Heimchen
Zutaten
40 Stück
- 250 Gramm Marzipanrohmasse
- 120 Gramm Zucker
- 1 Eiweiß
- 1 TL Abrieb einer Zitrone od. Zitronenzucker
- Zartbitterkuvertüre für die Deko
-
6
-
7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Marzipan, Eiweiß, Zucker und Zitronenschale in den
"Mixtopf geschlossen" geben und eine Minute 
" Modus „Teig kneten“" . Danach einige Sekunden auf Stufe 4 aufschlagen. Fertig, ist der Teig!Formen Sie nun mit angefeuchteten Händen Kipferl und legen diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech! Die Kipferl backen Sie dann bitte bei 180 ° 15 MInuten. Anschließend gut auskühlen lassen.
Nun im Thermomix die Kuvertüre hacken und bei 50 ° ca. 3 Minuten / Stufe 1 schmelzen. Evtl. etwas Palmin zusetzen, für die Konsistenz. Die erkalteten Kipferl mit Ihren Spitzen in die Kuvertüre eintauchen und erneut aufs Backpapier legen und trocknen lassen. Danach in Döschen umfüllen und genießen!
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSchnell, einfach und lecker. Vielen Dank für das...
Marzipankipferl...
Marzipankipferl
Hab sie am Wochenede gemacht. Super schnell fertig und einfach lecker. Vorher waren sie etwas hart, aber nachdem ich die in meine Plätzchendose gepackt habe und nach 2 Tagen wieder ein paar zum probieren herausgenommen habe, waren sie weich und super zu genießen. Einfach lecker!
Mega Lecker!...
Mega Lecker!
Alle Kollegen sind begeistert. Standen gerade zwei Tage im Büro und ich muss nochmal nachbacken und das Rezept weitergeben. Daumen hoch und 5 Sterne
Leider Stein hart geworden. Und überhaupt...
Leider Stein hart geworden. Und überhaupt nicht schön ansehbar. Zubereitung wie beschrieben durchgeführt. Leider von mir nur 2 Sterne
Sehr lecker
Sehr lecker
My home is my castle
Lieben Dank für die vielen
Lieben Dank für die vielen Sterne!
Eine schöne Weihnachtszeit wünscht Heimchen!
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Lecker und schnell gemacht.
Lecker und schnell gemacht.
Hallo Sockenliebe, lieben
Hallo Sockenliebe,
lieben Dank für die ausführliche Rückmeldung! Freut mich, dass die Kipferl so gut ankommen!
Guten Appetit wünscht Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Die Kipferl sind schnell
Die Kipferl sind schnell gemacht und sehr lecker. Ich hatte nur 100 gr Zucker und statt des Zitronenzuckers habe ich Orangenzucker verwendet. Leider waren beim ersten Blech die 15 Minuten zu lange, beim zweiten Blech habe ich aufgepasst
und rechtzeitig aus dem Ofen genommen. Mit angefeuchteten Händen war der Teig überhaupt kein Problem. Die Kipferl sind auch lange nicht so empfindlich wie meine Vanillekipferl. Rezept ist gespeichert, gibt es bestimmt noch öfters
Liebe Anne, diese Erfahrungen
Liebe Anne,
diese Erfahrungen mit dem Teig kann ich leider nicht mit Dir teilen! Mit diesem Teig hatten wir stets die schönsten Kipferl, was ich bei Vanille- oder Lebkuchenkipferl nie behaupten konnte. Schade drum, aber trotzdem lieben Dank für das Feedback.
Guten Rutsch!
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Ich habe mir leider einen
Ich habe mir leider einen abgebrochen... Vielleicht bin ich ungeschickt, aber alles klebte und die Kipferl sind nach dem Backen dann sogar noch "auseinandergefallen". Geschmacklich lecker, aber keine schöne Zubereitung
Liebe Marge83, erst einmal
Liebe Marge83,
erst einmal von Herzen einen lieben Dank für die Sterne. Deine Rückantwort hat mich tierisch gefreut.
