzel, in 2-cm-Würfeln
- 350 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1/4 TL Pfeffer
- 1/4 TL Muskat
- 15 g Sojasauce
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 1 TL Pizzagewürz
- 70 g Tomatenmark
- 100 g Schmand
-
6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
- Gemüse in den Varoma geben (ich habe eine Mischung aus Paprika, Zucchini, Fenchel, Kohlrabi, Möhren und TK-Zuckerschoten verwendet), mit Kräutersalz würzen und Gnocchi im Varoma-Einlegeboden verteilen.
- Zwiebeln in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
- Öl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten.
- Schnitzelfleisch zugeben (ich habe bereits mariniertes vom Fleischer genommen, war super!) und 5 Min./Varoma/"Linkslauf" /Stufe "Sanftrührstufe" dünsten.
- Wasser, Brühwürfel und Gewürze (bis Tomatenmark einschl.) zugeben und 5 Min./Varoma/"Linkslauf" /Stufe"Sanftrührstufe" garen.
- Varoma mit Gemüse und Gnocchi aufsetzen und 20Min./Varoma/"Linkslauf" /Stufe"Sanftrührstufe" garen.
- Varoma abnehmen, Schmand zum Schnitzelfleisch geben, 5 Sek./"Linkslauf" /Stufe 3 einrühren und mit Gemüse und Gnocchi servieren.
Das Rezept gelingt so nur im TM 31 mit Linkslauffunktion.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dieses Rezept stammt aus den Finessen 3/2012. Ich habe es hier eingestellt, weil ich bereits häufiger von Frauen, die die Finessen nicht abonniert haben, danach gefragt wurde. Meine Kinder lieben dieses Essen (trotz des Gemüses) und auch mein Mann war sehr begeistert. Dass ich beim ersten Versuch mariniertes Fleisch verwendet habe, kam daher, dass mein Fleischer nur noch solches hatte. Aber es hat sich bewährt und hat dem Gericht vielleicht auch noch mehr Geschmack gegeben.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker
Sehr lecker
Das war heute unser Abendessen und war wirklich...
Das war heute unser Abendessen und war wirklich lecker. Das wird es sicher noch oft geben.
Vielen Dank für das schnelle und doch so schmackhafte Rezept.
...
ich liebe dieses Essen
Sehr lecker... werden wir mit Sicherheit öfters...
Sehr lecker... werden wir mit Sicherheit öfters kochen...
Sehr leckeres Rezept. Machen wir wieder
Sehr leckeres Rezept. Machen wir wieder
Sehr lecker! Ich habe das Fleisch in der Pfanne...
Sehr lecker! Ich habe das Fleisch in der Pfanne angebraten da ich immer eine veggie-variante brauche. Das wird es definitiv öfter geben👍
Schmeckt sehr gut...
Schmeckt sehr gut...
Ich habe es mit Hähnchen gemacht und es war sehr...
Ich habe es mit Hähnchen gemacht und es war sehr lecker, vielen Dank.
Super fein. Hatte keine Gnocchi zuhause, habe es...
Super fein. Hatte keine Gnocchi zuhause, habe es mit Spätzle gemacht
Unglaublich lecker - wird es bei uns jetzt öfter...
Unglaublich lecker - wird es bei uns jetzt öfter geben. 😃 vielen Dank für das tolle Rezept 👍🏻
Das war super lecker und schnell zubereitet....
Das war super lecker und schnell zubereitet. 👏👏👏
Danke für's Einstellen. Wird auf jeden Fall wieder gekocht. 😋
(Kein Betreff)
Das Rezept habe ich erfolgreich getestet und bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Dafür gebe ich gerne 5 Punkte
Liebe Grüsse Ela |instagram: food_ela | facebook: Food Ela - happiness is homemade
Schmeckt sehr lecker! Ich habe wie in einigen...
Schmeckt sehr lecker! Ich habe wie in einigen Kommentaren empfohlen das Fleisch in der Marinade für Schnitzeltopf eingelegt (zu finden hier in der Rezeptwelt) - perfekt. Für die Sauce habe ich dann neben dem Wasser/Gemüsebrühe nur noch 25g Tomatenmark zugefügt, außerdem die Kräuter und Muskat. Am Schluss dann 125g Schmand. Wir fanden es so mega!
