Schweinefilet mit Bandnudeln Rezept nicht getestet
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erstellt: 15.07.2012 geändert: 13.08.2012

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Schweinefilet mit Bandnudeln

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Zutaten

4 Person/en

Schweinefilet mit Bandnudeln
  • 500 g Schweinefilet
  • 1 Packung Bacon in Scheiben
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 Zwiebel
  • 5 g Butter
  • 200 g Schlagsahne
  • 100 g Milch
  • 80 g Tomatenmark
  • 2 kleine Dosen gehackte Tomaten, oder 1 große Dose
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Chillipulver
  • 1 Teelöffel Paprika edelsüß
  • 1 Teelöffel Paprika scharf
  • 2 Teelöffel Oregano oder Pizzagewürz, oder Kräuter der Toskana
  • evtl. etwas Käse nach Wahl, zum Überbacken
  • 500 g Bandnudeln
5

Zubereitung

  1. 500 g Schweinefilet in Medaillons teilen (ca. 8 Stück)




    2. Medaillons mit Bacon Scheiben umwickeln und in eine Auflauform legen




    3. Backofen auf 180 Grad vorheizen. 




    4. 2 Knoblauchzehen und 1 kleine Zwiebel 5 Sekunden / Stufe 5, mit dem Spatel runter schieben und nochmal 3 Sekunden / Stufe 5, runter schieben




    5. 5 g Butter zugeben und 2 Minuten / Varoma / Stufe 1




    6. 200 g Schlagsahne, 100 g Milch, 2 kleine Dosen gehackte Tomaten, 80 g Tomatenmark, 2 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer, 1 TL Chillipulver, 1 TL Paprika edelsüß, 1 TL Paprika scharf, 2 TL Oregano oder Pizzagewürz oder Kräuter der Toskana zugeben. 7 Minuten / 90 Grad / Stufe 3




    7. Die Soße über das Fleisch geben, nach Belieben noch etwas Käse über die Medaillons geben und 35 Minuten bei 180 Grad überbacken.



    8. 500 g Bandnudeln nach Packungsanweisung kochen




    FERTIG!!!




    GUTEN APPETIT!!!

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

 


ACHTUNG!!!


 


Die Gewürzangabe ist Geschmackssache und kann beliebig verändert werden!!


 


Auch die Angabe der Backzeit kann variieren.


Bei meinem Ofen genügen 35 Minuten. Bitte vorher testen.


 


 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Hallo Stefanieee, das ist aber lecker!! Ich hab...
    Verfasst von Mupfl am 13. September 2016 - 13:17.

    Hallo Stefanieee, das ist aber lecker!! Ich hab die Soße etwas angedickt und zum Fleisch noch drei Paprikaschoten in Stücken gegeben.

    LG Mupfl

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  • Das war ein wirklich tolles
    Verfasst von Pepe2705 am 31. Juli 2016 - 23:22.

    Das war ein wirklich tolles Essen ! Die Sauce schmeckt toll und das Fleisch war optimal gegart. Werde ich nächstes mal mit Geflügel versuchen, kann ja nicht immer Filet geben  tmrc_emoticons.;) Vielen Dank für das tolle Rezept ! Cooking 10

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  • Einfach und lecker. Vielen
    Verfasst von cs_tm5 am 28. Juli 2016 - 20:44.

    Einfach und lecker. Vielen Dank. 

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  • War super lecker  Hab den
    Verfasst von lucky72 am 20. Juli 2016 - 21:11.

    War super lecker  tmrc_emoticons.) Hab den Speck weg gelassen und keinen Käse genommen. Selbstgemachte Bandnudeln dazu, einfach mega  tmrc_emoticons.D

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  • Ich hatte nur passierte
    Verfasst von ilona0803 am 27. Juni 2016 - 12:57.

    Ich hatte nur passierte Tomaten auch sehr gut geworden. Super Geschmack 

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  • Mmmmmh, sehr lecker. Meine
    Verfasst von Milka4you am 5. Juni 2016 - 20:10.

    Mmmmmh, sehr lecker. Meine Tochter hält sonst nichts von roten Saucen und wollte unbedingt Nachschlag haben.

