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Zutaten
2 Portion/en
Schüttelpizza - low carb
Schüttelpizza
- 30 g ganze Mandeln
- 100 g getrocknete Tomaten
- 120 g Käse in Stücken, z. B. Gouda
- 100 g Kochschinken
- 1 Stück rote Zwiebel
- 1 Stück rote oder gelbe Paprika, in Vierteln
- 300 g Hütenkäse
- 4 Stück Eier
- 1 EL Flohsamenschalen
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Oregano
- 1/2 Teelöffel Basilikum
- 3 Prisen Pfeffer
- etwas Chiliflocken, nach Geschmack
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6
40min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- Die Mandeln auswiegen und 8 Sekunden/Stufe 8 mahlen - anschließend in eine Schüssel umfüllen.
Die Tomaten auswiegen und 16 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern - anschließend in die gleiche Schüssel umfüllen.
Den gestückelten Käse auswiegen und 5 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern - anschließend in die gleiche Schüssel umfüllen.
Den gestückelten Schinken auswiegen und 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern - anschließend in die gleiche Schüssel umfüllen.
Die Zwiebel halbieren und 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern - anschließend mit dem Spatel herunterschieben. Die geviertelte Paprika dazu geben und 3 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern - anschließende mit dem Spatel herunterschieben.
Alle restlichen Zutaten dazu geben und 40 Sekunden/" Modus „Teig kneten“" verrühren.
Die Masse auf ein Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist, verteilen.
Im kalten Backofen 30 Minuten bei 180° Grad Umluft backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
Auch kalt noch lecker.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierengeschmacklich gut, allerdings nicht mit Pizza zu...
geschmacklich gut, allerdings nicht mit Pizza zu vergleichen, sehr breiig. Ich könnte mir die Masse auch gut auf einem Pizzaboden vorstellen, ob das dann allerdings noch low carb ist?
Sehr sehr lecker 😋
Sehr sehr lecker 😋
Auf der Suche nach einem Low Carb Rezept bin ich...
Auf der Suche nach einem Low Carb Rezept bin ich darauf gestoßen. Sehr sehr lecker. Das wird auf jeden Fall wieder gemacht.