Hat uns sehr gut geschmeckt, habe Hähnchenfleisch...
Hat uns sehr gut geschmeckt, habe Hähnchenfleisch genommen! Das nächste Mal reduziere ich die Garzeit um 5 Minuten!
Mega lecker 🤤
Mega lecker 🤤
Mega lecker 🤤
Mega lecker 🤤
Schon immer eines unserer Lieblingsgerichte....
Schon immer eines unserer Lieblingsgerichte.
Schon lange hab ich spekuliert wie es wohl schmeckt, nur die Soße zu machen. Ich hatte Grillfleisch vom Vortag übrig und die Kinder wollten Knödel/Nudeln mit Soße dazu.
Hab also eine Zwiebel in olivenöl angedünstet und anschließend alle Soßenzutaten dazu. Kaltes Fleisch zum erwärmen in Varoma.
Ging schnell und schmeckte super
Sehr leckeres Rezept! Ich habe mariniertes...
Sehr leckeres Rezept! Ich habe mariniertes Hähnchengeschnetzeltes genommen und es war perfekt. Soße ist reichlich, aber es störte uns nicht, da gerade mein Mann ein großer Sossenliebhaber ist. Wird es definitiv wieder geben!
Spitze, das wird es öfter geben. Ich habe...
Spitze, das wird es öfter geben. Ich habe gewürztes Schweinegeschnetzeltes verwendet. Aber Achtung - natürlich keine Gewürze mehr hinzufügen 😄.
Sehr lecker! Habe auch fertig gewürztes...
Sehr lecker! Habe auch fertig gewürztes Putengeschnetzeltes verwenden und die Wassermenge reduziert. Die Würzung war insgesamt perfekt!
Wooow! Mein Mann und ich waren begeistert!!! War...
Wooow! Mein Mann und ich waren begeistert!!! War wirklich vorzüglich. Wir mussten nicht mal nachwürzen, was bei uns eher selten vorkommt! Wird es öfters geben.
Sehr lecker, hat uns allen super geschmeckt....
Sehr lecker, hat uns allen super geschmeckt. Werden wir sicher öfter kochen. Danke für das tolle Rezept.
Sehr lecker, hat uns allen super geschmeckt....
Sehr lecker, hat uns allen super geschmeckt. Werden wir sicher öfter kochen. Danke für das tolle Rezept.
Sehr lecker, ich habe auch weniger Wasser, wie von...
Sehr lecker, ich habe auch weniger Wasser, wie von einigen „UserInnen“ empfohlen.
Sehr lecker, ich habe auch weniger Wasser, wie von...
Sehr lecker, ich habe auch weniger Wasser, wie von einigen „UserInnen“ empfohlen.
Sehr lecker, ich habe auch weniger Wasser, wie von...
Sehr lecker, ich habe auch weniger Wasser, wie von einigen „UserInnen“ empfohlen.
Super lecker! ...
Super lecker!
Durch wässerndes Gemüse (Zucchini &Paprika ) war die Soße etwas dünn, beim nächsten Mal werde ich weniger Wasser nehmen - oder anderes Gemüse! Trotzdem sehr lecker!
Super lecker! ...
Super lecker!
Durch wässerndes Gemüse (Zucchini &Paprika ) war die Soße etwas dünn, beim nächsten Mal werde ich weniger Wasser nehmen - oder anderes Gemüse! Trotzdem sehr lecker!
Sehr sehr lecker! ...
Sehr sehr lecker!
Die Sauce hat eine tolle Konsistenz, zusammen mit den Gnocchi einfach großartig!
5 Sterne von mir!!!
... Immer hungrig.....
Total lecker 😀 Vielen Dank für das tolle...
Total lecker 😀 Vielen Dank für das tolle Rezept.
Sehr lecker,genau nach Rezept gemacht, gerne...
Sehr lecker,genau nach Rezept gemacht, gerne wieder.
