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Maschti
published: 20.07.2016
geändert: 28.04.2020
Gebratene Nudeln mit Huhn Rezept nicht getestet
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Zutaten
0 Portion/en
Zutaten
- 300 g Spaghetti, halbiert
- 3-4 Stangen Porree, in Ringen
- 300 g Hühnerfilet, klein gewürfelt
- Erdnußöl zum Anbraten
Sauce
- 2 Knoblauchzehen
- 4 Karotten, in Stücken
- 30 g Olivenöl
- 20 g Erdnussöl
- 40 g Wasser
- 2 TL Gemüsepaste
- 5-6 EL Sojasauce
- 2-3 gestr. EL Gewürzmischung
- 1 TL Honig
Gewürzmischung
- 6 EL Röstzwiebel
- 2 EL Knoblauchpulver
- 3 EL Kurkuma
- 3 EL Ingwer gem.
- 3 EL Koriander gem.
- 3 EL Paprikapulver
- 2 EL Cayennepfeffer
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
- Alle Zutaten für die Gewürzmischung im Mixtopf 15 Sek./Stufe 8 mahlen. Das Pulver für die Aufbewahrung in ein Schraubglas füllen. Mixtopf sollte danach leer sein, muss nicht gespült werden.
- Nudeln lt. Packungsanweisung kochen.
Knoblauch und Karotten im Mixtopf 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Olivenöl und Erdnussöl hinzugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
Restliche Zutaten für die Sauce hinzufügen und 4 Min./80°C/Stufe 1 erwärmen.
In der Zwischenzeit die Hühnerwürfel in einer hohen Pfanne anbraten, Porree hinzufügen und kurz mitbraten.
Nudeln und Sauce aus dem Topf in die Pfanne geben und gut vermengen.
Servieren!! Mmmmhhh - Mahlzeit!
Gewürzmischung
Gebratene Nudeln
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Kann super aufgewärmt werden!!
UPDATE!
Heute habe ich es für einen Veganer gekocht: dafür habe ich statt den Hühnerfleisch, Tofu und statt den Nudeln habe ich Reisnudeln verwendet. War seeeehr gut!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenWird hier im Haus geliebt. Ich mache mir das mit...
Wird hier im Haus geliebt. Ich mache mir das mit der Würzmischung einfach und nehm Kurkuma Latte 😅
Mega lecker, gibt es bei uns sehr häufig. Ich...
Mega lecker, gibt es bei uns sehr häufig. Ich variiere es immer. Heute kommen noch Sojasprossen dazu.
Oder Mal lass ich das Hühnerfleisch weg und rühre stattdessen zwei Eier mit etwas Sojasauce an und kippe es mit in die Pfanne.
Achso, ich lasse immer bei der Gewürzmischung den Ceyenne Pfeffer weg, wegen den Kids. Und statt Spaghetti nehmen wir immer Wok Nudeln 250g.
Liebe Grüße
Melanails
Sehr lecker. Heute gekocht und die Gewürzmischung...
Sehr lecker. Heute gekocht und die Gewürzmischung schon vorher vorbereitet. Ging alles recht schnell und gibt es bestimmt öfters. 😋
Schmeckt sehr gut u ist schnell gemacht. Man kann...
Schmeckt sehr gut u ist schnell gemacht. Man kann sehr gut andere Gemüsesorten dazugeben
Sehr lecker,...
Sehr lecker,
ich war erst skeptisch, die Gewürzmischung schmeckte auch solala, aber alles zusammen richtig lecker. Wird es öfters geben.
Danke für das Rezept
Klein.erna:Heute gab es die vegetarische...
Klein.erna:Heute gab es die vegetarische Variante... statt Huhn hab ich Paprika in Stücken und Karotten in Stifte geschnitten und dies kurz schön scharf angebraten. So war das Gemüse so wie wir es mögen. Da man aber mehr Volumen hat, sollte man dann etwas mehr Sauce machen. Uns war es mit der angegebenen Menge ein wenig zu trocken. Ich würde beim nächsten Mal die 1,5 fache Menge von der Sauce zubereiten. ...aber alles in allem wieder sehr lecker! Das Gericht ist wirklich toll!
Sehr lecker! Das Gericht hat uns wirklich...
Sehr lecker! Das Gericht hat uns wirklich überrascht - alle waren begeistert von dem Geschmack und haben so richtig zugelangt. Wird es in Zukunft bestimmt einmal wöchentlich geben! Ich denke, man kann es gut abwandeln... mit und ohne Fleisch und Gemüse nach Geschmack.
Das Rezept ist einfach mega. Uns schmeckt es sehr...
Das Rezept ist einfach mega. Uns schmeckt es sehr lecker.
So einfach und sooo lecker.Dieses Gericht wird es...
