tranquila
Zutaten
0 Portion/en
Sour Cream
- 1 Knoblauchzehe
- 400 g Schmand
- 500 g Magerquark
- 1/4 weißer Pfeffer
- 1 Salz
-
6
1min
Zubereitung 1minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Knoblauchzehe in den Mixtopf geben und 6 Sekunden / Stufe 6 zerkleinern
Schmand, Magerquark, Salz und Pfeffer dazu geben und 20 Sekunden / Stufe 4 vermischen
...fertig !
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Klingt erstmal unspektakulär, oder? im Gegenteil, diese Sour Cream ist weltklasse! Die einfachen Dinge sind doch einfach oft die besten! Und so muss sie wirklich schmecken: die"originale Sour Cream" ! Sie passt hervorragend zu gebackenen Kartoffeln, Kartoffelecken, Pellkartoffeln und und und...
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSuper lecker. Ich würze immer noch etwas mit...
Super lecker. Ich würze immer noch etwas mit Worcestersosse nach. Habe aber auch schon Schnittlauch mit rein gemacht
Super lecker! Tolles , einfaches u schnelles...
Super lecker! Tolles , einfaches u schnelles Rezept. Wir haben die Sour Cream zu Zucchinipuffer gegessen.
Sehr lecker, habe mich aber auch für griechischen...
Sehr lecker, habe mich aber auch für griechischen Joghurt anstelle
von Schmand entschieden
Hammerlecker! Fand reißenden Absatz zu...
Hammerlecker! Fand reißenden Absatz zu Rosmarinkartoffeln
Habe ich schon öfter gemacht und meine Familie...
Habe ich schon öfter gemacht und meine Familie ist begeistert. Essen wir zu Pellkartoffeln mit Lachs
. Heute ist mir eingefallen das ich noch keine Sterne abgegeben habe 
.
Liebe Grüße
Backiene
Habe den Schmand durch griechischen Joghurt (10%...
Habe den Schmand durch griechischen Joghurt (10% Fett) ersetzt. Schmeckt einfach klasse!
Hallo...
Hallo,
habe die Sour-Cream heute gemacht.
Kann nur dazu sagen, lecker
Einfach und schnell gemacht.
Vielen Dank.
Liebe Grüße
Michaela
Bisher immer gekauft weil die Kinder sie gerne zu...
Bisher immer gekauft, weil die Kinder sie gerne zu Wedges essen. Darf jetzt nur noch selbst gemacht werden. Vielen Dank fürs Rezept
Absolut lecker. Wir genießen die Sour Cream...
Absolut lecker. Wir genießen die Sour Cream immer mit Doritos Cool American und im TV Jane the Virgin oder nen tollen Film. Danke für das Rezept.
Geht auch super einfach.
Gab es heute zu
Gab es heute zu Kartoffelecken und Brathähnchen. Mega lecker, sogar die Kinder mochten die "Spezial Mayo". Habe sie abends vorher vorbereitet und gemahlenen Knofi genommen und nur die Hälfte an Quark.
Insgesamt bin ich mit dem halben Rezept gut hingekommen (3 Erwachsene, 2 Kinder) (im halben Rezept nochmal nur die Hälfte der Quarkmenge = ca 120g + 200g Schmand).
Da nur gerührt werden musste, habe ich es direkt in der Servierschüssel angerührt und somit blieb der Thermi sauber.
Super lecker, mein Mann ist
Super lecker, mein Mann ist total begeistert!
Zu Wedges und gegrilltem
Zu Wedges und gegrilltem Fleisch - lecker! Wenn es einen Tag durchgezogen ist, wird es noch besser!
Mir schmeckt es... Etwas
Mir schmeckt es... Etwas quarkig, aber lecker!
Simpel, flott und sooooo
Simpel, flott und sooooo lecker!
Ratzfatz, einfach originale
Ratzfatz, einfach originale Sourcream
5*
Sehr lecker! Und so schnell
Sehr lecker!
Und so schnell gemacht!
Silkes Genusswelt
Super lecker. Bei uns gibt es
Super lecker. Bei uns gibt es heute Shredderd Beef aus dem Crocky, da passt diese Sour Cream fantastisch.
Sooooooooo lecker! Und
Sooooooooo lecker! Und wirklich total simpel. Ich hab nur die Hälfte gemacht...hat zu unseren Wedges für 3 Personen gereicht
wird es definitiv wieder geben!
Der absolute Hammer, bei uns
Der absolute Hammer, bei uns gab es Kartoffelwaffeln dazu, es waren alle begeistert.
Gibt es bald wieder, auch mal als Rohkostdip
Danke fürs Rezept einstellen
LG nopaju.1967
Ein Gedicht super lecker
Ein Gedicht
super lecker
Ein geniales Rezept und die
Ein geniales Rezept und die Sour Cream schmeckt echt wie im Steakhouse.
Danke für das tolle und einfache Rezept!
Super lecker!Bei uns gibt's
Super lecker!Bei uns gibt's heute Currywurst-Buffet, dazu Wedges und Sour Cream. Da der Discounter gestern keine Sour Cream mehr hatte (Grillsaison ist wohl vorbei...), stieß ich auf dieses Rezept und war erst etwas skeptisch. Heute dann in Sekundenschnelle gemacht und war begeistert. Total cremig-sahnig, aber dank Magerquark und Schmand trotzdem keine Kalorienbombe, und Mayonnaise hat für mich in einer Sour Cream nichts zu suchen, das hatte mich an vielen anderen Rezepten gestört. Kräuter könnte man nach Geschmack sicherlich hinzufügen, aber es soll ja auch kein Kräuterquark oder Zaziki sein...
