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Gemüsefrikadellen


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Zutaten

8 Stück

Puffer

  • 1 Zwiebel
  • 10 Gramm Butter
  • 400 Gramm Kartoffeln, in Stücken
  • 160 Gramm Möhren, in Stücken
  • 100 Gramm Zucchini
  • 2 Ei
  • 3 EL Mehl
  • 2 EL Haferflocken
  • 0,5 -1 TL Salz
  • 2 TL Majoran
  • 6
    35min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. - Zwiebel in den Mixer - 5sek/Stufe 5
    - Butter hinzugeben und 1min/Varoma/Stufe 1
    - Restlichen Zutaten hinzugeben und 10sek/Stufe 6
    - Alles aufs Backblech und 25min bei 200° backen lassen

    Kcal = 791
    Fett -> ~21g
    Kohlenhydrate -> ~108g
    Protein -> ~30g
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Auch gut als Burgerfrikadelle


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Einfach, schnell, lecker. 🙂...

    Verfasst von KaeptnMarina am 20. März 2018 - 20:25.

    Einfach, schnell, lecker. 🙂
    Bei uns gab’s Tomatencremesuppe dazu.

    Nächstes mal mische ich noch etwas Käse in die Frikadellen!

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  • Erst einmal vielen Dank für das einstellen...

    Verfasst von Monhaus am 8. Dezember 2016 - 07:01.

    Erst einmal vielen Dank für das einstellen des Rezeptes. Gestern gemacht was soll ich sagen gescgmacklich sehr lecker. Leider hat das mit in den Ofen nicht so gut geklappt ,das klappt bei mir aber nie liegt wohl am OFen. Habe die Puffer dann in die Pfanne gegeben und siehe da, sind super geworden. Hatte Pürre dabei aus dem Grundkochbuch / Chip,und dazu gebratenes Zwiebelgemüse. Mein Mann vermisst sonst immer das Fleisch ,hier bei nicht. Also Danke nochmal wirs es jetzt öfters geben bei uns tmrc_emoticons.-)

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