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  • Sehr leckeres und schnell
    Verfasst von Turbine76 am 4. Juni 2016 - 20:10.

    Sehr leckeres und schnell gemachtes Gericht. 

    Verdiente 5 Punkte.

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  • Seeeeeehr lecker 
    Verfasst von Ivischmelz am 24. April 2016 - 22:16.

    Seeeeeehr lecker 

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  • Sehr Lecker. Hab auch eine
    Verfasst von ilona0803 am 29. März 2016 - 12:33.

    Sehr Lecker. Hab auch eine 400g Dosentomaten verwendet. Mir ein wenig zu scharf aber das ist Geschmackssache. Menge reicht bei zwei Personen für zwei Tage. 

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  • sehr lecker, hab nur statt
    Verfasst von magenta12 am 15. März 2016 - 21:05.

    sehr lecker, hab nur statt Bandnudeln, Pommes und Ciabatta Brot da zu gemacht tmrc_emoticons.-)

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  • Sehr lecker!!!
    Verfasst von schub-family am 11. März 2016 - 16:01.

    Sehr lecker!!!

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  • Sowas von lecker!! Kam
    Verfasst von esmichpatjus am 27. Dezember 2015 - 14:56.

    Sowas von lecker!! Kam richtig gut an hier 

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  • sehr lecker, ist bei allen
    Verfasst von rottlfix am 27. September 2015 - 18:09.

    tmrc_emoticons.) sehr lecker, ist bei allen vieren super angekommen. Das wird es bald wieder

    geben.

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  • Schmeckt sehr lecker und ist
    Verfasst von Aline1812 am 30. August 2015 - 18:01.

    Schmeckt sehr lecker und ist angenehm scharf gewürzt  Love

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  • Sehr sehr lecker!!!  wird es
    Verfasst von carasao am 11. August 2015 - 20:55.

    Sehr sehr lecker!!! 

    wird es öfter geben tmrc_emoticons.) 

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  • Einfach nur lecker. Das wird
    Verfasst von Kressi am 7. April 2015 - 19:13.

    Einfach nur lecker. Das wird es auf jeden Fall häufiger geben. 

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  • Super lecker! Sehr
    Verfasst von GerdaRo am 8. Februar 2015 - 18:04.

    Super lecker! Sehr empfehlenswert! 

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  • Das war unser
    Verfasst von Christlmix am 25. Dezember 2014 - 11:21.

    Das war unser Weihnachtsessen. Uns hat es allen geschmeckt.

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  • Danke für das tolle Rezept.
    Verfasst von Ülleken am 21. September 2014 - 18:47.

    Danke tmrc_emoticons.) für das tolle Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker   5 verdiente
    Verfasst von Pinke-Pink-Lady am 12. August 2014 - 19:39.

    Super lecker

     

    5 verdiente Sterne. Ich habe noch Pilze und Mais in die Sosse gegeben. 

    Und die Sosse noch etwas eingedickt. Vielen Dank für das Rezept. Lg

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielen Dank für dieses tolle
    Verfasst von Thermomix-for-family am 1. März 2014 - 23:42.

    Vielen Dank für dieses tolle und leckere Rezept. Es hat uns (vor allem meinem Mann sehr gut geschmeckt).

    Ich habe mich bei den Tomaten vertan und 2 Packungen von Re*e genommen. Habe dann etwas mehr gewürzt. Somit hatten wir sehr viel Soße, die habe ich eingefroren. Wir werden Sie als Nudelsoße verwenden.

    Und ich habe Mozzarella-Scheiben auf die Fleischstücke gelegt. Sehr lecker...

    35 min im Backofen kam exakt hin, das Schweinefilet war noch rosa.

    LG

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  • Hallo,   danke für das tolle
    Verfasst von Beautyhase am 2. Februar 2014 - 17:36.

    Hallo,

     

    danke für das tolle Rezept. 

