THERMOMIX ® REZEPT
kayenta
Zutaten
4 Portion/en
.
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1-2 Knoblauchzehen
- 1 EL Öl
- 900 g heißes Wasser
- 250 g Linsen, (welche, die nicht eingeweicht werden müssen)
- 2 Teelöffel Gemüsebrühe
- 1 gestrichener Teelöffel Kräutersalz
- 3 bunte Paprika, in mundgerechten Stücken
- 1 Zuccini, in mundgerechten Stücken
- 250 g Cocktailtomaten, halbiert
- 1 Packung Feta, in 4 Teile geschnitten
- 1-2 EL mediterane Kräuter, nach Gusto
- etwas Pfeffer
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian
-
6
50min
Zubereitung 50minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben. 5 Sek/Sufe 5 zerkleinern. Mit dem Schaber nach unten Schieben.
2. Öl zugeben, 4 min 120°C auf Stufe 1 dünsten.
3. Linsen waschen und abtropfen lassen, mit dem Wasser, Kräutersalz und der Gemüsebrühe in den Mixtopf geben. 20 min, bei 100°C und Stufe 1
"Linkslauf" kochen lassen.4. Währenddesssen Gemüse klein schneiden. Paprika und Zuccini in den Varoma legen. Halbierte Tomaten mit der Schnittfläche nach oben und Feta Scheiben auf dem Einlegeboden verteilen. Mit Kräutern und Pfeffer bestreuen.
5. Wenn der Thermomix piepst, Varoma mit Einlegeboden auf den Deckel setzen und weitere 25 min bei 120°C Stufe 1
"Linkslauf" kochen, bzw. bis das Gemüse gar ist.6. Am Ende der Garzeit von Hand Paprika und Zuccini mit Linsen und etwas Thymian vermischen. Auf die Teller verteilen und mit Feta und Tomaten garnieren.
Low carb / SiS / Glyx
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ein Rezept auf einer Linsenpackung hat mich inspiriert. Im Thermomix gelingt es auf diese abgewandelte Art am besten. Die verwendeten Linsen gibts bei Pe**y.
Die Linsen haben zwar noch ein paar Kohlenhydrate (ca. 28g pro Portion) aber für mich persönlich ist es auch im Rahmen einer SiS oder Low carb Diät ok, da Linsen einen niedrigen Glyx Wert i.H.v. 30 haben. Macht super satt!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenVielen Dank für dieses tolle Rezept! Ich koche es...
Vielen Dank für dieses tolle Rezept! Ich koche es immer wieder gerne, weil es wirklich allen in der Familie schmeckt - auch den Kindern! 😊
Sehr lecker Mein Mann liebt Linsen und ich wollte...
Sehr lecker. Mein Mann liebt Linsen und ich wollte mal eine Abwechslung zum klassischen Linseneintropf. Wir sind beide überzeugt!
Sehr lecker ...
Sehr lecker
Vielen Dank für das Rezept!
Meinem Freund hat es auch super geschmeckt.
Auch ich habe dieses Rezept probiert, weil mich...
Auch ich habe dieses Rezept probiert, weil mich die Zutaten ansprachen.
Ich fand es hervorragend, koche es gern wieder und bewerte es mit der maximalen Sternenzahl.
Danke fürs Einstellen.
Mich hat dieses Rezept leider
Mich hat dieses Rezept leider nicht überzeugt. Meiner Meinung nach passt der Thymian gar nicht da rein. Ansonsten musste allgemein kräftig nachgewürzt werden.
Superleckeres Rezept, einfach
Superleckeres Rezept, einfach und köstlich, es gibt nichts zu verbessern. Macht satt und für mich als Linsenfan mal etwas anderes. Vielen Dank!
Sehr lecker für Gemüsefans
Sehr lecker für Gemüsefans wie mich!
Danke für das leckere Rezept!
Ich bin eigentlich kein
Ich bin eigentlich kein Linsenfan und hab den Eintop für meine Freundin gemacht. Was soll ich sagen, das schmeckte MIR sowas von lecker.....der wird auf jeden Fall wieder gemacht.
Auch von mir gibt es hier 5
Auch von mir gibt es hier 5 Sternchen.... super lecker
War sehr lecker, danke für
War sehr lecker, danke für das Rezept!
Perfekt. Genau nach Anweisung
Perfekt. Genau nach Anweisung gemacht. Uns hat es super geschmeckt. Danke.
Sehr lecker! Ich habe
Sehr lecker!
Ich habe lediglich noch ein paar Champignons dazu gegeben und zum Schluss mit Balsamico abgeschmeckt.
Danke für das tolle Rezept!
Superlecker, eine tolle
Superlecker, eine tolle Alternative zum klassischen Linseneintopf!