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Kartoffel-Tomaten-Curry

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Person/en

Curry

  • 200 g Möhren, (1-2, je nach Größe)
  • 500 g Kartoffeln, festkochend
  • 300 g Tomaten
  • 0.5 Liter Wasser
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 EL Brühepulver
  • 1 geh. TL Currypulver
  • 50 g Butter

+ optional:

  • 100 g Sahne
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Zubereitung

  1. 200 g. Möhren in Stufe 5/ 5 Sek zerkleinern.

     

     

  2. Alles andere hinein: die Kartoffeln in groben Würfeln, Tomaten gewürfelt oder geachtelt, Wasser, Brühepulver, Currypulver, Butter, Salz; je nach Geschmack Lorbeerblätter, Senfkörner.

    Dann 25 Min. Stufe 1/ 100°

  3. Sahne hinzugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken; 1 Min/Stufe 1/ 100°

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hat sehr gut geschmeckt....

    Verfasst von fschuerger am 18. Dezember 2020 - 12:35.

    Hat sehr gut geschmeckt.
    ich habe noch eine Zwiebel und 1 Knoblauchzehe zerkleinert und gedünstet
    Die Karotten habe ich von Hand in kleine Stücke geschnitten und alles im Linkslauf gedünstet.
    Dadurch blieben es größere Stücke.
    Danke fürs Rezept.Smile

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  • Übelst lecker hab es heute gekocht und ich fand...

    Verfasst von Apfel.mus am 12. März 2019 - 21:05.

    Übelst leckerSmile hab es heute gekocht und ich fand es so so gut. Habe 50g Schlagsahne und 50g saure Sahne zugegeben. 5 Sterne!

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  • Sehr lecker! Danke für das Rezept

    Verfasst von Innuschka am 22. Januar 2018 - 13:15.

    Sehr lecker! Danke für das RezeptCooking 4

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von Barockisi am 26. Oktober 2016 - 19:36.

    Ganz lecker, schnell und einfach Smile

    Ich habe auch noch 1/2 TL Garam Masala, 2 Lorbeerblätter und 1 TL Senfkörner hinzugegeben; Sahne und Butter weggelassen und nur eine Prise Salz verwendet.

    Zum Abschluss 10 Sek. / Stufe 7 püriert.

    Mjam.....danke für das Rezept!

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  • Sehr leckeres, einfaches und schnelles Gericht....

    Verfasst von Lydi89 am 19. Oktober 2016 - 08:35.

    Sehr leckeres, einfaches und schnelles Gericht. Habe statt Sahne Frischkäse hinzugegeben und am Anfang mit der Karotte eine Zwiebel und 2 Knoblauchzehen zerkleinert.

    Danke für das tolle Rezept!

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  • Sehr sehr lecker... Ich hab

    Verfasst von sablex am 29. März 2016 - 20:53.

    Sehr sehr lecker...

    Ich hab es einiges schärfer gemacht und auch mit einer Einbrenne dicker werden lassen. Dazu gab es Basmatireis.

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  • Geschmacklich war das Essen

    Verfasst von Rafa 1234 am 7. August 2015 - 14:48.

    Geschmacklich war das Essen gut tmrc_emoticons.D . Das nächste Mal werde ich aber die Tomaten häuten und ich werde die Suppe auch mal pürieren.

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  • Hi. Ich hab es gerade gekocht

    Verfasst von zerschmetterling am 1. November 2014 - 17:31.

    Hi. Ich hab es gerade gekocht und finde es super. Habe die Sauce mit etwas Speisestärke angedickt. Da wir gern sehr würzig essen,  hab ich noch einen TL Garam Masala und ordentlich Cayenne-Pfeffer dazu gegeben,  war aber auch so toll tmrc_emoticons.)

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  • Lecker! Rein optisch war es

    Verfasst von Hotstone am 26. September 2014 - 16:36.

    Lecker! Rein optisch war es bei mir nicht so der "Brüller". Und viel zu flüssig. Deswegen habe ich es kurzerhand püriert und als Suppe gegessen. Und - wie schon gesagt ... LECKER!!

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  • Super lecker - 5*  Habe

    Verfasst von aguse23 am 18. August 2014 - 16:09.

    Super lecker - 5*  Habe jedoch  mehr Kartoffeln und Frischkäse genommen, da wir es etwas sämiger mögen. 

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  • Habe dieses Rezept neulich

    Verfasst von ceasarpalace am 23. Juli 2014 - 23:04.

    Habe dieses Rezept neulich ausprobiert. Und was soll ich sagen? Wir fanden es sehr lecker! Und die Zutaten hat man meistens auch immer im Haus. Vielen lieben Dank für's Einstellen! Von uns sehr gerne 5 Sterne.  tmrc_emoticons.)

    Ein Tag ohne Lächeln ist ein verlorener Tag.

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