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Schnitzeltopf mit Gnocchi


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Zutaten

4 Portion/en

  • 700 g gemischt, Gemüse (z.B.Paprika, Zucchini in mundgerechten Stücken)
  • Kräutersalz
  • 500 g Gnocchi aus dem Kühlregal
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 25 g Olivenöl
  • 500 g Schweineschnitzel, in 2-cm-Würfeln
  • 350 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1/4 TL Muskat
  • 15 g Sojasauce
  • 1 TL Majoran, getrocknet
  • 1 TL Pizzagewürz
  • 70 g Tomatenmark
  • 100 g Schmand
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. - Gemüse in den Varoma geben (ich habe eine Mischung aus Paprika, Zucchini, Fenchel, Kohlrabi, Möhren und TK-Zuckerschoten verwendet), mit Kräutersalz würzen und Gnocchi im Varoma-Einlegeboden verteilen.

    - Zwiebeln in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

    - Öl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten.

    - Schnitzelfleisch zugeben (ich habe bereits mariniertes vom Fleischer genommen, war super!) und 5 Min./Varoma/Linkslauf/Stufe Sanftrührstufe dünsten.

    - Wasser, Brühwürfel und Gewürze (bis Tomatenmark einschl.) zugeben und 5 Min./Varoma/Linkslauf/StufeSanftrührstufe garen.

    - Varoma mit Gemüse und Gnocchi aufsetzen und 20Min./Varoma/Linkslauf/StufeSanftrührstufe garen.

    - Varoma abnehmen, Schmand zum Schnitzelfleisch geben, 5 Sek./Linkslauf/Stufe 3 einrühren und mit Gemüse und Gnocchi servieren.

    Das Rezept gelingt so nur im TM 31 mit Linkslauffunktion.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dieses Rezept stammt aus den Finessen 3/2012. Ich habe es hier eingestellt, weil ich bereits häufiger von Frauen, die die Finessen nicht abonniert haben, danach gefragt wurde. Meine Kinder lieben dieses Essen (trotz des Gemüses) und auch mein Mann war sehr begeistert. Dass ich beim ersten Versuch mariniertes Fleisch verwendet habe, kam daher, dass mein Fleischer nur noch solches hatte. Aber es hat sich bewährt und hat dem Gericht vielleicht auch noch mehr Geschmack gegeben.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker

    Verfasst von marikai am 11. Januar 2022 - 19:20.

    Sehr lecker

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  • Das war heute unser Abendessen und war wirklich...

    Verfasst von mondlaub am 15. September 2021 - 20:48.

    Das war heute unser Abendessen und war wirklich lecker. Das wird es sicher noch oft geben.

    Vielen Dank für das schnelle und doch so schmackhafte Rezept.

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  • ...

    Verfasst von semmeldealerin am 22. Juli 2021 - 18:50.

    Love
    ich liebe dieses Essen

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  • Sehr lecker... werden wir mit Sicherheit öfters...

    Verfasst von Silke1972 am 2. Juli 2021 - 10:00.

    Sehr lecker... werden wir mit Sicherheit öfters kochen...

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  • Sehr leckeres Rezept. Machen wir wieder

    Verfasst von tanzmaus1803 am 15. April 2021 - 13:21.

    Sehr leckeres Rezept. Machen wir wieder

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  • Sehr lecker! Ich habe das Fleisch in der Pfanne...

    Verfasst von sumilumi am 11. Februar 2021 - 08:21.

    Sehr lecker! Ich habe das Fleisch in der Pfanne angebraten da ich immer eine veggie-variante brauche. Das wird es definitiv öfter geben👍

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  • Schmeckt sehr gut...

    Verfasst von Lizzi86 am 8. Februar 2021 - 13:03.

    Schmeckt sehr gut...

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  • Ich habe es mit Hähnchen gemacht und es war sehr...

    Verfasst von Lena Seibert am 25. Januar 2021 - 11:59.

    Ich habe es mit Hähnchen gemacht und es war sehr lecker, vielen Dank.

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  • Super fein. Hatte keine Gnocchi zuhause, habe es...

    Verfasst von Mirjamkosher31 am 19. Januar 2021 - 13:19.

