Zutaten
0 Portion/en
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 Bund gemischte, frische Kräuter, oder Tiefkühlkräuter
- 15 g Salz
- 30 g Zucker
- 20 Spritzer Maggi oder Sojasoße
- 20 g Senf
- 200-240 g Wasser
- 120 g Öl
- 120 g Essig
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6
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7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM31
-
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9
Zubereitung
Knobi und Kräuter Stufe 6 / 3 Sekunden
Salz, Zucker, Maggi, Senf, Wasser und Essig Stufe 8 / 10 Sekunden
Öl einwiegen Stufe 8 / 15 Sekunden
Ergiebt 700 ml Salatsoße die bis zu 2 Wochen im Kühlschrank hält. Durch Veränderung der Kräuter, des Essigs oder des Öls ergibt sich immer wieder eine neue Geschmacksrichtung.
Passt super zu Blattsalat oder Rohkost!
Salatsoße:
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Variationen:
- Ein hartgekochtes Ei zugeben
- verschiedene Essig- oder Ölsorten
- Sahne, Joghurt oder Schmand zugeben
- weniger Wasser- würzigere Soße
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenIst mittlerweile unsere Standard Salatsoße,...
Ist mittlerweile unsere Standard Salatsoße, schmeckt der ganzen Familie. Zutaten hat man sowieso im Haus, einfach klasse. 5 Sterne.
Einfach klasse!
Einfach klasse!
Mach diese Soße seit Jahren im Sommer auf Vorrat....
Mach diese Soße seit Jahren im Sommer auf Vorrat. Immer wieder super!!!
Auch lecker mit einem Schuss Orangensaft.
Unschlagbar gut. Endlich eine Salatsoße ohne...
Unschlagbar gut. Endlich eine Salatsoße ohne Gemüsebrühe. Hab sie mit Maggi ausprobiert, aber mit Sojasoße schmeckt sie uns am besten. Statt Zucker verwende ich Honig. Der Tipp mit dem Schmand ist unser Favorit. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Perfekt....so mag ich's: einfach, schnell &...
Perfekt....so mag ich's: einfach, schnell & lecker!!! Immer wieder und das seit Jahren. Höchste Zeit also für Sterne!!
Richtig lecker. Ich habe auch weniger Öl und...
Richtig lecker. Ich habe auch weniger Öl und weniger Zucker genommen.Gibts jetzt öfter.
Sehr lecker...😋
Sehr lecker...😋
Richtig lecker.....danke..
Richtig lecker.....danke..
Super Dressing, habe etwas weniger Öl genommen...
Super Dressing, habe etwas weniger Öl genommen und musste sonst gar nicht nachwürzen
Unsere absolute Lieblingssauce
Unsere absolute Lieblingssauce
Oh ich liebe dieses Dressing und ich verschenke es...
Oh ich liebe dieses Dressing und ich verschenke es auch gerne, wenn wir z. B. Irgendwo eingeladen sind zum Essen.
Super lecker und so einfach zu machen. Habe auch...
Super lecker und so einfach zu machen. Habe auch nur 70g Essig und noch 1 TL selbstgemachten Suppengrundstock dazu gegeben. (Anstatt Maggi) Danke 5 Sterne
Tolle Soße, die schmeckt nach mehr. Und so...
Tolle Soße, die schmeckt nach mehr. Und so schnell gemacht. Die gibts auf jeden Fall wieder.
das war lecker. Habe eine kleine Menge...
das war lecker. Habe eine kleine Menge ausprobiert. Verhältnis stimmte nicht ganz.
Gestern zum Geburtstag gemacht, hat allen...
Gestern zum Geburtstag gemacht, hat allen geschmeckt, - mir auch. Habe das Rezept gleich abgespeichert 👍 vielen Dank fürs Einstellen
Sehr lecker. Zu unserem grünen Salat mit Tomaten...
Sehr lecker. Zu unserem grünen Salat mit Tomaten paßt diese Soße sehr gut. Nicht zu sauer, nicht zu süß.
Die Soe ist sehr lecker gibt es bestimmt bald...
Die Soße ist sehr lecker, gibt es bestimmt bald wieder, habe aber Olivenöl und Sahne dazugetan, dafür etwas weniger Wasser....👍
Super lecker cooking_2...
Super lecker
Hab wie die anderen schon geschrieben haben, auch nur die Hälfte an Essig genommen. War vollkommen ausreichend.
Das Dressing kam sehr gut bei den Gästen an. Das wird's nun öfter geben
Beste Salatsoße!!!...
Beste Salatsoße!!!
Dies ist die absolute neue Lieblingssalatsoße meiner Familie. Sie wird ständig nachgemacht, passt super zu allen Blattsalaten.
Ich nehme allerdings nur 65 ml weißen Balsamicoessig, das ist uns sauer genug. An Öl verwende ich Rapsöl. Bei den Kräutern nehme ich die 8-Kräuter Tiefkühlkräuter von Aldi, ein Päckchen.
Diese Soße ist echt total lecker. Danke für dieses tolle Rezept!
Mit der Hälfte Essing super lecker!!
Mit der Hälfte Essing super lecker!!
Uns war die Soße leider viel zu sauer
Uns war die Soße leider viel zu sauer
Ich habe diese Sosse heute morgen gemacht, in ein...
