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Variation v. Chili con Carne


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Zutaten

5 Portion/en

Variation v. Chili con Carne

  • 500 g Hackfleisch, gemischt od. Rinderhack
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Öl
  • 2 Paprika, in kleinen Stücken
  • 50 g Tomatenmark
  • 500 g passierte Tomaten
  • 250 g Wasser
  • 1 Dose Mais, abgetropft
  • 1 Dose Kidneybohnen, abgetropft
  • 1 Brühwürfel, od. Brühpaste
  • Salz, Pfeffer, Chili con Carne Gewürz
  • Crème fraîche
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Hackfleisch mit etwas Fett in einer Pfanne anbraten

    Zwiebel+Knofi in den Mixtopf geschlossen und 4 Sek/4; 20gr. Öl dazugeben und 2 Min 100° Stufe 1

    Hackfleisch, Paprika, Tomatenmark, Tomaten, Wasser und Brühwürfel/-Paste in den Mixtopf geschlossen und 20 Min 100° LL Stufe 1

    Mais, Kidneybohnen und Gewürze dazu und nochmal 6 Min 100° LL Stufe 1

    abschmecken

    Creme fraiche als Klecks auf das Chili oder den ganzen Becher gleich mit in den Mixtopf geschlossen und mit dem Spatel unterrühren
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Habe genau nach Rezept gekocht. War die perfekte...

    Verfasst von Applevoy am 30. September 2019 - 15:29.

    Habe genau nach Rezept gekocht. War die perfekte Konsistenz und geschmeckt hat es allen auch. Danke für das Rezept.

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  • Schön das euch das Rezept gefällt und auch...

    Verfasst von Physiotherapie am 12. November 2017 - 10:59.

    Schön das euch das Rezept gefällt und auch geschmeckt hat!

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  • War superlecker ...

    Verfasst von liebling58 am 11. Mai 2017 - 17:58.

    War superlecker.
    Danke für das Rezept.
    Das gibt es wieder.

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  • Oh..Sterne vergessen

    Verfasst von Cocki2002 am 18. März 2017 - 15:21.

    Oh..Sterne vergessen Big Smile

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  • Super leckeres Chili.....

    Verfasst von Cocki2002 am 18. März 2017 - 15:20.

    Super leckeres Chili..


    Das war das beste Chili.


    Wird es öfter geben Cooking 9


    Danke für das tolle Rezept

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  • sehr lecker, gibt es mit Sicherheit wieder

    Verfasst von salattante am 17. März 2017 - 20:31.

    sehr lecker, gibt es mit Sicherheit wieder

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr gutes Chili, hat unglaublich lecker...

    Verfasst von jiheyer am 28. November 2016 - 17:42.

    Sehr gutes Chili, hat unglaublich lecker geschmeckt!!!

    Ich habe aber Creme fraiche komplett weggelassen.

    Rezept ist gespeichert und wird garantiert noch öfter gekochtSmile

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  • Das Chili war super lecker! Wird es bei uns sicher...

    Verfasst von Fenny1307 am 21. November 2016 - 08:10.

    Das Chili war super lecker! Wird es bei uns sicher öfter geben.

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