    Super fein. Hatte keine Gnocchi zuhause, habe es mit Spätzle gemacht

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  • Unglaublich lecker - wird es bei uns jetzt öfter...

    Verfasst von sarah-isabell am 27. Oktober 2020 - 15:51.

    Unglaublich lecker - wird es bei uns jetzt öfter geben. 😃 vielen Dank für das tolle Rezept 👍🏻

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  • Das war super lecker und schnell zubereitet....

    Verfasst von eukalyptus259 am 12. Oktober 2020 - 16:52.

    Das war super lecker und schnell zubereitet. 👏👏👏

    Danke für's Einstellen. Wird auf jeden Fall wieder gekocht. 😋

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von food_ela am 7. Oktober 2020 - 22:00.


    Das Rezept habe ich erfolgreich getestet und bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Dafür gebe ich gerne 5 Punkte tmrc_emoticons.-)

    Liebe Grüsse Ela |instagram: food_ela | facebook: Food Ela - happiness is homemade

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  • Schmeckt sehr lecker! Ich habe wie in einigen...

    Verfasst von kihu50 am 6. September 2020 - 20:23.

    Schmeckt sehr lecker! Ich habe wie in einigen Kommentaren empfohlen das Fleisch in der Marinade für Schnitzeltopf eingelegt (zu finden hier in der Rezeptwelt) - perfekt. Für die Sauce habe ich dann neben dem Wasser/Gemüsebrühe nur noch 25g Tomatenmark zugefügt, außerdem die Kräuter und Muskat. Am Schluss dann 125g Schmand. Wir fanden es so mega!

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  • Hat uns sehr gut geschmeckt, habe Hähnchenfleisch...

    Verfasst von laselu0311 am 21. August 2020 - 15:54.

    Hat uns sehr gut geschmeckt, habe Hähnchenfleisch genommen! Das nächste Mal reduziere ich die Garzeit um 5 Minuten!

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  • Mega lecker 🤤

    Verfasst von Kleinesisa am 17. Mai 2020 - 13:38.

    Mega lecker 🤤

    Cooking  10

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  • Mega lecker 🤤

    Verfasst von Kleinesisa am 17. Mai 2020 - 13:38.

    Mega lecker 🤤

    Cooking  10

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  • Schon immer eines unserer Lieblingsgerichte....

    Verfasst von tanjasunrain am 11. Mai 2020 - 17:29.

    Schon immer eines unserer Lieblingsgerichte.

    Schon lange hab ich spekuliert wie es wohl schmeckt, nur die Soße zu machen. Ich hatte Grillfleisch vom Vortag übrig und die Kinder wollten Knödel/Nudeln mit Soße dazu.
    Hab also eine Zwiebel in olivenöl angedünstet und anschließend alle Soßenzutaten dazu. Kaltes Fleisch zum erwärmen in Varoma.
    Ging schnell und schmeckte super

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  • Sehr leckeres Rezept! Ich habe mariniertes...

    Verfasst von Melli_1972 am 5. April 2020 - 18:45.

    Sehr leckeres Rezept! Ich habe mariniertes Hähnchengeschnetzeltes genommen und es war perfekt. Soße ist reichlich, aber es störte uns nicht, da gerade mein Mann ein großer Sossenliebhaber ist. Wird es definitiv wieder geben!

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  • Spitze, das wird es öfter geben. Ich habe...

    Verfasst von MariR am 4. März 2020 - 13:52.

    Spitze, das wird es öfter geben. Ich habe gewürztes Schweinegeschnetzeltes verwendet. Aber Achtung - natürlich keine Gewürze mehr hinzufügen 😄.

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  • Sehr lecker! Habe auch fertig gewürztes...

    Verfasst von Melleeeeeee am 22. Januar 2020 - 18:44.

    Sehr lecker! Habe auch fertig gewürztes Putengeschnetzeltes verwenden und die Wassermenge reduziert. Die Würzung war insgesamt perfekt!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wooow! Mein Mann und ich waren begeistert!!! War...

    Verfasst von KonfettiBetty1988 am 20. Dezember 2019 - 21:06.

    Wooow! Mein Mann und ich waren begeistert!!! War wirklich vorzüglich. Wir mussten nicht mal nachwürzen, was bei uns eher selten vorkommt! Wird es öfters geben.