Lasst Euch die Kipferl schmecken und genießt die Feiertage in vollen Zügen.
Gruß
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Sterne vergessen...
Sterne vergessen...
Herzlichen Dank für dieses
Herzlichen Dank für dieses tolle Rezept. Die Kipferl sind echt total schnell gemacht und schmecken sooo lecker. es sind die Lieblingsplätzchen meines Mannes und ich musste schon Nachschub machen.
Liebe Grüße und schöne Feiertage!
Liebe Kessy, herzlichen
Liebe Kessy,
herzlichen Dank für die Sternchen!
Lasst Euch die Kipferl schmecken und eine schöne Adventszeit!
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Moin, das stimmt wohl...
Moin,
das stimmt wohl... gestern wieder gebacken abe mit Ober-/Unterhitze und sie sind noch besser geworden
Gleich die doppelte Menge gemacht... kann ja nicht jeden Tag backen.
Danke nochmals für das leckere Rezept
Liebe Waco, herzlichsten Dank
Liebe Waco,
herzlichsten Dank für die Sterne! Darüber freue ich mich sehr.
Mit Umluft backe ich, ganz ehrlich, sehr ungern! Entweder fehlt mir dazu das Feingefühl,
oder ich bin einfach zu unachtsam! Mir ist definitiv Ober- und Unterhitze am Liebsten, da gelingt so gut wie alles!
Herzliche Grüße
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hab heute die super leckeren
Hab heute die super leckeren Kipferl gemacht. Wirklich klasse, deshalb auch volle Sternzahl.
Aber ich hab´, glaub´ ich, was verkehrt gemacht. Die Kipferl hatte ich bei Umluft gebacken
und festgestellt, dass da 15 Min. zu lang sind. So wurde die 1. Ladung ein wenig hart - schmecken tun sie aber trotzdem 
. Die 2. Ladung war nicht so lange im Ofen und deshalb wurde sie weicher.
Bei mir kamen 45 Stück raus - fein, so haben wir mehr
Diese Kipferl bleiben auf meiner Plätzchenliste, garantiert!!!
Hallo Kessy, herzlichsten
Hallo Kessy,
herzlichsten Dank für das nette Feedback! Auch wir sind nicht unbedingt die großen Marzipanesser, doch dieses Rezept geht einfach immer!
Frohe Weihnachten wünscht Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Ein Traum so schnell ,einfach
Ein Traum
so schnell ,einfach und dann so lecker.
Gestern gemacht und schon wieder weg und meine Männer wollen gleich Nachschub
Ich bin ja nicht so der Marzipanfan, aber die sind lecker und man kann nicht aufhören
Das ehrt mich, liebe
Das ehrt mich, liebe Kutte!
Herzliche Grüße an Deine Familie und noch eine ganz tolle Adventszeit wünscht
HeimchenLe cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
So gut, dass sogar mein Mann
So gut, dass sogar mein Mann und mein Sohn die Kipferl essen, obwohl sie gar kein Marzipan mögen! :O
Oh, danke! Lieben Dank für
Oh, danke!
Lieben Dank für die Bewertung des Rezeptes! Dir auch eine schöne Adventszeit!
Herzliche Grüße
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Die Besten !!!! Danke fürs
Die Besten !!!!
Danke fürs Rezept und eine schöne Adventszeit.
Halo Jubo, herzlichen Dank
Halo Jubo,
herzlichen Dank für die Rückmeldung und die Bewertung des Rezeptes!
Frohes Backen wünscht Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Einfaches und schnelles
Einfaches und schnelles Rezept, nächstes Mal muss ich glaube ich die doppelte Menge machen, mir war es etwas zu wenig...
Liebe Kallewirsch, das weiß
Liebe Kallewirsch,
das weiß ich doch, nur hatten wir lange nichts mehr voneinander gehört!