    Habe es schon das zweite mal gemacht und es schmeckt wirklich genial.

    tmrc_emoticons.)lg beautyhase

     

     

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  • Wahnsinn!! Super lecker!
    Verfasst von schneggale81 am 1. Dezember 2013 - 15:38.

    tmrc_emoticons.) Wahnsinn!! Super lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War super lecker. Hatte nur
    Verfasst von 45tina am 8. April 2013 - 16:24.

    War super lecker. Hatte nur zuviel gewürzt. Ist mir etwas zu scharf geraten. Trotzdem lecker! Danke für das Rezept.

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  • Gab es heute zum Abendessen.
    Verfasst von marion63 am 6. April 2013 - 21:37.

    Gab es heute zum Abendessen. Die Sauce war der Hammer. Superlecker. Das Fleisch war ok, muss aber für mich persönlich gar nicht sein. Meinem Sohn und seinem Freund hat es sehr gut geschmeckt. Das Fleisch war sehr schön zart. Ich hab gedacht, dass die Garzeit zu kurz ist, hat aber genau gepasst. Es war bestimmt nicht das letzte mal, dass es das bei uns gab.  Cooking 1

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  • echt der hammer ....einfach
    Verfasst von funnymaus am 29. März 2013 - 10:00.

    echt der hammer ....einfach und schnell Cooking 1 lg

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  •             für die
    Verfasst von Stefanieee am 14. März 2013 - 12:23.

     

     

     

     

     

     

    für die Bewertungen und Kommentare   Love

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker und schön
    Verfasst von -fee- am 10. März 2013 - 13:52.

    Sehr sehr lecker und schön viel Soße Cooking 9 toll!! Hat uns gut geschmeckt!

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  • Hat super lecker geschmeckt.
    Verfasst von giseng am 3. März 2013 - 13:08.

    Hat super lecker geschmeckt. Bei uns gabs selbstgemachte Nudeln dazu. tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker, alle waren bei
    Verfasst von biggi50 am 27. Februar 2013 - 19:30.

    Super lecker, alle waren bei uns begeistert, toll gewürzt.  Für 4 Personen ist die Menge Soße mit Nudeln für uns genau richtig. Ich werde es genau so wieder nachkochen. Danke tmrc_emoticons.) Big Smile Party

     

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  • Wir machen das Rezept meist
    Verfasst von SteffiStoffi am 22. Februar 2013 - 09:21.

    Wir machen das Rezept meist mit Hähnchenbrustfilet. Einfach super lecker und es klappt einfach immer.

    Viel Soße dabei, genau wie wir es mögen tmrc_emoticons.D

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  • für die Kommentare und
    Verfasst von Stefanieee am 7. Dezember 2012 - 11:47.

    für die Kommentare und Bewertungen!!

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  • Sehr, sehr lecker! Und
    Verfasst von Der Thermomix BIBA am 4. Dezember 2012 - 20:03.

    Sehr, sehr lecker! Und endlich einmal ein Gericht mit viiiiel Soße => Prima  tmrc_emoticons.;)

     

    Gruß,

    Cooking 1

    Der TM-BIBA

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  • Habe heute das Rezept für 9
    Verfasst von rosescha am 1. Dezember 2012 - 18:43.

    Habe heute das Rezept für 9 Personen gemacht und allen hat es sehr lecker geschmeckt. Soße war sehr viel, aber genauso mögen wir das  tmrc_emoticons.) 

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  • Sehr sehr lecker. Gibt es
    Verfasst von stecki am 16. Oktober 2012 - 20:19.

    Sehr sehr lecker. Gibt es jetzt öfters. Die Sosse ist super lecker! 5 Sterne von uns!

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  • Sehr gut!!
    Verfasst von Schnullu am 9. Oktober 2012 - 11:21.

    Sehr gut!!

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  •   ICH DANKE EUCH ALLEN SEHR
    Verfasst von Stefanieee am 8. Oktober 2012 - 11:12.

     

    ICH DANKE EUCH ALLEN SEHR FÜR EURE KOMMENTARE!!!!!

     

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  • Lecker, schnell gemacht!
    Verfasst von KNicole am 7. Oktober 2012 - 20:25.

    Lecker, schnell gemacht! Danke fürs Rezept.