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  • Sehr lecker, hat uns allen super geschmeckt....

    Verfasst von Josefina2 am 5. August 2019 - 18:43.

    Sehr lecker, hat uns allen super geschmeckt. Werden wir sicher öfter kochen. Danke für das tolle Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, hat uns allen super geschmeckt....

    Verfasst von Josefina2 am 5. August 2019 - 18:42.

    Sehr lecker, hat uns allen super geschmeckt. Werden wir sicher öfter kochen. Danke für das tolle Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, ich habe auch weniger Wasser, wie von...

    Verfasst von Krümelpudding am 20. Juli 2019 - 18:50.

    Sehr lecker, ich habe auch weniger Wasser, wie von einigen „UserInnen“ empfohlen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, ich habe auch weniger Wasser, wie von...

    Verfasst von Krümelpudding am 20. Juli 2019 - 13:18.

    Sehr lecker, ich habe auch weniger Wasser, wie von einigen „UserInnen“ empfohlen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, ich habe auch weniger Wasser, wie von...

    Verfasst von Krümelpudding am 20. Juli 2019 - 13:17.

    Sehr lecker, ich habe auch weniger Wasser, wie von einigen „UserInnen“ empfohlen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker! ...

    Verfasst von Naschkatze85 am 12. Juli 2019 - 20:35.

    Super lecker!
    Durch wässerndes Gemüse (Zucchini &Paprika ) war die Soße etwas dünn, beim nächsten Mal werde ich weniger Wasser nehmen - oder anderes Gemüse! Trotzdem sehr lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker! ...

    Verfasst von Naschkatze85 am 12. Juli 2019 - 20:28.

    Super lecker!
    Durch wässerndes Gemüse (Zucchini &Paprika ) war die Soße etwas dünn, beim nächsten Mal werde ich weniger Wasser nehmen - oder anderes Gemüse! Trotzdem sehr lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker! ...

    Verfasst von Elrebie am 27. Mai 2019 - 17:26.

    Sehr sehr lecker!

    Die Sauce hat eine tolle Konsistenz, zusammen mit den Gnocchi einfach großartig!

    5 Sterne von mir!!!

    Cooking  9


    ... Immer hungrig.....


     

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  • Total lecker 😀 Vielen Dank für das tolle...

    Verfasst von claudifant am 24. März 2019 - 19:36.

    Total lecker 😀 Vielen Dank für das tolle Rezept.

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  • Sehr lecker,genau nach Rezept gemacht, gerne...

    Verfasst von Thermo-Fine am 19. März 2019 - 15:12.

    Sehr lecker,genau nach Rezept gemacht, gerne wieder.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich habe das Rezept gestern getestet. Es hat allen...

    Verfasst von Minnie 1701 am 16. März 2019 - 10:18.

    Ich habe das Rezept gestern getestet. Es hat allen super geschmeckt.
    Das Fleisch hatte ich kurz vorher mit Chiliöl,Paprika,Kräutersalz und Basilikum mariniert.
    Vielen Dank für das tolle Rezept!!!

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  • Habe es heute in meiner Sammlung gefunden und...

    Verfasst von Mukschi1 am 13. Februar 2019 - 21:39.

    Habe es heute in meiner Sammlung gefunden und gemacht.
    Meine Familie und ich waren begeistert. Suuuuuuper lecker😋
    Ich hatte Brokkoli, Erbsen ,Paprika und Möhren. Statt Schwein gab es Pute, welches ich vorher noch in Sojasauce und Brathähnchengewürz eingelegt hatte. TOP!!!

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  • Ich habe auch Hühnerfleisch genommen. Aber das...

    Verfasst von mondklo12 am 12. Februar 2019 - 14:09.

    Ich habe auch Hühnerfleisch genommen. Aber das nächste Malwürde ich größer Stücke schneiden. Denn trotz Linkslauf zerfasert das Fleisch. Was auch am Huhn liegt. Ist nun mal zarter.
    Und auch ich würde beim nächsten Mal nur 250 ml wasser nehmen.
    Aber sonst, echt prima !!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfaches und super leckeres Rezept. Ich habe es...

    Verfasst von Muffin147 am 25. Januar 2019 - 15:57.