Ich habe das Rezept gestern getestet. Es hat allen...
Ich habe das Rezept gestern getestet. Es hat allen super geschmeckt.
Das Fleisch hatte ich kurz vorher mit Chiliöl,Paprika,Kräutersalz und Basilikum mariniert.
Vielen Dank für das tolle Rezept!!!
Habe es heute in meiner Sammlung gefunden und...
Habe es heute in meiner Sammlung gefunden und gemacht.
Meine Familie und ich waren begeistert. Suuuuuuper lecker😋
Ich hatte Brokkoli, Erbsen ,Paprika und Möhren. Statt Schwein gab es Pute, welches ich vorher noch in Sojasauce und Brathähnchengewürz eingelegt hatte. TOP!!!
Ich habe auch Hühnerfleisch genommen. Aber das...
Ich habe auch Hühnerfleisch genommen. Aber das nächste Malwürde ich größer Stücke schneiden. Denn trotz "Linkslauf" zerfasert das Fleisch. Was auch am Huhn liegt. Ist nun mal zarter.
Und auch ich würde beim nächsten Mal nur 250 ml wasser nehmen.
Aber sonst, echt prima !!
Einfaches und super leckeres Rezept. Ich habe es...
Einfaches und super leckeres Rezept. Ich habe es mit gewürztem Grillfleisch zubereitet. Das Fleisch war sehr zart und mit den restlichen Zutaten richtig lecker. Wird es definitiv öfters geben!
Immer wieder ein Genuss ........
Immer wieder ein Genuss .....
Wir lieben den Schnitzeltopf mit Gnocchi
Leckeres Rezept. Danke schön fürs einstellen. LG
Leckeres Rezept. Danke schön fürs einstellen. LG
Sehr lecker, vielen Dank für das Rezept!!...
Sehr lecker, vielen Dank für das Rezept!!
Wird es öfter gegen.
Oberlecker und schnell und einfach gemacht....
Oberlecker und schnell und einfach gemacht.
Ich mache es auch immer mit Hähnchenbrustfilet...verdiente 5 Sterne!
So einfach und so lecker! Das Lieblingsessen der...
So einfach und so lecker! Das Lieblingsessen der ganzen Familie.
Ich verwende allerdings immer Hähnchenbrust, die ich in der „Marinade für Schnitzeltopf“ hier aus der Rezeptwelt einlege.
Viele Grüße, Sana
Richtig Lecker!
Richtig Lecker!
Ich finde es super, dass es Leute gibt, die...
Ich finde es super, dass es Leute gibt, die "fremde" Rezepte nicht als ihre eigenen ausgeben. Es hat eben nicht jeder die Finessen aboniert, umso besser, dass sich jemand die Mühe macht solche Rezepte hier einzustellen.
Der Schnitzeltopf ist total lecker. Mal wieder ein ganz anderer Geschmack. Den gab´s bestimmt nicht zum Letzen Mal! Vielen Dank für´s Rezept.
Der Schnitzeltopf mit Gnocchi ist schnell gemacht...
Der Schnitzeltopf mit Gnocchi ist schnell gemacht und super lecker. Vielen Dank für das leckere Rezept. Den hat es bestimmt nicht das letzte Mal bei uns gegeben.
Oberlecker. Habe mich genau an das Rezept...
Oberlecker. Habe mich genau an das Rezept gehalten, hat uns sehr gut geschmeckt, war vollkommen ausreichend würzig. Wird auf jeden Fall wieder gekocht.
Super einfach und super lecker
Super einfach und super lecker
Super lecker
Super lecker
Sehr lecker und schnell gemacht
Sehr lecker und schnell gemacht
Sehr lecker. Ich hab es jetzt zum 2. Mal gekocht...
Sehr lecker. Ich hab es jetzt zum 2. Mal gekocht und fand es sehr lecker
Super lecker, eines meiner Lieblingsgerichte.
Super lecker, eines meiner Lieblingsgerichte.
Hat uns sehr gut geschmeckt! Danke für das...
Hat uns sehr gut geschmeckt! Danke für das Rezept😊