Das gibt's jetzt garantiert öfter!
Hallo, was ist mit 1/4
Hallo,
was ist mit 1/4 Pfeffer und 1 Salz gemeint? Esslöffel, Teelöffel????
Lecker Hab die sour creme zu
Lecker
Hab die sour creme zu Burritos gemacht. Hat super zusammen geschmeckt.
Lecker, aber nicht wie das
Lecker, aber nicht wie das Original bei JB.
Schnell gemacht ... Und sehr
Schnell gemacht ...
Und sehr lecker, obwohl ich erst gezweifelt habe als ich die Zutaten gelesen habe. Mache Pellkartoffeln dazu. Volle fünf Sterne.
Ich hab heute die Hälfte der
Ich hab heute die Hälfte der Zutaten verarbeitet und statt weißen schwarzen Pfeffer genommen. Die Sour Cream wird sehr schön cremig und hat mir zu Pellkartoffeln und Salat sehr gut geschmeckt!
(Kein Text)
ja natürlich , hab ich
Danke für die netten Kommentare! Es freut mich sehr das es euch schmeckt!!!
Garade eine kleine Portion
Garade eine kleine Portion aus Resten zusammengerührt..mal nur mit dem Loeffel
..sehr schnell mit Knobipulver..aber trotzdem sehr lecker ! Wird perfekt zu den Pellkartoffeln und dem Grillfleisch passen!
Ich denke mal Teelöffel!
Ich denke mal Teelöffel!
Schmeckt genau wie die Sour
Schmeckt genau wie die Sour Cream im Steakhaus.Sehr cremig und mit einer einzigen Knoblauchzehe bei der Menge dezent nach Knobi. Wenige Zutaten, schnell gemacht, lecker. Ob ich dafür allerdings immer den Thermomix nehme? Geht mit meinem fast arbeitslosen Quirl auch fix.
Essen wir immer zu den
Essen wir immer zu den KartoffelWedges und wir sind soooo begeistert, obwohl ja eigentlich nicht viel drin ist.
Danke für das leckere Rezept.
Super lecker. Wir halbieren
Super lecker. Wir halbieren es meistens, da es doch sehr viel ist.
Obwohl es sich unspektakulär
Obwohl es sich unspektakulär anhört, ist es super lecker. Gab es gestern zu Pellkartoffeln.
Lg Jenny
Jeder Tag ist wie eine neue Seite im Roman deines Lebens und nur du bestimmst, wie die Geschichte weiter geht ...
Die Beste Sour Cream wird
Die Beste Sour Cream
wird immer wieder gern gegessen
etwas weniger Knoblauch tuts aber auch, je nach Geschmack
Schnell, , einfac , einfach
Schnell, , einfac , einfach lecker!
Werd ich noch öfter machen. ..
Danke!
hab mir was anderes unter
hab mir was anderes unter sour cream vorgestellt, aber ganz ok. Sehr quark- und knoblauchlastig.
So einfach wie genial! Voll
So einfach wie genial!
Voll lecker!
Meinen Gästen hätte statt
Meinen Gästen hätte statt Grillfleisch und Kartoffeln auch nur die Gurkensticks zur Sour-Creme gereicht! Von uns 5 Sterne!
da ich gerade alles da hatte,
da ich gerade alles da hatte, und die zutatenliste nicht allzu lang ist, versuchte ich es ... aber naja.. es schmeckt und absolut nicht. ich finde es ist nicht annähernd als sour cream zu bezeichnen, es schmecht einfach nur nach quark. schade.. werde weiter probieren müssen, bis ich für uns das richtige rezept gefunden habe
Hab noch etwas Schnittlauch
Hab noch etwas Schnittlauch mit rein. Das Rezept ist echt spitze!!!!
Für Heute Abend gemacht und
Für Heute Abend gemacht und für super lecker befunden!!!
Mein Mann liebt Kartoffeln vom Grill bisher immer mit normalen Kräuterquark, ab heute nicht mehr
Danke für das Rezept. 5 Sterne da lass
Super lecker
Super lecker
Schmeckt super lecker ! Hab
Schmeckt super lecker
! Hab sie jetzt schon öfters gemacht, perfekt zu Fleisch und Kartoffeln in jeglicher Form.
Hallo, die Sour Cream war
Hallo,
die Sour Cream war sehr lecker, hatte sie zu
http://www.rezeptwelt.de/hauptgerichte-mit-fleisch-rezepte/gef%C3%BCllte-weizentortillas-m-hackfleisch/412910
LG
Chrissi
Diese Sour Creme ist genial,
Diese Sour Creme ist genial, leider kann ich nur 5 Sterne geben!!!!!!!!!!!!
Die Sour Creme ist ein
Die Sour Creme ist ein Traum!!!!!! Es gibt eine von Merl die bekommt man nur in der Metro - das war bisher immer die alleeeeeeeerbeste! Sie wurde abgelöst!
Dafür gibt's sofort 5 Sterne
Ist echt super. Habe es mit
Ist echt super. Habe es mit selbst gemachtem Kräutersalz und einmal mit frischen Kräutern verfeinerte. Das war auch super
Eure Vanessa
Super lecker, volle 5 Sterne.
Super lecker, volle 5 Sterne.