    Einfaches und super leckeres Rezept. Ich habe es mit gewürztem Grillfleisch zubereitet. Das Fleisch war sehr zart und mit den restlichen Zutaten richtig lecker. Wird es definitiv öfters geben!

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  • Immer wieder ein Genuss ........

    Verfasst von semmeldealerin am 17. Januar 2019 - 21:27.

    Immer wieder ein Genuss .....

    Love
    Wir lieben den Schnitzeltopf mit Gnocchi

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Leckeres Rezept. Danke schön fürs einstellen. LG

    Verfasst von LiaThor am 9. Januar 2019 - 18:45.

    Leckeres Rezept. Danke schön fürs einstellen. LG

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, vielen Dank für das Rezept!!...

    Verfasst von grandios1951 am 2. Januar 2019 - 12:23.

    Sehr lecker, vielen Dank für das Rezept!!
    Wird es öfter gegen. Smile

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  • Oberlecker und schnell und einfach gemacht....

    Verfasst von seasonsrain am 10. November 2018 - 16:23.

    Oberlecker und schnell und einfach gemacht.

    Ich mache es auch immer mit Hähnchenbrustfilet...verdiente 5 Sterne!

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  • So einfach und so lecker! Das Lieblingsessen der...

    Verfasst von sana77 am 28. Oktober 2018 - 20:20.

    So einfach und so lecker! Das Lieblingsessen der ganzen Familie.
    Ich verwende allerdings immer Hähnchenbrust, die ich in der „Marinade für Schnitzeltopf“ hier aus der Rezeptwelt einlege.

    Viele Grüße, Sana

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  • Richtig Lecker!

    Verfasst von Jeanny738 am 8. Oktober 2018 - 18:34.

    Richtig Lecker!

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  • Ich finde es super, dass es Leute gibt, die...

    Verfasst von Katha-Mueller am 7. Oktober 2018 - 16:52.

    Ich finde es super, dass es Leute gibt, die "fremde" Rezepte nicht als ihre eigenen ausgeben. Es hat eben nicht jeder die Finessen aboniert, umso besser, dass sich jemand die Mühe macht solche Rezepte hier einzustellen.

    Der Schnitzeltopf ist total lecker. Mal wieder ein ganz anderer Geschmack. Den gab´s bestimmt nicht zum Letzen Mal! Vielen Dank für´s Rezept.

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  • Der Schnitzeltopf mit Gnocchi ist schnell gemacht...

    Verfasst von Schiffgen am 15. September 2018 - 12:06.

    Der Schnitzeltopf mit Gnocchi ist schnell gemacht und super lecker. Vielen Dank für das leckere Rezept. Den hat es bestimmt nicht das letzte Mal bei uns gegeben. LolCooking 1Cooking 10

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  • Oberlecker. Habe mich genau an das Rezept...

    Verfasst von Meisterdani am 7. August 2018 - 18:23.

    Oberlecker. Habe mich genau an das Rezept gehalten, hat uns sehr gut geschmeckt, war vollkommen ausreichend würzig. Wird auf jeden Fall wieder gekocht.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super einfach und super lecker

    Verfasst von ChrissiTA am 17. Juli 2018 - 19:26.

    Super einfach und super lecker Big SmileBig Smile

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  • Super lecker

    Verfasst von monika.e am 4. Juli 2018 - 11:30.

    Super lecker

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  • Sehr lecker und schnell gemacht

    Verfasst von spatzen01 am 3. April 2018 - 13:32.

    Sehr lecker und schnell gemacht

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  • Sehr lecker. Ich hab es jetzt zum 2. Mal gekocht...

    Verfasst von Gibbon am 31. März 2018 - 20:11.

    Sehr lecker. Ich hab es jetzt zum 2. Mal gekocht und fand es sehr leckerSmile

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  • Super lecker, eines meiner Lieblingsgerichte.

    Verfasst von Hexe Tina am 25. März 2018 - 14:56.

    Super lecker, eines meiner Lieblingsgerichte. Love

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  • Hat uns sehr gut geschmeckt! Danke für das...

    Verfasst von Anja2010 am 14. März 2018 - 16:20.

    Hat uns sehr gut geschmeckt! Danke für das Rezept😊

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