    Habe etwas mehr gewürzt, da ich keinen Bacon da hatte.

    Gibts auf jeden Fall nochmal. Die Tomatensosse ist sehr lecker. Für uns war es sehr viel Soße, daher hatten wir für den nächsten Tag noch einen Rest, den wir dann nur zu Nudeln gegessen haben.  tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker!!! Vielen dank
    Verfasst von Multimama am 26. September 2012 - 23:31.

    Super lecker!!! Vielen dank für das tolle Rezept, das gibt es sicher wieder mal. Schmeckt sicher auch mit Pute.

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  •  Ein sehr, sehr leckeres
    Verfasst von rooster am 18. September 2012 - 13:35.

     Ein sehr, sehr leckeres Gericht. Meine Familie und ich waren total begeistert. Wird es bei uns mit Sicherheit öfter geben.Danke fürs Einstellen.. Liebe Grüsse aus dem Sauerland.

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  • Ups, hab die Sterne
    Verfasst von Zauberfeenkoch am 13. September 2012 - 19:44.

    Ups, hab die Sterne vergessen! Von uns natürlich 5 ***** !!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Stefanieee, ich habe
    Verfasst von Zauberfeenkoch am 13. September 2012 - 19:44.

    Hallo Stefanieee,

    ich habe dieses Rezept auch schon probiert und finde es echt verdammt lecker! Meine Männer zu Hause waren total begeistert und dieses Schweinefilet wird es bei uns noch oft geben!

    Danke für das gelunge Rezept!

    Cooking 6

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  •     ICH DANKE EUCH ALLEN
    Verfasst von Stefanieee am 13. September 2012 - 19:40.

     

     

    ICH DANKE EUCH ALLEN SEHR FÜR EURE KOMMENTARE!!!!!

     

     

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  • Wir haben Dein Rezept heute
    Verfasst von hometronix am 13. September 2012 - 19:24.

    Wir haben Dein Rezept heute ausprobiert, genauso gemacht und mit Käse überbacken.

    Es war einfach extrem lecker, vielen Dank!

    GrüßeSebastian 

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  • Hallo Stefanieee, ich habs
    Verfasst von claudia neuburg am 13. September 2012 - 12:00.

    Hallo Stefanieee, ich habs mir normalen Schinken probiert und hatte kein Chilipulver aber trotzdem: tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)  hats super geschmeckt. die 5 Sterne sind es natürlich wert.


    l.g. Claudia

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  • War sehr lecker . Wir haben
    Verfasst von siaca am 7. September 2012 - 14:19.

    War sehr lecker tmrc_emoticons.). Wir haben eine 400g-Dose Tomaten genommen ("2 kleine Dosen" ist 'ne ungünstige Angabe, denn wie klein sind die Dosen?? tmrc_emoticons.~ )  - und Emmentaler Käse darüber gestreut. Ist auf jedenfall ins Rezeptbuch gewandert tmrc_emoticons.). Danke für das feine Rezept  tmrc_emoticons.) Cooking 4

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  • Hört sich lecker. Ist schon
    Verfasst von Fienchen0815 am 2. September 2012 - 17:31.

    Hört sich lecker.

    Ist schon gespeichert und für die Woche aufen Essenplan aufgenommen. Love

     

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  • ein herzchen ist schon mal
    Verfasst von Hatschepsut am 2. September 2012 - 15:17.

    Love ein herzchen ist schon mal hinterlegt. hört sich ja sehr gut an tmrc_emoticons.)   herzlichen glückwunsch 

    l.g.Hatschepsut Love

     

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  • Das klingt sehr gut. Ich habe
    Verfasst von Felina am 2. September 2012 - 11:50.

    Das klingt sehr gut. Ich habe es auch abgespeichert und werde es nächste Woche ausprobieren, tmrc_emoticons.)

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  • herzlichen Glückwunsch zum
    Verfasst von Cermix am 2. September 2012 - 09:28.

    herzlichen Glückwunsch zum Rezept des Tages, sieht sehr lecker aus.

    Ich habe es abgespeichert und ein Herz lass ich schon mal hier. Love

    Viele Grüße, Cermix

     

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