Heimchen!
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Heimchen ich lebe noch und
Heimchen ich lebe noch und bin auch regelmäßig in der Rezeptwelt.
LG Kallewirsch
Hallo Kallewirsch, Mensch,
Hallo Kallewirsch,
Mensch, ich habe ja ewig nichts mehr von Dir gehört. Danke für Dein Feedback und die Sterne!
Frohes Backen wünscht
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Alle Jahre wieder! Wie immer
Alle Jahre wieder! Wie immer ein Renner! Danke
LG Kallewirsch
Hallo
Hallo JulesMumm089,
herzlichen Dank für die Sterne und das Lob ! Lasst Euch die Hörnchen schmecken und habt eine ruhige und schöne Adventszeit!
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Die Hörnchen sind super
Die Hörnchen sind super lecker! Meine Familie war begeistert. Die wird es bei uns jetzt häufiger geben.
Hallo Brina, da steckt wohl
Hallo Brina,
da steckt wohl schon jemand in der Weihnachtsbäckerei? Da kriege ich ja direkt ein schlechtes Gewissen. Ich sollte auch schon längst eingekauft haben, bin aber bisher noch nicht dazu gekommen. Heuer liegt der 1. Advent ja gleich noch in diesem Monat.
Aber es freut mich, dass Euch die Kipferl schmecken! Viel Spaß weiterhin beim Backen!
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Gutes Rezept verdient 5
Gutes Rezept
verdient 5 Stern
Liebe Susu, das freut mich
Liebe Susu,
das freut mich aber sehr! Na dann ran an die Bleche, fertig, los!
Viel Spaß beim Backen und natürlich schlemmen!
Deine Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hallo Heimchen, Vielen Dank
Hallo Heimchen,
Vielen Dank für das tolle Rezept , wir haben schon eine Tour gemacht, aber die ist schon wieder weg, meine Kinder verlangen nach Nachschlag . Und das kommt nicht oft vor....
ganz liebe Grüße aus München
Das es für dieses Rezept von uns 5 Sterne gibt verteht sich von allein
Oh, welch Lob !!! Liebsten
Oh, welch Lob !!!
Liebsten herzlichen Dank dafür. Das freut mich aber sehr!
Na dann lasst Sie Euch schmecken !
Schöne Adventszeit Euch allen!
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Ich danke ganz herzlich für
Ich danke ganz herzlich für das Rezept! Einwandfrei super und unglaublich lecker! Wie gekauft, nur besser
Ich lade gleich noch eine Variante dazu, könnte die Dinger quasi am laufenden Band machen! Einen wunderschönen zweiten Advent! 
Deshalb sing ich ein Loblied auf die Freude! Es gibt für einen Menschen nichts Besseres auf der Welt, als essen und trinken und sich am Leben freuen. Das wird ihn während seines ganzen Lebens, das Gott ihm gibt, begleiten.Prediger 8,15
Liebe Schlotti, das freut
Liebe Schlotti,
das freut mich sehr! Ich mag die Teile auch unheimlich gerne! Marzipan ist bei uns auch immer über, also verschwindet das auch bei uns in den Kipferln.
Lieben Dank für Deine nette Bewertung!
Grüße und viel Freude beim Backen!
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Danke für das Rezept, hatte
Danke für das Rezept, hatte Marzipan übrig und wollte die Reste verwerten. Die Marzipankipferl (obwohl ich keinen Marzipan mag), werden ins Weihnachtsprogramm aufgenommen.
hab die Kipferl mit Mandelblättchen vor dem Backen bestreut.
DANKEEEEEE 5 Sterne von mir!
Viele liebe Grüße,
Schlotti
Liebe Ela71, da gebe ich
Liebe Ela71,
da gebe ich Dir vollkommen recht! Ich freue mich wenns gelingt und dann auch noch Euch schmeckt!