So einfach und sooo lecker.Dieses Gericht wird es definitiv öfter geben.
Das Gewürz reicht auch leicht für das nächste Mal.
Heute zubereitet und als sehr lecker abgespeichert...
Heute zubereitet und als sehr lecker abgespeichert 👍😋
Dafür gibt es volle Punktzahl!
Danke fürs Einstellen.
Ups...vor lauter Begeisterung die Sterne vergessen...
Ups...vor lauter Begeisterung die Sterne vergessen
Danke für das leckere Rezept , hat Allen sehr gut...
Danke für das leckere Rezept , hat Allen sehr gut geschmeckt. Das wird es jetzt mal öfters geben.Werde dann mal versuchen die Nudeln vorher in der Pfanne etwas anzubraten.Dank der fertigen Gewürzmischung gehts ja jetzt auch etwas schneller
Sehr lecker
Sehr lecker
Super Lecker! ...
Super Lecker!
Das Gericht ist genau so, wie ich es gesucht habe. Es schmeckt richtig gut. Meine Tochter liebt es.
Gibt es bei uns häufig.
Schmeckt mega lecker, hab Brokkoliröschen dazu...
Schmeckt mega lecker, hab Brokkoliröschen dazu und dafür weniger Porree genommen.
Bei der Gewürzmischung war ich wegen der Kids vorsichtiger mit 1 großen EL Cheyennepfeffer - perfekt für uns in der Schärfe. Hab Spagetti und auch Reis zum Probieren dazu gemacht, passt beides gut.
Queen-of-Castle:...
Queen-of-Castle:
Danke ich habe es gerade gesehen 🙈 Weiß nicht warum ich es vorhin nicht gelesen habe 😁
Michikasten:...
Michikasten:
2-3 Esslöffel davon kommen in die Soße, steht dort bei den Zutaten 😏
My home is my castle
Habe ich etwas überlesen??? Wann bitte wird denn...
Habe ich etwas überlesen??? Wann bitte wird denn die Gewürzmischung zu dem Gericht gegeben und wie viel?
Danke schon mal für die Antworten!
Die Nudeln haben der ganzen Familie sehr gut...
Die Nudeln haben der ganzen Familie sehr gut geschmeckt. Die Menge hat für unsere 5-köpfige Familie (mit 2 Teenie-Jungs) gerade so gereicht. Es sind alle satt geworden, aber meine Jungs hätten noch mehr gegessen, wenn noch mehr da gewesen wäre (war ja auch so lecker).
Ich werde das Gericht sicher nochmal machen, dann vielleicht auch noch mit Zuckerschoten.
Sehr gut!
Sehr gut!
Snej: Vielen Dank für den Hinweis zur...
Snej: Vielen Dank für den Hinweis zur Gewürzmischung. Habe es genau so gemacht und es war sehr lecker.
Uns hat es gut geschmeckt. ...
Uns hat es gut geschmeckt.
Da ich auch keinen Rest der Gewürzmischung haben wollte, habe ich die Menge halbiert und statt Esslöffel TEElöffel genommen. Das hat exakt gereicht.
Ich werde bem nächsten Mal etwas sparsamer, mit der Sojasoße umgehen.
Sehr lecker, allerdings für meine Kids zu...
Sehr lecker, allerdings für meine Kids zu scharf... Wir haben noch geröstete, gesalzene Cashewkerne und süß-saure Chilisauce dazugegessen.
Einfach perfekt! Danke!
Einfach perfekt! Danke!
War wirklich lecker und hat allen gut geschmeckt!...
War wirklich lecker und hat allen gut geschmeckt! Hab noch ein paar Cashews und noch ein bisschen Chili dazu! 👍😋
…super lecker; jedoch leider im Abgang etwas zu...
…super lecker; jedoch leider im Abgang etwas zu scharf für die Kinder und mich… Gibt es Empfehlungen - wie ich die Schärfe wieder raus nehmen kann? Kokosmilch?
Sehr lecker, war auch nicht zu scharf, doch es...
Sehr lecker, war auch nicht zu scharf, doch es sind einige Arbeitsschritte zu tun, ist nicht mal eben fertig. Doch dafür ein schmackhaftes Essen.
fast wie beim Asiaten. Gleich abgespeichert.
fast wie beim Asiaten. Gleich abgespeichert.
Super lecker...gibt es bei uns jetzt öfter
Super lecker...gibt es bei uns jetzt öfter
Einfach superlecker!
Einfach superlecker!
Sehr lecker!...
Sehr lecker!