Ich habe diese Sosse heute morgen gemacht, in ein Glas getan um mit in den Urlaub zu nehmen. Dann kann man schon schnell mal mittags einen frischen Salat zubereiten. Nachdem ich die Kommentare gelesen hatte, wusste ich schon, dass mir die Hälfte Essig genügen würde. Ich werde für mich noch etwas Rahm oder Mayo dazu tun, das wird bestimmt lecker! Und für meine Tochter bleibt sie so, natur, sie ist Veganerin!!!
danke für das Rezept und einen schönen Gruss aus Frankreich und natürlich 5 Sterne
Super tolle Salatsauce, ich
Super tolle Salatsauce, ich habe da ich nichts anderes zur Hand hatte, getrocknete Kräuter verwendet. Ging super. Ich habe dann noch einen Teelöffel Vegeta dazugegeben und 100 ml Sahne. Dadurch wurde die Sauce etwas dicker.
Gruß Ergomaus
Sehr lecker. Ich habe
Sehr lecker. Ich habe Receptvariation erstellt und war auf meine Party der Renner. lgj
Danke für das Lob und den
Danke für das Lob und den Tip, den ich gleich umgesetzt habe. Ein ß geht allerdings nicht mehr, ich denke wegen der Rechtschreibreform. Also ab sofort ist sie unter Salatsosse zu finden.
Gruß Flotte Karotte
Du kannst alle Sorten Senf
Du kannst alle Sorten Senf nehmen, je nach Geschmack. Auch mit Merettich schmeckt es super.
sehr lecker!!! aufgrund der
sehr lecker!!!
aufgrund der Kommentare hab ich gleich nur 75g Essig genommen,so fanden wir es prima!
Hallo, ich bin schon so lange
Hallo, ich bin schon so lange Fan dieser Salatsauce. Habe immer mal wieder eine andere ausprobiert doch dann immer wieder an dieser hängen geblieben. Ich habe sie mir in meine Rezeptesammlung gelegt, da sie so schwer zu finden ist. ( wenn man nicht mehr weis wie sie geschrieben wurde ). Wenn man sie unter -Salatsoße - und nicht Salatsauce finden könnte wäre das sehr hilfreich. :love
Ich kann leider keine fünf Sterne mehr vergeben da ich sie diesem Rezept schon mal vergeben habe.
Sehr gute Basis für
Sehr gute Basis für Variationen, danke schön! Hebe etwas variiert mit Essig, Öl, Senf.... noch schwarzen Pfeffer, etwas Sahne und Joghurt dazu - klasse.
Vielen Dank für die Anregung!
Hallo, welchen Senf nehmt
Hallo,
welchen Senf nehmt ihr her?
Süßen oder mittelscharfen Senf?
Mega lecker! Hab 45g weißen
Mega lecker! Hab 45g weißen Balsamico, 45g Dunklen Balsamico und 30g melfor Essig benutzt
Superlecker, dankeschön!!
Superlecker, dankeschön!!
Die Salatsosse steht immer im
Die Salatsosse steht immer im Kühlschrank, dann geht's schnell mit dem Salat an machen.
Habe das Rezept statt mit
Habe das Rezept statt mit Maggi und Salz mit 2 Teelöffel Gemüsepaste hergestellt. Auch sehr lecker.
Danke für das Rezept.
Hallo, die Soße ist
Hallo,
die Soße ist superlecker; hab sie noch mit Orangensaft abgerundet★Perfekt★
Hmpf! Sterne bei der
Hmpf! Sterne bei der Bearbeitung funktionieren nicht, also mache ich es jetzt so
Die Salatsauce ist schnell
Die Salatsauce ist schnell gemacht und schmeckt einfach super! ich habe es direkt mit 60g Essig und ein bisschen Schmand ausprobiert. Sogar meine bessere Hälfte liebt sie!
Super Salatsauce! Meine
Super Salatsauce! Meine Kinder 6, 4 und 2 haben Salat gegessen wie die Weltmeister!!!
Hallo, hab gerade eben, die
Hallo,
hab gerade eben, die Salatsosse ausprobiert. Hab getrocknete Salatkräuter und nur 60g Essig und ein bisschen Schmand dazu genommen, Und ich muss sagen, sie schmeckt sehr lecker!
Grüssle
d3003
sehr leckere Salatsauce.
sehr leckere Salatsauce.
Sehr lecker!Hab etwas weniger
Sehr lecker!Hab etwas weniger Maggi genommen und die TK-Kräuter von Aldi,einfach super.
Sehr lecker!Hab etwas weniger
Sehr lecker!Hab etwas weniger Maggi genommen und die TK-Kräuter von Aldi,einfach super.
Einfach lecker
Einfach lecker
Soße ist lecker, vielleich
Soße ist lecker, vielleich einen Tick zu sauer, aber das ist ja Geschmacksache.Mein Mann fand sie so gut.
Danke für das Rezept.
Ich werde nächstes mal auch
Ich werde nächstes mal auch nur 60 g Essig nehmen war uns ein wenig zu sauer sonst
Liebe Grüsse aus der Schweiz
5 Sterne für dich
Endlich mal ein Dressing was
Endlich mal ein Dressing was wirklich schmeckt.
Ich habe diese Sauce gemacht
Ich habe diese Sauce gemacht und werde sie nun öfters machen da sie meine Kinder super gerne mögen. Mir selber schmeckt sie auch gut deswegen gerne 5 Sterne dafür
Mensch sein beginnt im eigenen Herzen.
Super Soße. Mega lecker.
Super Soße. Mega lecker. DANKE
Das ist die leckerste
Das ist die leckerste Salatsoße Vielen Dank für das tolle Rezept! Dafür gibt es 5***** aus Unterfranken
Wenn das Leben dir Zitrone bietet - mach Limonade draus
Super lecker!!!Habe nur die
Super lecker!!!Habe nur die Hälfte Essig genommen,Kräuteressig.