Liebe Grüße und schöne Adventszeit!
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Sehr sehr gut! Hat super
Sehr sehr gut! Hat super geklappt, geht wirklich ratz-fatz. Ich bin auch eher "faul" bzw. es muss alles schnell gehen, aber in Kipferl formen geht auch gut u. recht schnell, vor allem mit feuchten Händen.
Super!! Ein gutes Mitbringsel finde ich... dazu packe ich noch selbstgebrannte Mandeln u. fertig ist das Geschenk!
Ela
Hallo, das war eben noch
Hallo,
das war eben noch nicht da, Jetzt bin ich aber gespannt wie ein Regenschirm!
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Oben neben den Zutaten -
Oben neben den Zutaten - neben dem Bild auf den grünen Pfeil drücken
Ein Tag ohne zu Lächeln, ist ein verlorener Tag! - Ch. Chaplin
Lieben, lieben Dank an das
Lieben, lieben Dank an das positive Feedback! Ja, schnell gemacht, schneller noch gegessen!
Liebe Sabri,
Wo, ist das Foto. Kann es nicht finden und sehen!
Selbstverständlich wäre ich einverstanden!
Also sag mir wo!
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hallo Heimchen! Die
Hallo Heimchen!
Die Mandelhörnchen werde ich wohl nochmal machen müssen...die sind ja wirklich schnell gemacht, aber wenn man nicht aufpaßt, sind sie noch schneller gegessen
5 Sterne von meinen Leckermäulchen, mir und selbst von meinem Mann, der sonst nicht so gern Süßes ißt, aber Marzipan liebt!
lejofeja
Hallo Heimchen, ich habe
Hallo Heimchen,
ich habe gerade mal ein Foto von den "Marzipan-Häufchen" gemacht und eingestellt (wenn du nichts dagegen hast
) Liebe Grüße, sabri
Hallo, auch ich war erstaunt,
Hallo,
auch ich war erstaunt, dass zum schon sehr süßen Marzipan noch Zucker mußte. Aber ich habe mich strikt daran gehalten und alle fanden sie gut. Wegen mir, könnte das auch ein wenig reduziert werden. Letztens habe ich Nussmakronen gemacht und ich gestehe, mehr als Zucker schmeckt man kaum mehr! Das Rezept war definitv total überzuckert. Kein Wunder, wenn dann alle nach Weihnachten " Abspecken " !
Deine Häufchen hätte ich zugern gesehen! Ich denke auch Kugeln wären machbar -> so nach Art Marzipankartoffel oder, oder, oder!
Alles Liebe und Danke für die Sterne
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hallo Heimchen, diese Kekse
Hallo Heimchen,
diese Kekse sind sehr lecker und verdienen 5 Sterne. Da ich zu faul zum Formen war, habe ich kleine Häufchen auf das Backblech gesetzt - sehen zwar nicht so schön aus, hat aber gut geklappt. Nächstes Mal nehme ich weniger Zucker, aber das ist ja Geschmackssache
Vielen Dank für das Rezept und liebe Grüße, sabri
Hallo Ihr LIeben, herzlichen
Hallo Ihr LIeben,
herzlichen Dank für die Hilfestellungen bei Problemen!! Das ist einfach immer wunderbar. Also, wahrscheinlich lag es an der Größe der Kipferl! Je, kleiner, desto schneller fertig!
Laß Dich nicht entmutigen! Backe mit Sichtkontakt! Das mache ich bei den meisten Plätzchen! Auf festgelegte Zeiten verlasse ich mich schon lange nicht mehr, vor allem wenn es mehrere Bleche werden! Die nachfolgenden sind meist schneller durch, da der Ofen nun richtig hitzig ist.
Lieben Dank für die Aussage, " Wie Mandelhörnchen vom Bäcker, nur besser "
Das ehrt mich! Uns schmecken Sie auch ganz hervorragend!
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.