Die Gewürzmischung ist echt ziemlich viel- selbst wenn man die Hälfte der Gewürze nimmt, verbraucht man es nicht bei einem Mal. Ist praktisch wenn man das Gericht öfters kocht, ich persönlich mag nicht so viele Mischungen im Schrank stehen haben. Wem das ähnlich geht weniger machen
Habe nur eine Porreestange benutzt, hat uns gereicht.
Kleiner Tipp: Die Spaghetti sehr bissfest garen. Uns waren sie aldente im fertigen Essen nachher etwas zu matschig, da sie noch nachgaren.
Definitiv nachmachungswürdig!
Einfach und super lecker, wird es öfter geben
Einfach und super lecker, wird es öfter geben
Sehr lecker, hab noch ein paar Cashwenüsse dazu...
Sehr lecker, hab noch ein paar Cashwenüsse dazu gegeben.👍😋
War echt lecker
War echt lecker
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Meine Rezepte
sehr lecker und einfach vorzubereiten, danke für...
sehr lecker und einfach vorzubereiten, danke für das Rezept!
gestern zum 1. mal ausprobiert und es war so super...
gestern zum 1. mal ausprobiert und es war so super lecker. Das wird es in jedem Fall öfters geben. Alle Komponenten zusammen ganz prima.
Danke für so ein gelungenes Rezept!
Sehr lecker, besonders die Gewürzmischung ist...
Sehr lecker, besonders die Gewürzmischung ist Spitze *****
Mega lecker und so schnell gemacht, super! Mir...
Mega lecker und so schnell gemacht, super! Mir persönlich war ein kleines bisschen zu scharf, für meinen Mann genau richtig und er hats in den höchsten Tönen gelobt! Habs übrigens mit Dinkel-VK-Spaghetti gemach! Danke für das tolle Rezept
Wirklich sehr lecker und schnell zubereite!...
Wirklich sehr lecker und schnell zubereite!
Uns war es nur etwas scharf, würde das nächste mal weniger Cayennepfeffer nehmen.
Mega lecker. Hatte kein Erdnussöl, dafür...
Mega lecker. Hatte kein Erdnussöl, dafür Walnussöl. Schmeckte bombastisch. Das Gewürz ergibt so viel, dass es für mindestens weitere 5x reichen sollte. Somit hat man sich schon einiges an Zeit gespart und das Gericht sollte dann zügig zu kochen sein.
Sehr schönes Rezept,wird es öfters geben.
Sehr schönes Rezept,wird es öfters geben.
Super lecker,wird es öfter geben
Super lecker,wird es öfter geben
Sehr lecker - haben es mit Tofu gemacht, schmeckt...
Sehr lecker - haben es mit Tofu gemacht, schmeckt lecker - wird es sicher wieder geben
Petra
Sehr lecker, es hat uns allen geschmeckt und an...
Sehr lecker, es hat uns allen geschmeckt und an das leckere Essen vom asiatischen Imbiss erinnert. Anstatt Gemüsepaste habe ich Gemüsebrühepulver verwendet. Wird es bestimmt öfter geben.
Volle Punktzahl, sehr lecker und doch so einfach....
Volle Punktzahl, sehr lecker und doch so einfach. Das nächste Mal werde ich 500 g Hühnchen nehmen. Vom Gewürz hab ich erstmal nur die Hälfte gemacht. Reicht jetzt noch bestimmt für 3-4 mal. Schärfe ist genau richtig.
Sehr lecker! Wird es wieder bei uns geben. Habe...
Sehr lecker! Wird es wieder bei uns geben. Habe den größten Teil genau nach Rezept zubereitet und dann nochmal für einen Teil anstatt des Hühnerfleisches Garnelen genommen, da mein Sohn zur Zeit kein Geflügel mag. Volle Punktzahl
Danke für das einfache, sehr leckere,...
Danke für das einfache, sehr leckere, unkomplizierte Rezept und es ist sooo abwechslungsreich ...
ich hatte es jetzt gleich mehrmals hintereinander, die Gewürzmischung ist der Hammer, danke schön!
Aber muss es denn noch zuzüglich Olivenöl sein, mir reichte das Erdnussöl.
Also sehr lecker - auch ohne Huhn
dafür mit Brokkoli etc.
Das Leben genießen, so lange ich es nicht begreife.
(Tucholsky)
Sehr lecker!
Super lecker. Gestern mit Hähnchen und heute den...
Super lecker. Gestern mit Hähnchen und heute den Rest noch mit Garnelen aufgepeppt.
Sehr lecker, sehr gutes Gewürz. Hab aufgrund der...
Sehr lecker, sehr gutes Gewürz. Hab aufgrund der Kommentare nur die Hälfte des Gewürzes gemacht und hatte trotzdem viel übrig. Anstatt Erdnussöl habe ich Kokosöl genommen, und 600g Hühnerbrust. Wird es auf jeden Fall öfters geben 😋