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Zutaten
ww Lasagne
- 1 Stange Lauch, in Stücken
- 1 Karotte, in Stücken
- 150 g Sellerie, in Stücken
- 2 TL Pflanzenöl
- 250 g Tatar
- Salz, Pfeffer, nach Geschmack
- Paprikapulver, nach Geschmack
- 800 g stückige Tomaten
- 500 g passierte Tomaten
- 100 g Rotwein
- 1 TL Oregano, gehackt
- 1 TL Basilikum, gehackt
- 1 Prise Zucker
- 12 Lasagneblätter
- 120 g Käse 30% Fett, gerieben
-
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1h 0min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
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Rezept erstellt für
TM21
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Zubereitung
- Lauch , Karotte und Sellerie in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 5,5 klein hacken, nicht pürieren! Öl dazugeben und alles 5 Min./100°C/"Linkslauf" /Stufe 1 Linkslauf dünsten.
Zeitgleich in der Pfanne (ich mag das einfach lieber) das Tatar kross anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprika kräftig würzen.
Tomaten, Rotwein und restliche Gewürze und Kräuter mit Tatar in den Mixtopf geben und 15 Min./90°C/"Linkslauf" /Stufe 2 kochen.
In dieser Zeit den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
Dann Lasagnenudeln mit der Gemüsesoße in eine Auflaufform schichten, beginnen und enden mit der Gemüsesoße.
Zuletzt den Käse darüber streuen und 35 Min (180°C) überbacken.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Selbstverständlich kann man den Rotwein durch Brühe ersetzen, ich mache meine Gemüsebrühepaste dann hinein.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHerzlichen Dank, freut mich
Herzlichen Dank, freut mich wenn es geschmeckt hat
Danke auch für die Sterne
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
Diese Art von Lasagne war mir
Diese Art von Lasagne war mir neu, aber ich musste es ausprobieren und war sehr begeistert.
Super !
Danke für die Sterne, das
Danke für die Sterne,
das Rezept ist aus 2011, die Punkte variieren seit dem ständig, weil es immer wieder ein neues Programm bei WW gibt
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
Hallo, leckeres Rezept und
Hallo,
leckeres Rezept und gut dass es auf den Thermomix umgeschrieben wurde, Danke!
Aber was die PP..s angeht, im zum Programm gehörenden Kochbuch steht genau das gleiche REzept und hat da 11 PP..s!!!
Viele Grüße!
Moin, schön das es euch gut
Moin,
schön das es euch gut schmeckt, sorry für die fehlenden Punkte, das Rezept war mir erst wichtiger
Es hat 7,5 Pr...Po...s
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
Hallo Mupfel 64. Wieviel ww
Hallo Mupfel 64. Wieviel ww Punkte hat das Gericht?
lasange war supi lecker ich hab bloß Brühe statt Wein genommen
Toll!
Ich freu mich, wird in mein nächsten Wochenplan mit eingebaut
LG von der Mixperle